見面照人明

張渝

當我在山東的中秋里轉身西北時，霜來了。

幾年前，一個很有名的媒體人沈顥搞了一個感動中國的句型：總有一種力量，讓人淚流滿面。究竟是什么力量？沈顥沒說。在他的邏輯里，有感動就行。但克爾愷郭爾十分明確。他說，回憶就是想象力。在有關山東的想象中，突然感到一種明確的力量——見面。

2017年國慶長假。原本計劃是西安→濟南→濟寧→臨沂→日照→青島→煙臺→威?！鷸|營→濟南。一來，這么多的地方，時間不夠用；二來，原計劃去臨沂看望的朋友，提前在濟南會面了，也就縮了行程。于是，國慶山東行，隨即改為濟南→濱州→東營→淄博→青州→聊城→東阿→濟南。

宋人李流謙說，我聞方外士，見面照人明。曾經一起上學的同學，當然不是方外，但其在不同地域、不同領域的優秀，還是讓人如見方外。

“青春讀書處，永遠一家人?！?/p>

于一生而言，大學四年，時間并不算長。但為什么人生中這短短四年會有如此深厚的情分？忽然想到吳均的那篇名文《與朱元思書》及其筆下的環境：“風煙俱凈，天山共色?！?/p>

大學四年，不是沒有世俗功利，而是那四年基本是我們人生中最為純凈的時段。用“風煙俱凈，天山共色”來形容大學四年的時光，或許合適。合適的情境里，我們在大學的青春也必然是如吳均所言：“從流飄蕩，任意東西?！鼻傻氖?，我們上大學時，金庸的《笑傲江湖》已經風行大江南北了。當時，同宿舍的王也已經研究“君子劍”了。從骨子里說，那個時代，我們這幫人的審美精神，有著很多“笑傲江湖”的成分。

由于“風煙俱凈，天山共色”的學習環境，也由于“笑傲”的審美精神，我們這些人畢業后，居然也如吳均《與朱元思書》所說的那樣：“負勢競上，互相軒邈，爭高直指，千百成峰?！辈徽摮鞘写笮?，每每看到同學在各自城市“千百成峰”，那種家人才有的自豪瞬間明亮。

由于節日加班，節前答應陪我走山東的楊、王同學，崗都離不了，更別說離開濟南了。于是，我們只能在楊同學工作的白云湖邊狠吃一頓全魚宴了。

魚以及白云湖特有的雙黃鵝蛋，甚是美妙。但讓我眼前一亮的還是白云湖本身。我在濟南四年，畢業后，又多次回濟南，居然一直不知道濟南還有“白云棹罷歸來晚”的白云湖。更進一步，才知道這里竟是李清照、張養浩、李開先等的散步、吟詠之地?，F在想想，當年僅知道大明湖的我，還真是孤陋。

偶遇和驚艷，向來是旅游必殺技。這一次，白云湖于我來說，就是如此。

“七十二泉春漲暖，可憐只說似江南?！?/p>

濟南的美，柔中帶豪。但在很多人的夸獎里，這種美只是江南的比附，所以，清人王蘋說“可憐只說似江南”。

可是，在王蘋頗感惋惜的“可憐”里，我卻覺得還有“憐惜”的意思。

濟南的美，不在六朝粉黛，卻又讓你時有憐惜的心意。憐惜久了，名士也就多了。

當我們坐在“哈啤酒吃蛤蜊”的包間里，曾經一起在系隊里打球、現在卻胖得頗有名士風范的銳同學，名士氣涌了上來，朝野之事，如數家珍，隨意隨形。但讓我們一幫學弟眼前一亮的是高一級的韓學長。身為傳媒集團董事長的他，在琴棋書畫方面的修為，我們都不陌生。而這一次，他居然席間秀了一手彈弓打蚊子的絕技。不僅如此，他還能兩指夾住撲克牌隨手彈出，一如電影里武林高手5米開外就能用撲克牌傷人那樣。他這一折騰，驚得已經貴為一行之長的劉同學，眼瞪得和白云湖的鵝蛋一樣，立馬拜師。

現在的山大中心校區，在我們上學時，叫新校。校園北門往南100米的“三點把子肉”，是不可錯過的美食。濟南賣把子肉的店，我去過很多。如何迅速判斷一家把子肉的優劣呢？可以分享的經驗是，只要店里有兩位60開外的老人在張羅，這家店里的把子肉一定不錯。山大北門那家，有三個老人在經營。魯菜品種很多，但最市井、也最到位的口號是：好米干飯，把子大肉。

從濟南到東營，一定要路過濱州。我的下鋪兄弟李就在那里。從中文系混出來的我，有件事，一直想不明白，那就是一個房間里混了四年的兄弟，居然三個入了金融口。薛峰任光大證券董事長，劉斌在一家銀行任行長，下鋪李蔚也在濱州的中信證券力撐一方。而金融一門，對于一直泡在文字里我來說，簡直是方外的方外，他們照得我眼目發亮。

眼目發亮的我一定要去濱州的魏氏莊園看看。

隨便百度一下，可以看到下述文字：魏氏莊園占地40余畝，平面布局呈“工”字，由住宅、花園、池塘、祠堂、廣場五個部分組成。莊園的住宅將具有中國古代軍事防御功能的城垣建筑和北京四合院式民居融為一體，構成了一組具有獨特藝術風格的城堡式建筑群。

