供給側改革下農產品供應鏈“云物流”平臺構建研究

王 鋼，王書夢

（山東華宇工學院 經濟管理學院，山東 德州 253034）

0 引言

隨著“云物流”概念提出以來，有關于云計算與農產品物流相結合的研究不斷增加。翟瑋瑋[1]等人結合“互聯網+”理念，提出了構建信息平臺的思路及相關策略、軟件系統用于服務農產品流通。劉春英[2]等人從產品營銷的方向，提出農產品產銷服務信息平臺，研究了平臺的主要運行模式以及可采用的相關信息技術。孫振興[3]對農產品的云物流平臺的構建進行了綜述，論證了農產品云物流平臺的可行性，提出了農產品云物流平臺的架構設計。相關學者的研究有一定的參考價值，也提供了相關方法，但大部分研究停留在對農產云物流平臺的綜述研究以及提出一些設計構想，真正從整個供應鏈角度考慮農產品云物流平臺的模式以及平臺構建的相關研究還比較少。本文將結合云計算、大數據和現代物流技術，來構建農產品供應鏈“云物流”平臺。

1 農產品供應鏈云物流平臺可行性分析

1.1 云計算的概念和特點

（1）云計算概念

“云計算”事實上并不是一種新事物，它是基于過去大家熟知的技術?！霸啤笔且环N較新的 IT架構，可以提供動態的資源，并且具有虛擬性和高可用性?！霸朴嬎恪笔且环N管理應用新理念，在云的世界里一切都是服務，這對于許多中小型企業來說是一種好事，可以利用現有的云服務進行信息化建設。

IBM、微軟、ORACLE等國際上各大知名lT服務商都對云計算的定義進行了界定,本文的討論中沿用美國國家標準和技術研究所(NIST)給出的最新的云計算定義:云計算是一種能使用戶便捷、隨需應變地對共享的可配置計算資源共享池(如網絡、服務器、存儲器、應用程序和服務)進行網絡訪問的模型。該模型可在最少的管理投入或服務供應商介入的情況下快速實現資源的提供與發布。[4]

（2）云計算的特點

云計算使個人、團隊和企業能簡化采購流程,并避免重復掌握涉及安裝、配置和支持的特定計算機管理技能。云計算基礎結構使終端用戶可以更有效地利用其IT硬件和軟件投資。終端用戶可以通過該基礎結構打破相互隔離的系統中固有的物理障礙,并使對系統群的管理猶如對單個實體那樣自動進行,從而實現這一目標。

云計算是終極虛擬化系統的范例，是使用自動化系統管理、工作負載均衡和虛擬化技術的數據中心的自然演進[5]。對于提供信息服務、降低IT管理復雜性、促進創新,以及通過實時工作負載均衡來提高響應能力而言，“云”基礎結構是一種經濟有效的模型。具體來說，云計算具有以下五個主要特征：（1）按需擴展和收縮（2）按可度量的服務量付費（3）隨需應變的自助化服務（4）與位置無關的資源。

1.2 農產品供應鏈的發展

（1）我國農產品供應鏈發展

信息對農產品的流通具有指導作用，所以信息共享程度是農產品流通的關鍵，目前我國農產品供應鏈的發展面臨的主要問題是信息不對稱問題。農產品供應鏈中信息的不對稱導致農戶、農產品加工商、物流商、消費者等幾大供應鏈主體面臨以下困境：

在農產品供應鏈中，作為農戶而言，因為信息渠道不暢通，致使很過農戶在農作物種植前、種植中、種植后，沒有獲取有效信息，造成增產不增收、賤賣傷農等現象發生。相對于農產品加工企業來說，由于農產品生產供給與消費需求信息不對稱，再加上銷售渠道中過多的中間商，最后農產品加工企業獲取的利潤少之又少，對于農產品消費者來說農產品的購買價格又特別高[6]。相對于農產品物流企業來說，由于農產品流通過程中的特殊性，農產品物流信息獲取渠道單一，造成很多農產品在流通過程中損失較大，增加了農產品物流成本。由于整個農產品供應鏈信息的不對稱，造成消費者與農產品供應鏈上游的種植戶、中游的加工商、下游的經銷商不能有效溝通，對于實現消費者獲得優質農產品的定制化服務增加了困難。以上這些問題都成為了制約我國農產品生產和流通發展的影響因素。

