大棚蔬菜種植技術

王文剛

大棚蔬菜種植期間，為有效提高蔬菜的實際產量，創造可觀的蔬菜種植經濟效益，作為蔬菜種植工作人員，就必須要熟練運用現代化技術，對大棚內部環境加以調節，針對容易發生的病蟲害加以防治?；诖?，文章將大棚蔬菜種植作為主要研究內容，以山東省安丘市凌河鎮為例，重點闡述大棚蔬菜種植的相關技術，希望為其他地區的大棚蔬菜種植提供有價值的參考依據。

1 影響大棚蔬菜種植的常見因素

1.1 天氣因素

在大棚蔬菜種植期間，要想確保其生長的正常，就必須要有效規避極端天氣帶來的不利影響。通常來講，在極端天氣條件下，對大棚蔬菜的生長十分不利。特別是冰雹，會對覆蓋膜造成影響，很難保證蔬菜葉片果實，而且還會遭受一定的經濟損失。另外，暴雪也是主要的影響因素，若積雪過深，則會對大棚的結構造成破壞，間接損害蔬菜的生長。

1.2 氣體因素

大棚蔬菜種植不同于普通的蔬菜種植，這種種植方式是封閉式的，以人為手段為主，適當調節并控制蔬菜的生長環境。然而，在這一過程中，就很容易發生失誤性操作。若大棚內部的通風條件不理想，將增加蔬菜腐爛的幾率。另外，一旦施肥不及時亦或是不合理，也會導致蔬菜中殘留部分有毒物質，在大棚內部持續性揮發，增加有害氣體的含量，對大棚蔬菜種植帶來損害，特別是蔬菜的根莖部位，發生腐爛的幾率明顯提高。

2 大棚蔬菜種植技術

山東省安丘市凌河鎮農業綜合服務中心根據當地多年大棚蔬菜種植的情況，結合大棚蔬菜種植過程中容易受到的影響，對大棚蔬菜種植技術的應用經驗進行了總結與歸納，以供參考。

2.1 蔬菜種子選擇

在蔬菜種植期間，一定要注重種苗與種子的選擇。在選擇過程中，應結合市場的具體需求科學化選擇。若蔬菜的市場需求相對較大或者是供不應求，則要優先選擇種植。同時，對蔬菜種子的抗病蟲能力加以考慮，如果選用有機蔬菜品種，則在種植期間不應隨意使用化學藥品。在此基礎上，還要對大棚蔬菜種植地區的具體特征，合理選擇蔬菜品種。

2.2 大棚選址

在選擇大棚搭設地址的時候，應將土壤較厚的位置作為首選，為翻耕提供便利，以免土壤層厚度不達標而最終搬遷。由于土地資源有限，所以不應隨意浪費，應盡可能地減少管理成本的支出。而在大棚選址方面，需要保證所選地區的自然環境適中，采光效果理想，只有這樣，才能夠規避采光不均勻所帶來的負面影響。在完成大棚地址選擇以后，則要在其附近放置警示的標識，以免人們隨意丟棄垃圾亦或是污水隨意排放，對大棚蔬菜種植產生不利的影響。

2.3 育苗技術

選擇使用現代化大棚蔬菜種植技術育種和育苗，可以加快蔬菜發芽與出苗的速度，使幼苗生長期得以延長，進一步提高蔬菜質量，以免蔬菜受不良天氣影響。對大棚搭建的過程中，要選擇使用竹片、木棍與竹竿等材料形成拱架，隨后將質量較高的塑料薄膜覆蓋其上。而在育苗期間，則要對育苗區域進行修正，創建苗床，并在苗床的中央每間隔一米插一根竹竿或者是木棍，將其當做立柱，并在苗床的兩側位置插好竹片。隨后，即可將塑料薄膜覆蓋其上，增強大棚保溫與保濕的性能，使蔬菜能夠獲得理想的生長環境。大棚育苗時間與覆蓋地膜育苗時間相同，但比露天育苗的時間要提前半個月，所以大棚育苗的優勢十分明顯。

2.4 生長期管理工作

大棚蔬菜在生長期間，也需要科學合理地完善相關性技術，嚴格遵循相應的流程開展生長期管理工作。同時，要對配套設備進行完善，考慮蔬菜生長的實際情況與環境條件等，對灌溉的頻率加以確定。另外，要確保大棚內部環境的清潔性，且棚內溫度要適中，對濕度進行合理地調節。若在大棚內種植有機蔬菜，則不應采用化學制劑加快蔬菜的生長，而是要借助生物授粉等相關手段，以確保蔬菜健康生長。

2.5 施肥管理工作

為不斷提高大棚內蔬菜的實際產量，最關鍵的就是要保證施肥的合理性。根據大棚內部的環境特征，一般都是半封閉的空間結構，所以在肥料分解的過程中，施肥作用無法充分發揮。即便施用充足肥料，但仍無法被蔬菜有效地吸收，影響施肥的效果。在這種情況下，在選擇肥料的時候，就要以小分子結構的肥料為主，只有這樣，才能夠提高肥料的吸收效果。

2.6 病蟲害防治技術

一方面，藥物治療。一般情況下，大棚蔬菜種植期間，地塊長期使用的情況很常見，直接影響了土壤的免疫力，增加了病蟲害的發生幾率。雖然發生疑難病蟲的情況不多，但只要出現就必然會在短時間內傳播，導致大棚內部其他蔬菜的生長均受到負面影響。為此，就一定要綜合考慮病蟲害種類的基本特點，盡量選擇使用最佳農藥進行治療，定期定量噴灑，以免病蟲害的危害范圍擴大。此外，對高錳酸鉀的使用可以增強殺菌的效果。

另一方面，生物物理防治。在大棚種植環境內，要求通風的有效性，進而規避高溫現象的發生，也能夠有效規避細菌的持續性增加。另外，可以在大棚內部安裝殺蟲燈裝置，進而吸引部分害蟲，對其進行捕殺，在害蟲的幼蟲時期即可將其消滅。此外，選擇適量堿性溶液進行噴灑，也能夠對細菌的生長進行抑制。

在此基礎上，可以選擇生物防治。在大棚蔬菜種植過程中，對生物防治體系加以充分利用，若棚內環境允許，也可以放養一些青蛙與蚯蚓，進而達到防治病蟲害的目標，同樣可以使大棚內部土壤使用率不斷提高。

綜上所述，選擇大棚蔬菜種植的方式，能夠使蔬菜的實際產量不斷提高，并且與反季節蔬菜的需求相適應。然而，在實際種植期間，在諸多因素的影響下，大棚蔬菜種植也會受到影響，為此應結合具體的狀況，適當地進行種植技術病蟲害防治技術、影響因素的研究，進而在蔬菜產量提升方面發揮重要的作用，為大棚蔬菜種植的創新進步必要保障。