人工種植鐵皮石斛主要有害生物及防治措施

文味香

（東莞市長安鎮農業技術服務中心，廣東東莞523000）

野生鐵皮石斛繁殖率低且價格昂貴，再加上逐年過度采挖，野生鐵皮石斛的生長環境岌岌可危，為了保護這一有益物種，提高鐵皮石斛的藥用價值，滿足市場所需，很多種植戶開始引進幼苗進行人工種植，但由于人工環境與天然生長環境的差異，在種植期間鐵皮石斛極易受到有害生物的侵襲，對產量和品質造成嚴重影響，因此采取合理的防治措施對提高種植效果和經濟效益極為重要。以下將結合主要有害生物種類進行詳細分析。

1 鐵皮石斛的藥用價值

石斛又稱石斛蘭、黑節草，屬蘭科多年生草本植物，喜濕潤涼爽的生長環境，不耐寒，在我國華南地區分布廣泛。石斛可分為金釵、馬鞭、黃草等10多種，鐵皮石斛則屬其中極品，因表皮泛鐵綠色得名，藥用價值獨特，屬補益藥中的補陰佳品?！渡褶r本草經》有記載：以其莖入藥，可生津養胃、潤肺益腎、滋陰清熱、明目強腰?，F代藥理學將鐵皮石斛用于肝病、風濕、腫瘤、消化道疾病和高血脂的治療中，效果顯著。

2 人工種植鐵皮石斛的有害生物防治要點

鐵皮石斛常見的生物病害可分為蟲害、生理性和病理性病害三種。蟲害的主要原因與人工栽培方式和環境有關，由于鐵皮石斛根莖甘甜，基質營養豐富，因此地廂栽培時容易吸引蟲類吸食體液，包括蝸牛、蛞蝓、小地老虎、細鉆螺、螞蟻、介殼蟲、薊馬、蚜蟲等典型蟲害。防治蟲害的主要措施有：保證鐵皮石斛種植環境的適宜性；盡量杜絕地廂栽培方式，可采用立柱搭床的方式代替，若以大棚栽培時首先需設置防蟲網隔離蟲害；若發生蟲害時則首先需捕捉或誘殺，然后再采用藥物防治。

生理性病害主要癥狀為鐵皮石斛生長緩慢甚至停止、爛根、葉片發黃脫落、植株萎蔫，通常表現為整株由輕到重發病，雖然不會在植株間傳染，但會誘發病理性危害。種植過程中肥水管理失調、溫濕度不當、光照強弱失調、有害物質過多或農藥使用過量是導致生理性病害產生的主要因素。

病理性危害主要癥狀表現為器官性明顯病變，如植株畸形、變色、壞死、腐爛、萎蔫，發病部位可出現病原物特征，如粉狀物、膿狀物、銹狀物、霉點、煤污狀物等，且植株上病斑明顯，在植株間可相互傳染。植株感染細菌、真菌或產生病毒等病原物是導致病理性危害的主要因素，常見的病理性危害以白粉病、黑腐病、黑斑病、軟腐病、炭疽病、白絹病為主。防治生理、病理性病害的主要措施有：保證種植環境的清潔衛生，控制溫濕度，提高空氣流通性，并及時清除病殘體；若植株發病需立即清除并燒毀病株，并采取殺蟲劑、生石灰對周邊植株和生長環境進行消毒處理。

3 人工種植鐵皮石斛主要有害生物的防治對策

3.1 蟲害防治對策

3.1.1 蝸牛、蛞蝓

鐵皮石斛生長的喜陰環境非常適合蝸牛和蛞蝓的生長繁殖，因此需經常防治?？蓪Ⅺ燂?、豆葉、嫩菜葉、胡蘿卜放入開口的器皿內用作誘餌，在夜間誘集大量蝸牛和蛞蝓后集中殺死；每天清理栽培場地和周邊的枯枝敗葉，并可在種植園內撒施生石灰粉，噴灑飽和食鹽水，或以600倍液溴氰菊酯和300倍液敵百蟲在栽培床和周邊環境噴施。使用誘餌滅殺時也可將敵百蟲拌入誘餌中，撒在蝸牛和蛞蝓經?；顒拥年帩竦貛нM行誘殺。

