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幼兒園后勤管理改革探索

2018-04-26 16:48吳玉瓊
新教育時代·教師版 2018年15期
關鍵詞:工作人員后勤素質

吳玉瓊

摘 要:一個時代有一個時代的關切點,教育是貼合時代,深入人心的關鍵,隨著國家對教育事業重視度的不斷提高,各幼兒教育機構對教育管理工作的重視度也隨之提高,而后勤工作又是幼兒園建設的重中之重,一個良好的后勤管理會為幼兒營造出好的成長、學習、交流、分享的環境氛圍,后勤工作人員的專業素質也要跟上教育的步伐,只有不斷完善業務能力,才能給幼兒創造出好的成長空間。

關鍵詞:幼兒園 后勤 工作人員 管理 素質

園內教育與后勤管理是伴隨幼兒成長時間最長的兩個環境,教育環境是幼兒感知世界的“啟航者”,后勤環境是幼兒認知自我的“導航者”,要使幼兒在這個關鍵時期可以“揚帆起航”,需要這兩個環境有效配合,互幫互助、攜手共進,才會給幼兒營造一個良好的成長與學習的氛圍,可見幼兒教育工作的重要性,而園內后勤管理工作又是幼兒教育的核心組成,下文就幼兒園后勤管理改革進行簡要闡述。

一、提高管理人員的重視程度

后勤管理工作是幼兒園管理的輔助課程,貫穿于幼兒教育工作的全過程中,起到至關重要的作用,后勤工作的好壞關系到整體園內管理的良性運轉和教育工作的穩步開展,如果后勤管理工作沒有落到實處,往小了說會影響到園務管理的和諧發展,往大了說則會使幼兒良好教育受到偏離。后勤管理工作看似瑣碎、雜亂、無章,然而任意一件后勤工作都與幼兒園正常開展日常教學密不可分,同時與幼兒園中教師與幼兒的良好的師生關系的建立有著密切聯系,影響著幼兒園的穩步發展,由此看出,后勤管理工作對幼兒園教育建設的重要性。想要做好后勤管理工作,首先要求管理者及所有教職人員充分了解后勤管理在整個幼兒園教育中所發揮的重要作用,尤其是幼兒園管理者,必須對后勤管理工作有足夠的認知度,并實際參與到日常后勤工作執行中,能夠使管理者更深層的詮釋后勤工作的意義所在,同時充分了解后勤工作在幼兒教育中的重要性,提高重視程度。例如在招募后勤人員時重視其專業技能,重視在職人員的自身進修,并將后勤人員的職能等級、行為規范等列入到考評管理中,改善后勤人員的薪資待遇及工作環境,在工作中,針對表現優秀的后勤工作人員給予肯定與鼓勵,員工的自身能力得到肯定后,才能更好的投身于日后的后勤管理工作中,以正向獎勵提升后勤人員工作的積極性及自主性。

二、加強后勤制度建設,規范后勤工作

因幼兒園后勤工作瑣碎、復雜等特點,如若想把后勤管理工作真正意義上的落到實處,園內要建立起一套完整的制度管理機制,用制度制約后勤人員,做到凡事有人管,事事有人做,讓整個后勤工作能夠正常有序的開展。建立職位說明書,確定崗位職責,后勤人員各司其責。同時對后勤管理人員設置績效考評機制,對在崗期間擅離職守、脫崗睡崗等不良行為,或是因個人失職給幼兒園帶來較大經濟損失的,亦或是給幼兒園對外形象帶來負面影響的,依據制度進行獎懲,做到制度管理人員,以條例規范人員。

三、做好園內衛生管理

俗話說“幼兒的健康,明天的財富”,衛生管理工作是幼兒園工作的又一項重點工作,讓每一個幼兒能在舒適、整潔的環境中成長是幼兒園的首要責任。因為幼兒正處于各個器官及骨胳不斷生長及發育的特殊階段,各項組織器官的防御功能尚不完善,不能很好的抵御外來病毒的侵害,機體的免疫能力處于底下狀態,而幼兒園又是病毒傳播的良好途徑,因幼兒園中幼兒多處于較為集中的環境,幼兒間相互接觸較為密切,容易引起病毒的快速傳播,因此幼兒園必須加強各項衛生管理工作,切實落實教育與保育相互結合的管理模式,并始終堅持園內衛生建設工作的重點執行,只有衛生落實管理,才能給幼兒一個整潔的生活環境,促進幼兒的茁壯成長。幼兒健康快樂的成長是每一個為人父母的心愿,這也是幼兒園管理的終極目標,衛生管理工作是教育工作得以更好的執行與落實的基礎保障,由此得出,幼兒園衛生管理在幼兒園教育工作的重要性。

四、關注幼兒園的膳食工作

幼兒園的膳食工作不同于其他后勤工作,是后勤管理的重點工作,占有主導作用。多數家長在選擇幼兒園的同時,不單重視幼兒園的環境建設、辦學質量、設備情況、師資力量等,還關注幼兒的飲食問題,所以幼兒園管理人員以及教職員工在看中日常幼兒教學教育以外,還要對幼兒的餐食、營養等加以關注,因為幼兒的身體特征不用于成年人,所以后勤人員在對幼兒配置膳食時要進行科學、合理的搭配,飯量要足夠,菜肴要合口,既要保證幼兒能夠吃飽、吃好,又要做到菜食不因烹制過多導致不必要的浪費。因幼兒園內聘用的內廚人員不同,定期組織內廚進行培訓,針對每個孩子的飲食特點制定注意事項,內廚人員在制作菜肴時,可以相互提醒,有效地避免人為原因導致的膳食搭配不合理。炊事員要經常深入幼兒內部,實地查看幼兒進餐情況,更多的了解幼兒的飲食習慣,發現飯菜的不足之處,以便于及時調整膳食。特別是引進新菜式時,不能立即在整個幼兒園內推廣食用,要在小范圍內進行試吃,觀察幼兒在接受新菜肴后的反應,幼兒喜歡與否,接受程度大小,收集反饋意見,如果小范圍試吃后反響較好,才能整個幼兒園內推廣食用。如果炊事員不能時時跟進幼兒進餐情況,則需要教師與家長參與到膳食管理中,把幼兒對餐飲情況反饋給炊事員,根據反饋情況,內廚人員著重進行改進。炊事員也要加大對新菜品的研發,提高幼兒對膳食的熱情。

結語

總而言之,幼兒園的教育工作是整個教育行業的基礎教育,起到舉足輕重的作用,幼兒園的后勤管理工作不是一朝一夕就能得以完善的,要有水滴石穿的毅力,持之以恒的管理態度,需要幼兒園及幼兒園各級人員共同努力一起為孩子撐起一片純凈的藍天,為孩子開辟一塊快樂的土地。

參考文獻

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