（2）國外農產品供應鏈發展

在美國 78.5%的農產品供應鏈為“生產者—配送中心—各種零售商—消費者”，連接起這最簡短網鏈的關鍵就是美國發達的網絡信息技術。亞洲以韓國、日本為代表，歐洲以德國、法國、荷蘭為代表，美洲以美國、加拿大為代表，在農產品供應方面都處在世界高水平物流層次上。它們一個共同點就是都無一例外地積極應用高效的信息平臺為各個利益主體搭建起溝通交易的高效平臺。

1.3 農產品供應鏈和云計算整合趨勢

2015年，在國務院發布的《關于積極推進“互聯網 +”行動的指導意見》中，明確指出了未來十年的發展目標，其中重點提出“互聯網+現代農業”、“互聯網+高效物流”、“互聯網+電子商務”等行動項目。利用互聯網打造農產品流通新模式，提升農產品在種植、加工、經營的水平，形成農產品的物流、質量安全追溯系統，促進我國農業現代化發展。因此“互聯網+農產品供應鏈”新模式由此產生。

目前，云計算、大數據等技術成為“互聯網+”的基礎支撐，云計算作為互聯網服務的新模式應用于農產品供應鏈的發展已經成為一種途徑和趨勢。

2 農產品供應鏈云物流平臺運作模式

農產品供應鏈云物流平臺是利用云計算服務和技術結合對農產品供應鏈的各個節點進行統一規劃、統一協調和統一指揮的信息服務平臺，平臺運作所涉及的幾個要素分別是：供應、需求、云平臺服務、物流服務。

2.1 農產品供應鏈云物流平臺運作要素

如圖1所示通過供給、需求、云平臺服務、物流服務四個農產品供應鏈云物流平臺要素，實現信息流、物流、商流、資金流的交互。

圖1 農產品供應鏈云物流平臺運作要素Fig.1 Operation elements of cloud logistics platform of agricultural products supply chain

（1）供應

供應是農產品供應鏈的起點，農戶、農產品加工商、供給商（農產品集散中心等）可以通過農產品供應鏈云物流平臺應用終端如：個人電腦、手機、其他移動終端等，上傳農產品供給信息（數量、品質、介紹等）。

（2）需求

需求是農產品供應鏈的終點，主要包括消費者、零售終端、農產品經銷商等，通過農產品供應鏈云物流平臺應用終端找尋供給信息，并通過平臺詢價、洽談、交易。需求者也可以向農產品供應鏈云物流平臺發布需求信息，這樣供給者可以按訂單生產。

（3）云平臺服務

云平臺服務是農產品供應鏈云物流平臺的核心，不僅提供云服務技術支持，而且對平臺的整體運作提供云平臺服務支持。云平臺服務通過大數據分析和預測對需求和供給進行協調、調配，維持供給平衡，提高供應鏈整體的效率。

（4）物流服務

農產品供應鏈云物流平臺中的物流服務包含第三方物流和平臺物流兩部分，根據供給和需求的要求進行統一分配，提高物流效率。

2.2 農產品供應鏈云物流平臺運作流程

如圖2所示，農產品供應鏈服務平臺首先進行供給、需求信息的收集，然后平臺對收集的信息進行存儲，終端需求者和供給者可以通過信息的交互在平臺上進行協商、洽談、交易，同時平臺會對收集的供求信息進行分析研究，反饋給平臺使用者并根據信息處理結果進行商流、物流、資金流的協調。