3.1.2 小地老虎

小地老虎屬于鱗翅目夜蛾科幼蟲，白天寄居在土壤中，清晨或傍晚活動，幼蟲會咬斷鐵皮石斛植株導致其死亡，每年4～5月為蟲害高發期?？刹捎?000倍液的50%辛硫磷灌施栽培基質，或在清晨或傍晚時進行人工捕殺。

3.1.3 細鉆螺

細鉆螺體型小且食量大，喜啃食鐵皮石斛的嫩芽、葉片的暴露根莖，危害植株生長?？捎枚谷~或蔬菜葉為誘餌進行捕殺，或將敵百蟲混入麥麩中作為毒餌放入器皿誘殺，并在種植區撒上生石灰粉杜絕細鉆螺傳播。

3.1.4 螞蟻

若采用木質基質栽培幼苗，土壤中存在的大量木屑和浮渣可為螞蟻的生存提供條件，導致大量螞蟻咬食根莖。防治時可在糖類物質中加入敵百蟲液進行誘殺。

3.1.5 介殼蟲

由于介殼蟲有蠟質介殼保護，單純使用農藥難以奏效，因此宜選擇生物或化學防治方法。防治時首先需保持種植區通風良好，及時清除枯黃萎蔫的石斛葉片和雜草，有條件的可將龜紋瓢蟲、異色瓢蟲、七星瓢蟲和澳洲瓢蟲等介殼蟲天敵釋放在種植場中；或在介殼蟲孵化期未形成蠟皮層時，以1000～2000倍液的40%殺撲磷乳油噴霧，若蟲害嚴重，可使用10g濃度為25%的噻嗪酮可濕性粉劑+10mL濃度為40%的殺撲磷乳油兌水15kg噴霧殺蟲。

3.1.6 薊馬、蚜蟲

薊馬多藏匿于植株心葉內，蚜蟲則會咬食葉莖頂部，導致植株生長停止甚至死亡，在華南地區種植時十分常見，防治時可在種植區懸掛藍色或黃色誘蟲板進行集中誘殺，早期種植時可在養殖基質中噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑預防，若害蟲大量繁殖，可用1000～2000倍液的40%樂果乳油或1500～2500倍液的50%馬拉硫磷乳油噴霧殺蟲。

3.2 病害防治對策

3.2.1 黑腐病

以800倍1:1:150波爾多液、50倍80%代森錳鋅、1000倍液代森錳鋅可濕性粉劑+58%精甲霜靈、500倍液72%普力克水劑交替噴施，若黑腐病嚴重可在3～7天內重噴1次。在種植期間需謹防溫度過高，并加強通氣，減少澆水量，以免葉梢長時間積水引發黑腐病。

3.2.2 黑斑病

黑斑病是鐵皮石斛移植苗最常見的病害，3～5月為高發期，且病斑進展迅速，數日內即可導致植株死亡。防治時可用HgCl2兌水稀釋100倍后清洗葉片，并用1000～1500倍液甲基托布津噴藥防治，隔7天后重噴1次；或用800～1000倍液10%世高水分散粒劑、800倍1∶1∶150波爾多液、25%施?？巳橛徒惶鎳娛?，避免產生抗藥性，隔15～30天后重復噴霧2次。

3.2.3 炭疽病

稀植，植株間距保持10～25cm，保證種植區通風，防治時可采用800～1000倍液50%退菌特、800倍80%炭疽福美、500倍液25%炭特靈、700～1000倍液25%咪酰胺乳油交替噴施。

3.2.4 白絹病

先以石灰粉調節土壤酸堿度，并將50g五氯硝基苯粉拌入4～5kg的半干濕細沙中，撒到病株根莖部杜絕病害蔓延；或用500倍50%多菌靈可濕性粉劑、500倍0.2%五氯硝基苯液著重對植株基部和四周基質進行噴霧，每7～20天噴1次，持續2～3次。

4 結語

有害生物的頻繁發生對人工種植鐵皮石斛造成不良影響，在栽培過程中，種植戶需結合當地環境特點，注重蟲害和生理、病理性病害的防治。此外，在挑選幼苗時需嚴格檢疫，杜絕病菌帶入，培育時選擇木片作為基質可提高抗病蟲害能力，為了提高藥材質量，需盡量減少農藥用量，積極采取生物、物理、生態調節等非化學防治措施，提高人工種植的經濟效益和生態效益。

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