○趙揚
我們都知道,一般斷奶后就會給寶寶喝配方奶粉。也有一些寶媽因為不愿意母乳喂養或母乳條件差,從寶寶出生后就開始喝配方奶粉。但是對于配方奶粉到底應該喝到什么時候為止,并不是很清楚,有的說是要喝到3歲,也有的說最好喝到7歲。到底要喝到幾歲呢?
所謂配方奶粉,就是人工調配的奶粉,它是按照寶寶生長發育各個階段的需要,在奶粉中添加了相應的營養物質。
相比于牛奶來說,配方奶粉的蛋白質比例更接近于母乳。其中乳清蛋白的增加,有利于促進寶寶大腦發育,有助于睡眠,還能提高蛋白質的生物利用率,利于寶寶的消化吸收;同時,配方奶粉中總蛋白質含量和鈉鹽相應減少,可以有效減輕寶寶腎臟的負擔。而純牛奶中所含的蛋白質有8成是酪蛋白,難以消化,還容易引起嬰幼兒溢乳、便秘。
純牛奶中所含的脂肪類型不適合于小寶寶,而配方奶粉則降低了脂肪含量,以不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸,更利于寶寶的心血管發育。
配方奶粉中還添加了維生素A、維生素C、維生素D、鐵等多種營養物質,并相應降低了鈣、磷的比例。此外,配方奶粉適當補充了亞油酸和亞麻酸,這兩種物質在寶寶體內可自然合成DHA及AA,它們是多不飽和脂肪酸,對于幫助嬰幼兒視力和大腦的快速發育成長非常重要。
市場上銷售的配方奶粉,絕大多數都是以牛奶為基礎的。對于那些對牛奶過敏的寶寶,也有專門的配方奶粉,它們是以水解蛋白為基礎的。與常規配方奶粉不同的是,這類奶粉中的蛋白質已經被分解成小分子,更利于寶寶的消化吸收。
除了以牛奶為主的配方奶粉外,還有羊奶配方奶粉,兩者只是奶源品種不同。還有以大豆為基礎的配方奶粉,富含大豆蛋白、葡萄糖、蔗糖等。
對于不同配方的奶粉,家長在購買前應該先有所了解,奶粉中含有哪些營養成分。特別是現在很多家長從國外海淘奶粉,更要多做功課,這個奶粉是不是適合自己家寶寶,搞搞清楚再下單。
寶寶在不同年齡段,對奶的適應情況和需求不一樣。
剛出生至1歲的寶寶,必須喝母乳或配方奶粉,因為他們的消化系統比較虛弱,尚無法消化純牛奶或其他奶類。至于配方奶粉的段位,該如何選擇,也是有規定的:
6個月內的小寶寶,其吞咽功能尚未發育好,體內分泌的淀粉酶也很少,膽汁也很少,此時蛋白質不宜攝入過多,應該喝蛋白質限量并不含淀粉的1段配方奶粉。
6~12個月的寶寶,其肝臟功能較之前有所完善,寶寶對熱量的需求也大大增加,需要額外補充蛋白質和礦物質,應該選擇2段配方奶。
1歲以上寶寶,可以選用3段配方奶,同時要均衡輔食,保證肉類、谷物、水果和蔬菜的攝入。
至于配方奶粉到底要喝到幾歲,并沒有統一的標準,可根據各自寶寶的具體情況而定。如果寶寶不拒絕,很喜歡喝配方奶,可以一直給他喝,喝到3歲沒問題,超過3歲也沒問題,不用刻意斷掉配方奶粉。
美國兒科學會推薦:1歲以上的寶寶就可以喝全脂牛奶了。全脂牛奶可以給這個年齡段的寶寶提供充足的熱量、維生素A和維生素D?!吨袊用裆攀持改稀方ㄗh:1~3歲的寶寶,每日給于不少于相當于350毫升液體奶的幼兒配方奶粉,不宜直接喂給普通液態奶。需要注意的是,中美兩國鮮牛奶的標準不一樣,營養元素也不一樣。在美國,強化牛奶中都是含維生素D的,中國卻不含。這就是說,如果你家寶寶1歲后就不愿意喝配方奶粉,而喜歡喝全脂奶的話,是需要額外補充維生素D的。