圖2 農產品供應鏈云物流平臺運作流程圖Fig.2 Operation flow chart of the cloud logistics platform of agricultural products supply chain

3 農產品供應鏈云物流平臺構建

3.1 農產品供應鏈云物流平臺架構分析

如圖3所示，農產品供應鏈云物流平臺架構主要依據 IaaS基礎設施即服務，SaaS軟件運營即服務，PaaS平臺即服務，這三部分云物流平臺構思設計，將平臺體系分為三個部分，用戶顯示端、云平臺集成服務端、后臺管理端。

圖3 農產品供應鏈云物流平臺架構圖Fig.3 Architecture diagram of cloud logistics platform of agricultural products supply chain

云平臺集成服務中基礎云平臺、基礎服務云、應用服務云一般都是云服務提供商進行建設和維護。如果分銷商具有一定的經濟基礎也可以建立自己的私有云或者參與共建基礎云平臺、基礎服務云、應用服務云等云平臺。

3.2 農產品供應鏈云物流平臺技術支持

基礎云平臺：是云服務平臺的基礎，主要為上層面向用戶的終端以及基礎云、應用云服務，目前主要的基礎云平臺服務都是基于Xen的，也有像基于VMwareESX技術的vCloud平臺。

表1 農產品供應鏈云物流平臺技術支持Tab.1 Technical support of cloud logistics platform of agricultural products supply chain

基礎云服務：在這一層里，主要起著連接基礎云平臺和顯示端的作用，它是基于基礎云平臺之上來提供例如緩存等服務的。這些服務既可以支撐后面的顯示端也可以直接被用戶訪問。

應用云服務及用戶顯示：該層主要是用來面向最終用戶，提供友好的應用訪問，Javascript、Css、Flash是常用的技術。

4 結語

“互聯網+現代農業+高效物流”是目前我國農業發展的必然趨勢，通過構建基于云計算技術與現代物流技術相結合的“云物流”平臺，可以使農產品信息流通更加高效，實現信息流在農產品供應鏈中的高度共享，提高農產品的流通效率。在基于“云物流”平臺的農產品供應鏈中，可以為農產品種植戶提供有效的信息服務，幫助農戶選擇合適的農業種植項目，指導農業生產，使農戶既增產又增收，保障農戶的利益。對于農產品加工企業和經銷企業來說，有效的農產品需求信息，促進農產品加工企業和經銷企業實現更好經營。在農產品供應鏈“云物流”平臺中，同時，促進農產品物流企業的資源共享與整合，并利用“云物流”平臺更好的監督農產品的整個物流過程，降低農產品在流通過程中的損耗。對于消費者通過“云物流”平臺的農產品供應鏈體系實現個性化的需求服務。本文將云計算技術與現代物流技術相結合構建農產品供應鏈“云物流”平臺，其中提出了相關的概念及平臺的整體架構、功能模塊的構成，為最終農產品供應鏈云物流平臺的實現提供設計方案，同時也對農產品供應鏈云物流平臺最終的應用指明了方向。

[1] 翟瑋瑋, 邵運川, 王泉, 等. 基于“互聯網+”的農產品物流信息服務平臺分析[J]. 南方農業, 2015(36): 242-243.

[2] 劉春英. 基于云計算的農產品產銷信息服務平臺的建設研究[J]. 價值工程, 2013(20): 212-215.

[3] 孫振興. 農產品的云物流平臺構建研究綜述[J]. 生產力研究, 2015(4): 157-160.

[4] 張士華. “供應鏈云”下農產品電子商務物流體系和模式研究[J]. 科學管理研究, 2016(12).

[5] 莊田. 基于云計算的農產品封閉供應鏈信息化研究[D].西南石油大學, 2011.

[6] 楊雄銹, 齊文娥. 中國農產品網絡營銷的現狀及問題研究[J]. 南方農村, 2013(9): 9-13.