山地益智高產栽培技術

鐘海峰

（高州市林業科學研究所，廣東 高州 525200）

益智與檳榔、巴戟、砂仁并稱為我國四大南藥，其在醫學上能夠起到比較重要的作用，對于多種疾病都有一定的治療和調理作用，是一種非常重要的常用藥。但是，由于其對生長環境的要求比較高，所以在我國的中藥材市場上比較短缺。因此，隨著近年來我國中藥種植技術的不斷發展，我國也加強了益智栽培技術研究，很多省區都引進了益智進行栽培，并經過實踐，大大提高了其產量，緩解了我國的益智藥材短缺問題。隨著經濟與科技的不斷發展，益智作為一種十分重要的藥材，其功能逐漸被開發出來，經濟效益和藥用價值都得到了提升，在當前受到了高度重視。因此，下文對益智栽培技術進行探討，為山地益智的栽培提供技術指導。

1 選擇良種

益智作為一種比較重要的中藥材，其產量與種子的質量有很大關系，很多地區益智產量之所以不高，是由于種子質量不佳，存在病蟲害問題，或者種子生活力不足，這會影響最終的益智發芽率和掛果率。因此，在對山地益智進行豐產栽培之前，首先需要合理選擇益智種子，最好選擇豐產的良種，保證益智在生長過程中能夠在最合適的時間內發芽、出苗，保證益智的生長質量和速度。另外，不同的益智品種在生長過程中對于周圍環境的要求也存在一定的差異，所以，在正式選種之前，首先需要對栽種地周圍的地理環境等要素進行分析，針對栽種地周圍的土質、水源和氣候條件，選擇最適合種植的益智品種，保證益智能夠在該地健康生長［1］。

2 選擇栽培地

栽培地的自然狀況對益智的生長速度和質量也有著直接影響，因此，要想提高山地益智的產量，首先需要選擇合適的栽培地。益智屬于喜溫植物，在種植過程中對于周圍的溫度和水分條件要求比較高，要求種植地的年降水量、空氣濕度和土壤濕度都能夠滿足其種植要求。但同時，益智屬于喜半陰植物，對于周圍的郁閉度也有要求。因此，在選擇益智種植地時，通常會選擇山谷、山溝和稀疏的林地，盡量將其種植在樹木的蔭蔽區域，保證該地區土壤肥沃和松軟濕潤，具有良好的排水條件，并且在種植過程中要給其提供足夠的蔭蔽環境，防止太陽直接暴曬［2］。在準備好種植地之后，還需要進行整地，對種植地周圍的雜草和灌木進行清理，保證種植地平坦整潔，并在周圍挖好排水溝，提高種植地的排水能力。

3 種苗培育

3.1 種子繁殖

3.1.1 種子處理。在選擇好栽種地之后，還要對挑選好的種子進行簡單的處理。一般益智的種子都會從成熟的益智果實中采得，益智會在每年5—6月成熟，成熟后的益智果實呈淡黃色，有濃烈的氣味，種子有辛辣味，出現這些基本特征之后，就能夠進行采種。將采得的種子放置5 d左右，然后將草木灰和細沙以3∶7的比例混合在一起，加入適量的水攪拌均勻，用于清除種子表面的膠質層，保證種子表面的清潔和干燥。將清理好的種子放在陰涼處晾干，或者與濕沙混合在一起進行保存，等待后期的催芽和育苗處理。

3.1.2 催芽。種子處理完成后，其表面會形成一層蠟質，催芽之前，需要用40℃的熱水對種子進行浸泡，除去種子表面的蠟質層，然后再用冷水浸約24 h，將種子撈出，放置在花盆和培育土中進行催芽［3］。益智在發芽的過程中對于水分的要求比較高，所以，催芽時需要定時對種子所栽種的花盆和沙床進行淋水，保持土壤濕潤，直至益智種子露白，說明催芽成功，這樣種子就可以進行育苗。

