池塘草魚鯽魚混養技術總結

（商城縣水產局，河南信陽465350）

商城縣位于河南省東南部，全縣總水域面積1.46萬ha，適宜養殖水面1萬ha，已養水面7333㎡。2017年全縣水產品總產量3.6萬t。為探索池塘草魚鯽魚混養高產養殖模式，示范帶動全縣水產養殖大戶發展這一高產養殖模式。通過多方考察與調研，2016年商城縣水產局在新科綜合養殖專業合作社草魚養殖基地成功運用通威365模式，探索草魚鯽魚分區投喂混養技術，解決了草魚鯽魚不同營養需求、魚病防治、捕撈等難題，池塘混養草魚鯽魚高產獲得成功，綜合單產達1563 kg/667㎡，現將該池塘草魚鯽魚混養技術總結如下：

1 池塘條件

新科綜合養殖專業合作社草魚養殖基地位于商城縣鲇魚山辦事處新華村，總養殖水面15.3 ha。此次選擇一口長方形池塘，東西向長，南北向短，面積2.26 ha，水深1.5～2.5 m，配備8臺3KW葉輪式增氧機、一套360度風速投料機、兩臺普通投餌機，進排水、電力設備齊全、交通便利、陽光充足。該養殖基地周邊無任何污染源，適合實施池塘草魚鯽魚混養高產養殖技術試驗。

2 魚種放養前的準備工作

2.1 清塘消毒

修整塘埂、清除多余淤泥保留10～15 cm為宜，在魚種放養前7～10 d用生石灰60～75 kg/667㎡進行化漿全池潑灑，殺滅蝦蟹、野雜魚、病菌等有害物質。待毒性消失后即注入水，逐漸加深。

2.2 魚種的選擇及放養量

所選用草魚、鯽魚、白鰱、花鰱為該基地生產培育的魚種，無傷、規格整齊，鱗片完整，體表光滑且不用長途運輸。魚種放養品種、規格及放養量情況見表1。

2.3 魚種放養時間

2017年2月底前魚種投放完成，此時水溫低，魚體鱗片緊密，拉網轉運魚種操作不宜受傷。

2.4 魚體消毒

魚種在投放池塘前用3%～4%的食鹽溶液浸洗5～10 min后，放入池塘操作要輕快。魚種浸洗時間根據魚類品種、規格大小、水溫高低、天氣、魚苗反應等情況，靈活掌握。

3 養殖期間管理

3.1 水質管理

池塘水位由2月底魚種投放時的0.8～1.0 m，隨著池塘水溫的逐步升高，池塘水位隨之加深;到5月中旬水深保持在1.8～2.0 m；3～4月份注入新水的次數和水量較少，每15～20 d注水一次，每次15～20 cm；5～10月份，注水次數和注水量逐漸增加，每10d左右注入新水一次，每次20～30 cm，注水一般在清晨或夜間進行。

4月底至10月底，每天中午12∶00～14∶00，根據天氣情況開動增氧機。3～5月份，每月施用一次微生態制劑調控水質；5～6月份，每20 d施用一次微生態制劑；7～9月，每10～15 d施用一次微生態制劑；10～11月份，根據水溫天氣變化情況，使用次數及用量根據水體透明度、水體pH值、氨氮理化指標，魚類生長季度水體透明度在15～25 cm，保持水質“肥、活、嫩、爽”。

3.2 飼養管理

草魚和鯽魚池塘高產混養中采用硬顆粒與膨化料按1∶0.7比例投料，養殖前期3月初至6月底投喂蛋白質含量30%、半粒徑2.0 mm膨化料，中期7上旬～9月中旬投喂蛋白質含量28%硬顆粒料，到9月下旬～11月中旬全部投喂2.5 mm蛋白質含量30%膨化料，有利魚病防治且生長快。

3.2.1 分區馴化投喂。

本次高產試驗混養草魚、鯽魚共同攝食，投放草魚規格遠大于鯽魚，在水溫16～18℃時，進行分臺馴化投喂，在分臺投喂前，草魚、鯽魚已基本形成在同一投餌區攝食。為了解決它們各自營養需求不同，規格大小差異的問題，第一天分區馴化投喂時，用360度風送投料機，由于鯽魚個體小，先搶食，隨后大規格草魚慢慢圍攏，鯽魚個體較小被擠到魚群邊緣，無法搶食。此時打開提前在距離360度風送投餌區邊緣10～15 m處設置的普通投餌機餌料，鯽魚便自動聚集過來形成魚群攝食，如此反復7～10 d左右，混養的草魚鯽魚就逐步形成在各自不同區域攝食的習慣。