資訊發達的當下，魏家是如何發達以及如何置辦莊園之類的問題，正史野史，都有答案。和我去過的南潯小蓮莊與開遠碉樓比，魏氏莊園少了中西合璧的風采，卻更加厚重、樸實或說大智若愚。它在飲水、門禁、武裝、逃生等細節處的機巧，似乎更勝一籌。巧的是，“五·一”長假，我剛去過廣安武勝的寶箴寨。坐落于山脊之上的寶箴寨，優點是易守難攻，缺點是局促、狹長，不似魏氏莊園有著四合院的安穩和舒暢。

還有一點特別的情分在于，和我同齡的魏炳波院士，就是魏氏莊園這個村的。

幾年前，我和幾個西安校友代表山大給在西北工業大學任副校長的魏院士送杰出校友獎時，曾和他聊過老家的莊園。他鄉遇故知的驚喜，成了興奮的炳波眼中的光。

但我不能停在院士的光里。同學老章已經在東營點好了菜。

干炸黃河刀魚、白湯野生鯽魚、燜燒嘎魚以及海陸雙蒸的梭子蟹與大閘蟹，堂而皇之地占據了桌面。如果說這些是主菜的話，那么，各類貝殼也就多少有了小菜的意味。故鄉的味蕾中，沒有菜的大小之分，只有舍我其誰的情感加持。比如羊肉，內蒙古、寧夏、新疆、陜西的我都吃過，但每個地方的人，都認為自己的最好。海鮮也一樣。煙臺、青島甚至海南的朋友，也都各說自己的海鮮好。東營的同學也一樣。在老章、小周以及他們二位夫人的贊譽中，東營的菜還真有些不一樣的味道。endprint

席間，老章一句“螃蟹吃個大概就行了”，讓女兒回味再三。于是，她寫了《水流休息的地方》。她眼里的東營，節奏慢得波瀾不驚。吃一頓飯，跑個50公里，也是不動聲色。山東的城市，能豪放曠達如東營的，還沒有第二個。慢的優游，豪的曠達，形成了東營同學內斂、低調的行事風格。但我知道，一條大河在他們的身體里。

除了美味，東營人自豪的是濕地。我們去的那天，所有樹木都彎下風的模樣。我不知道長風究竟多長，也不知道長風如何破浪，只知道，鳥已歸巢，船也停航。然而，即使如此，身懷二胎的周夫人，依舊迎風而立。從濕地影展到鳥類博物館再到我第一次感受到的5D電影，在她專業而溫婉的講述以及深厚的情誼里，東營的同學和朋友給我許下了盛大的承諾：再來。

作為八大菜系唯一的自發型菜系，魯菜的名氣，很像文史見長的山大，沉潛往復，從容含玩。東營的河海雙鮮以及濱州的噘嘴白鰱，當然也是魯菜氣派。但宮廷味的魯菜還是博山為最。連續加班三天的王終于有了休息的時間。由于開在趙執信故居的“翰林食府”沒了座位，于是，他在博山另一家同樣頗有名氣的“品味老博山”定了四四席（四冷盤、四行件、四大件、四飯菜）。按他的說法，過去風俗的講究是，四樣菜，放在八仙桌上，取四平八穩之意。但那一天，蔥燒遼參、黃燜魚翅等傳統魯菜還是突破了四平八穩的樣式，奢華得幾近驕傲。

席間，有名的博山豬頭肉赫然在列。但另一道名菜博山酥鍋卻沒見到。第二天，洪剛老弟特意安排的博山石蛤蟆店，居然也沒有酥鍋的影子。

真正吃到心心念的酥鍋，是在聊城古城一家經營魯菜的“老味道”餐館。

號稱水城的聊城并不像捧著西湖的杭州那么曼妙、婉轉，而是單刀直入。環城恣肆的東昌湖把景陽岡的俠氣和獅子樓的酒意沉淀成光岳樓的傳奇。乘船到湖心島的花園一號時，夜色襯托出聊城所有的燈光。推開餐廳的木窗，槳聲燈影。突然想到，很多年前的槳聲燈影里，朱自清和俞平伯曾經用相同的題目來寫自己心目中的秦淮河。而我和女兒，居然也因這次山東之行，寫著各自的感動。

1985年，我進入山大中文系；2015年，女兒也考進山大中文系。父女兩代，30年，在大院、蘆葦、水流的浸染中，生命有著恍惚的敬畏。

飯后，夜色已深，懷濤獨自駕車去看望母親，而鵬第二天還要檢查工作，于是二人委托回聊城休假的中學同學，現在濟南某集團任職紀委書記的金鳳陪伴我們。圣旨博物館和山陜會館，莊嚴肅穆與雕梁畫棟，都和皇上有關。家國情懷，是個很大也很抽象的詞。但在會館梁柱的細節里，你會體驗到一個人和一個國家乃至一所會館的關聯。在這份關聯里，情懷竟然如此年深日久?；蛟S，真如詩人所言：“國家與私生活之間一杯飄忽不定的咖啡?！?/p>

當鵬從工作中抽出身來時，我們已在東阿。因為“大宅門”里一幫老戲骨的精彩表演，東阿有了影視意義上的傳奇。但看了東阿黑毛驢基地以及影視城和阿膠生產線后，我開始發自肺腑地稱奇。在美國人設計的公園式廠區里，天鵝游得很優雅。也只有在這里，我信了阿膠的療效。

即便學的是中文，不到東阿，我也不知道曹植墓竟在這里。

關于旅行，再說點兒什么呢？還是借助詩人的表白結束難忘之旅吧：

那波瀾不驚的潭池

才是旅行中的寧靜高遠、坐擁日月的好宿處

——我愿把每一天當作一年來過

甚至一輩子。我愿緊緊跟隨光陰，一點也不要挪移

讓萬物不再流逝，讓我們就相愛在那里endprint