3.1.3 育苗。種子催芽結束之后，育苗工作至關重要，育苗工作的質量直接影響益智的成活率和產量。因此，育苗時需要按照正式種植的要求，對其進行苗床制作、基肥制作、施加追肥和管理，提高出苗率，提高益智苗的質量。育苗時，需要在準備好的苗床上挖溝，控制好每一行溝之間的距離，用火燒土或廄肥作為基肥，然后在苗床上間隔一定的距離點播催芽種子，并在其上方覆蓋草葉或其他的遮蔽物并淋水，保證土壤濕潤。通常益智種子會在15～20 d開始出苗，30 d后苗木就會長齊，出苗之后就可以將其上部的遮蔽物揭掉，搭設遮陰棚。出現真葉之后，就能夠用尿水稀釋進行施肥，并每個月定期進行追肥，而且要適當增加肥料的濃度。育苗工作需要持續到益智苗長高至30 cm左右，并出現5個新芽才能停止，這時就可以進行益智苗的移栽［4］。

3.2 分株繁殖

益智苗在育苗成功之后，還需要對其進行分株，從眾多的益智苗中選擇比較健壯、產量較高的植株，并將地下莖和新芽從母株上分離出來，減除老弱的根莖，從而保證最終移栽的益智苗能夠健康、高產。

4 種植

4.1 種植時間

益智的花果期為3—9月，果實在夏秋間成熟，因此，要想進行種植，最好選擇在春季或者秋季進行種植，具體的種植時間需要根據種植地的氣候條件來決定。

4.2 種植規格

益智作為一種叢生的中藥材，其在種植之后生長會比較迅速，植株的體積會不斷增加，因此，為了防止其在生長后期出現采光問題，控制好植株之間的距離，防止種植過密影響總產量或種植太少影響單位面積產量。

4.3 種植方法

在種植益智苗時，首先需要進行苗木移栽，最好在秋季的雨后、陰天進行移栽，在每個穴中施入一定的雜肥用作基肥，然后在每個穴中栽入帶有5個地上莖的種苗，然后進行回土填充，并定時澆水，保證土壤濕潤［5］。

5 田間管理

在益智的種植過程中，田間管理工作的質量直接影響著益智的最終產量。因此，在益智生長的過程中，必須做好田間管理工作，保證益智能夠擁有良好的生長環境。

5.1 灌溉排水

益智作為一種喜歡溫暖濕潤環境的植物，在其生長的過程中灌溉和排水工作是至關重要的，需要保證其在生長過程中具有充足的水分，保證土壤濕度，從而保證其正常生長發育。但同時又要保證種植地排水順暢，防止該地區出現暴雨問題，出現澇災。

5.2 松土除草

在益智的鮮果收獲之后，需要先進行一次除草松土，然后在冬季進行第2次除草松土，保證土壤的透氣性。但是，注意不能在該過程中損傷植物的根莖。

5.3 施肥培土

施肥和培土對于益智的產量有著很大影響，如果施肥和追肥到位，就能夠保證益智獲得充足的養分，對于提高益智產量有重要作用。通常益智會在開花之前和收獲之后進行施肥。益智開花和結果時期對于養分要求比較高，而在收獲之后，則需要通過施肥和培土為第2年益智生長提供養分，起到休養土地的作用。通常所施用的肥料選擇農家肥或者硫酸鉀復合肥，而施肥量則需要根據益智的具體生長情況來確定。施肥還需要與培土結合進行，使肥料能夠與泥土混合在一起，覆蓋在益智植株周圍，對其根莖起到一定的保護作用。

6 結語

益智是我國重要的中藥材，其藥用價值非常高，而且隨著其栽培技術的不斷發展，種植范圍不斷擴大，經濟效益也得到了顯著提高。近年來，隨著我國益智栽培范圍的擴大，很多地區的益智栽培工作出現了新問題，傳統的益智培育方法已經難以提升其產量，所以，在現代益智的種植過程中需要優化山地益智栽培技術，提高其產量。