日前,一種捕之不盡,撈之不絕的小龍蝦引發了很多吃貨的注意。這是怎么回事呢?
一切都要從一只雌蝦說起。
1995年,有人在美國佛羅里達國家公園釣上一只小龍蝦。這只雌蝦,看著很像廣泛分布于北美的龍紋螯蝦,但又有些不同。它的花紋是青白相間的大理石紋路。
一名水族愛好者買下這只蝦帶回家養,結果沒多久就吃不消了。這只雌蝦,自己可以生出和自己一模一樣的“女兒”們,而且一次就產卵數百個。
這種蝦出現在德國,最早也是在1995年。
當年,一名美國商人帶了一大袋“身份不明”的小龍蝦。有人說,可能這個商人帶來的是一只,但在路上就成了一袋子。
對于這種沒見過的新品種,當地的水族寵物愛好者自然非常喜歡??蛇@種小龍蝦繁殖得太快了,這些寵物主人就選擇在附近河流放生。在自然環境中,大理石紋螯蝦根本不需要刻意呵護,憑著頑強的生命力和驚人的速度,它們從一個湖泊遷移到另一個湖泊,從一條溪流擴張到另一條溪流……除了數量呈幾何級數瘋狂增長,它們分布的地域也越來越廣,
不久之后,因為體格強壯、生命力頑強、繁殖速度快,這只雌蝦的后代不斷自我繁殖,后來被帶到了歐洲、非洲、亞洲,并且二十年間就攻陷了大半個歐洲,給當地生態環境造成破壞!
2003年起,德國科學家就開始研究這個“自我克隆”的物種,把它稱為“大理石紋小龍蝦”。有科學家形容,它的繁殖速度,就好像“癌癥細胞進攻宿主一般”。
德國海德堡癌癥研究中心分子遺傳學家弗蘭克·萊科從朋友那里聽說了這個物種。一個傍晚,萊科和朋友打著燈光,來到淺灘,一小時用手就抓到了150只。
萊科從5年前開始研究“大理石紋小龍蝦”。2月5日,《生態學與進化》雜志刊登了他有關這種小龍蝦的最新研究報告。他覺得,或許這種生物的基因,能夠揭示遺傳學的內在機制,進而對癌癥的研究有所突破。
研究成果顯示:“大理石紋小龍蝦”的基因,與原產自美國的小龍蝦驚人的相似。但它比只擁有2組染色體的普通蝦,多了1組染色體!
分子遺傳學家弗蘭克·萊科
研究團隊最后得出結論,“大理石紋小龍蝦”最初可能是由兩只來自不同地區的小龍蝦交配而來。其中一只蝦的卵子或者精子發生突變,從而造出了有3組染色體的新品種。
染色體多了一組不可怕,但獲得的能力相當厲害——它居然可以單性繁殖、克隆自己。所有出現在歐洲、非洲、亞洲的這種小龍蝦,基因都是一樣的!
由于“大理石紋小龍蝦”幾乎什么都吃——腐爛的樹葉、蝸牛、魚卵、小魚和小昆蟲……變異使得它又能單性繁殖,只需出現一只,就能在某一地區,形成一個生物群體。
目前,這種小龍蝦至少已經攻下了大半個歐洲,建立了無數個“女兒國”——捷克、德國、意大利、荷蘭、瑞典、匈牙利、斯洛伐克、烏克蘭等國都已出現不同程度的“物種入侵”。
在非洲馬達加斯加,這種小龍蝦的數量呈爆炸式增長。在日本北海道,也出現了這種小龍蝦的身影。有人在札幌市內河流,捕獲了野生的“大理石紋小龍蝦”。
2007年,英國對這種小龍蝦下了禁令,因為它不僅繁殖太快,還是小龍蝦蝦瘟的攜帶者。這種難以遏制的疾病能通過水域傳播,可能會讓本土的小龍蝦滅絕殆盡。
作為一個年輕的物種,“大理石紋小龍蝦”給了科學家一個從生物變異初期就開始觀察研究的好機會??茖W家恰巧見證了一個新的單性生殖物種的誕生。它的出現或許可以揭示動物界的一個謎團:為什么動物要選擇有性生殖。
研究人員認為,“大理石紋小龍蝦”的繁衍方式,可以使它的數量在短時間內爆炸式地增長。單性生殖是一種極優的短期戰略,但長期來看,有性繁殖依舊更占優勢。
變異出現的第三組染色體,在生育力和適應力上幫了這種小龍蝦,但克隆體一般的單一構成,使得它也很容易被某一種疾病“屠殺”。這也是無性繁殖、單性生殖的物種稀少的原因——它們既容易龐大,又異常脆弱。
有科學家說:“它們可能只會存活十萬年,對我個人而言,這段時間足夠長了,但在生物進化史上,只是雷達上的一個光點罷了?!?/p>
看到這種數量巨大的小龍蝦,中國網友最關心的問題是——它能吃嗎?好吃嗎?怎么吃呢?
果殼網科普作家“飛雪之靈”回答說:“其實完全做熟后吃沒問題,但最大的問題是——這貨的個頭有點偏小,通常體長不到10cm,吃起來費勁還沒肉,所以并不看好依靠吃貨來解決入侵問題……想一想福壽螺和非洲大蝸牛吧?!?/p>
Flamencooo-:味道怎么樣,說吧,想被吃成幾級保護動物?
enrunzhou:那么到底能吃還是不能吃??
蒼泉鏡:買一只回來以后就永遠有小龍蝦吃了??完美!
歲月掱手:“體長有10cm,費勁沒有肉……”你們一定沒來過大湖南吃夜宵……
海棠葬:這個10cm的話可以爆炒,跟吃蚱蜢一樣。
賣不出東西的店主:什么蝦?有本事來我們這邊宵夜攤一趟,都得死