3.2.2 投喂次數與投餌量

草魚鯽魚的攝食情況與水溫、天氣、魚體自身生長情況等關系密切，水溫低天氣異常，草魚、鯽魚攝食能力弱；水溫高，天氣好，草魚鯽魚攝食能力強，4月底～10月中旬水溫高，氣候適宜，草魚鯽魚的生長旺季，堅持“四定”投餌：定點、定時投喂，保證草魚、鯽魚生長不掉隊，定量、定質保證草魚、鯽魚消化充分，不浪費。水溫16～18℃時，每天膨化料日投喂1～2次，日投喂量占草魚、鯽魚總體重的1%～1.5%；5月中旬～10月中旬，草魚、鯽魚日投喂量逐步提升到草魚、鯽魚總體重的6%～8%。其中，8月上旬～9月中旬，根據天氣和魚類的吃食情況日投餌量增加到占總體重的10%，如遇到天氣悶熱，雷雨大風等異常天氣時，停止投餌，待天氣好轉，水質條件穩定后，逐步恢復投飼。

3.2.3 投喂方法

由于前期通過馴化成功實現草魚、鯽魚分區投喂，按照“慢一快一慢”和“少一多一少”的原則。養殖初期，水溫低，草魚、鯽魚投喂速度慢，投喂量少；養殖中期隨著水溫的逐步上升，草魚、鯽魚已形成積群攝食的習慣，投喂的速度快些，投喂量大些；養殖后期隨著水溫下降，水體逐步惡化，投喂量逐漸減少。養殖中期，隨著草魚的逐漸長大僅投喂全價餌料已不能滿足其生長需求，應加投喂適量青草以增加草魚在生長過程中對維生素和纖維素的需求。注意池塘無人管理投喂時，使用定時器自動投餌。

4 日常管理

池塘草魚、鯽魚混養高產模式日常管理，堅持早、中、晚三次巡塘，注意觀察水質、魚類活動、攝食與生長情況，撈出池塘內殘餌、病死魚及污物，避免水質惡化和減少魚病傳染；悶熱、雷雨天氣增加夜間巡塘次數，以便及時采取相關措施防止泛塘的發生；要經常注入新水，排出污水改善水質；在連續陰雨天要延長增氧機開機時間，一般晴天傍晚不開增氧機。

5 魚病防治

魚病防治以“預防為主，防治結合”為原則，在整個養殖期間注意對水體、魚種、工具、餌料臺等的消毒，減少魚病感染的機會。在水溫上升到15℃以上持續4～5 d后用90%的晶體敵百蟲和硫酸銅與硫酸亞鐵合劑（5∶2）交替使用，殺菌藥物有漂白粉、二氧化氯、二溴海菌等，還可用慶大霉素、三黃粉、大蒜素等做藥餌。定期檢測養殖水體溶解氧和氨氮、亞硝酸鹽、pH值等理化指標，及時采取相關生產管理措施滿足魚類生長需求，基本保持全年無死魚現象發生，魚類生長良好。

6 養殖結果

6.1 收獲情況

養殖期從2017年2月20日～2017年12月20日，共收獲商品魚61100 kg（詳見表2）。其中，草魚32400kg，鯽魚17000 kg，白鰱8100 kg，鳙魚3600 kg，成活率為90%，共投喂商品餌74.1 t，餌料系數1.5。

6.2 經濟效益

此次試驗示范池塘草魚、鯽魚混養總投資為54.29萬元，其中魚苗費8.62萬元，飼料費30.5萬元，增氧機、投餌機維修保養等0.88萬元，人員工資8.0萬元，疫苗、漁藥、電費等支出6.29萬元。共出售61100 kg商品魚，共計76萬元，總利潤21.71萬元，投入產出此1∶1.4。

7 總結與建議

7.1 池塘采用草魚、鯽魚混養適當搭配鰱、鳙魚高產養殖模式，草魚、鯽魚馴化分區投喂成功是關鍵，能夠提高水體空間利用率，提高池塘養魚總產量。

7.2 池塘草魚、鯽魚混養可以滿足不同品種魚類對營養的需求，同時滿足不同魚類的生長速度要求。

7.3 池塘草魚鯽魚混養不同魚類對營養的需求更高，針對性更強，對疾病防治技術提出更高要求。

7.4 池塘草魚鯽魚混養采用通威360度管道式風送投料機，位于池塘水域中心給料，給料面積增大到2800㎡，是過去4臺普通投餌機給料面積330㎡的8倍多。魚群吃料均勻，采食區水體溶氧含量增加0.1～0.2mg/L，又可避免魚群集中搶食導致各層水魚類吃料不勻使魚類生長整齊。

7.5 池塘采用草魚鯽魚混養水質好，浮游生物豐富，養殖水體溶氧保持在5～6mg/L，水體氨氮不超標魚類的生長良好，飼料利用率高。

7.6 養殖后期，連續陰雨，引起魚類浮頭和吃食差，主要是到養殖后期塘底糞便、殘餌等大量積累，底部耗氧嚴重，有害菌大量繁殖、氨氮、亞硝酸鹽等理化指標升高。通過使用二氧化氯消毒、底信康改底、施用藻源素生態平衡肥補充藻類生長所需營養鹽，促進藻類生長，吸收氨氮和亞鹽增加溶氧，從而使池塘魚類浮頭，吃食不好的現象得以改善。

表一 池塘草魚、鯽魚混養放養品種規格及投放量

表二 池塘草魚、鯽魚混養收獲情況