農作物無公害栽培管理技術

丁潔 張明遠 寇宏立 崔金麗

農作物無公害栽培管理技術

丁潔 張明遠 寇宏立 崔金麗

三農政策是國家近幾年一直強調的項目之一,隨著我國經濟的不斷發展對于農作物的發展和安全問題已是當下考慮最關鍵的問題,為了使得健康有機產品能夠帶到生活中,我們要不斷地推進無公害農作物在當前的發展,久而久之無公害的問題也是當前最難解決的問題之一,對此農作物無公害栽培的技術做出簡單的分析,從不足之處開始,對管理和技術進行以下分析,為健康和綠色食品的發展帶來幫助,也為發展農業帶動經濟水平的提高。

隨著生活水平的不斷提高,人們對產品的要求也在不斷提高,很多食品已經開始成為消費者關注的問題,食品的安全性和質量都是目前國家和社會都在積極改進的地方,針對于農作物的無公害栽培也是當前最熱門的話題之一,它是消費者關注也是保障健康的基礎。

農作物無公害栽培存在的問題

農作物中藥物殘留

在農作物生長培育中,會進行一些農藥來消滅害蟲,現在很多廠家為了提高產品效益在選擇生產藥物時,產品規格和產品的藥物量大大提高,比如在硝酸本的含量,它在混配的過程中需要與硝酸鈉合并來稀釋粘液,這樣可以殺害害蟲,而在很多農藥中無法按比例混配和稀釋,在檢測中沒有達到國家標準,引起農戶為了防止農作物上的害蟲,大量使用農藥,使得藥物殘留超標的問題,更嚴重的會影響農作物的安全,最后直接影響消費者的身體健康。

土壤的污染及酸堿度不達標

隨著經濟的發展目前農作物的生產也是發展的重要途徑,農作物栽培的不合理性導致農作物的發展沒有帶動起來,主要問題是土壤污染,針對于該現象是環境污染導致土地污染,比如北京嚴重的霧霾導致某農作物基地的蔬菜鉛的指數嚴重超標,還有就是一些工業廠房排放出來的有害氣體嚴重影響土壤質量和酸堿度的規格;近幾年硫酸雨的來襲,嚴重給土壤的酸堿度保持不平衡,很多農作物無法在酸堿度不平衡的狀態下進行栽培,導致大面積受損,嚴重影響農業生產,這種情況下不僅沒有辦法發展無公害農作物,更大的問題是給生活健康帶來極大的影響。

水肥管理不合理

農作物的種植離不開水肥,水可以使農作物在吸收水分,肥可以增加產量和健康成長,而目前來看很多農作物商不懂得合理利用,有的植物不適合大量的水分,例如小麥,小麥需要在干旱的環境下生長,而很多為了增加效益大量的實施水,增加產業的收成,嚴重影響植物的生長環境;還有就是大量施肥,降低了農作物的抗蟲能力,損害了農作物本身的營養價值,導致農作物的生長失調,降低了生產產量。

農民的無公害意識欠缺

隨著社會經濟的發展,無法不帶動無公害技術的發展,而目前很多農民無法把無公害技術完全實施到生活中,專業知識的欠缺,僅憑種植經驗,完全不能使得無公害產品推廣出去,有的農民為了自己能夠增加效益,在種植過程中加大農藥的使用;還有的農民無法接受新型技術的發展,在種植過程中,傳統的種植方式已經無法增加農產品的含量,往往使得降低質量和數量,所以農民的無公害意識不強嚴重影響了農業的發展。

無公害農作物栽培的管理技術

規范無公害農作物的栽培技術

在栽培技術上我們要強化科學栽培,運用現代技術進行管理栽培,首先是要有一個系統的栽培方案,是田字形栽培還是縱排形栽培,在實施種植的前期要進行人員管理分配,和強化無公害植物的要點和栽培要求,制定出統一的制度和檢測標準,近幾年很多專業無公害的技術人員開始推廣到社會中去,在創建良好的秩序下,要有效地提高無公害的農作物建設,為創建良好的栽培技術和栽培條件做到了很好的保障。

加強低毒高效農藥化肥

在近幾年農作物的不斷推出無公害產品中,很多關于生產農副產品的廠家開始大力推廣無公害的農藥,在稀釋和調配中完成了比例劃分,很大程度上降低了傳統農藥的比例,這樣在無公害栽培技術中給了很大的幫助，不僅可以降低農藥殘留物還可以使得在有效的種植化肥的比例達標;在化肥的產量中,也在不斷地為無公害做前提準備,從各個角度和各個方面進行含量降低,使得產品低毒且高效的實施到生產過程中去,農藥和肥料是農產品不可缺少的東西,很大意義上把無公害產品的技術達標的前提下,也生產出無公害的農藥,兩者的關系相輔相成,不可缺少。

修建農作物栽培場地的建設

針對無公害農產品基地建設,是栽培重要的前提保障,首先是不是無公害產品很多消費者現在開始考慮的問題之一,要想實現無公害必須遠離工廠、居住地,必須保證在有效條件內進行栽培,比如在楊凌的農作物栽培發展基地,很多廠家開始大面積推廣無公害農作物,切實有效地應用到發展中,在某塊山地上進行專業栽培,有的植物適合在塑料大棚里進行栽植,有的在田間進行栽植。建設栽培基地還有就是可以有效的杜絕偽劣天氣下帶給農作物的污染和不必要的損失,霧霾天氣下農作物可以選擇在塑料大棚里進行種植,這樣也能有效控制用水量的問題,大力推動了農業的進一步發展,為實現無公害和綠色帶來了很大的影響,這樣不僅保障了植物的純天然和無公害,更大程度上有效地帶動了農業的新發展。

加強培養農民的綠色生產意識

加強栽培的農民意識是當前的重要部門,我們要從傳統技術的范疇上來推廣新型技術的發展,每個栽培人員都要具有良好的心里素質和專業知識的培訓,再者要邀請專業技術人員定期進行綠色生產的教育和無公害農業發展的宣講,加大綠色食品帶來的意義;切記不要為了貪圖產品銷量而加大農藥和化肥的使用，這樣喪失了無公害的意義,并且要從種植、栽培等多方面的技術宣傳到農村來,讓所有的種植新型技術推廣到農村去,使所有勞動人民推掉傳統的種植方式,引進新的種植理念,加大種植的細節問題和無公害技術的培養。

總結

綜上所述,在新型社會發展的前提下,我們要積極發展農業帶給我們的健康,我們要積極響應國家政策和社會現狀,無公害農作物是當前社會廣大群眾的認可,在有效的發展空間內我們要積極培養農業技術人員,進行管理和合理的方案進行無公害農作物的新技術和新的發展,無公害技術是當前發展趨勢,是帶動農業發展的核心,也是加大食品安全的重要保障。

（作者單位：張家口市農業科學院）