稻蝦單產超330斤，66天創收130多萬，這位門外漢憑第一季小龍蝦成功逆襲成養蝦高手

■ 《當代水產》楊帆 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

小龍蝦作為水產界的“網紅”明星，如今身價倍增，深受全國人民的追捧。中國小龍蝦看湖北，據悉，目前湖北省小龍蝦養殖面積已達500多萬畝，年產量近60萬噸，2017年全省小龍蝦養殖、加工、流通、餐飲等綜合產值突破800億元。

潛江養殖戶龍明：門外漢養小龍蝦，第一年就做到稻蝦單產330多斤，精養單產600斤以上，66天已創收超130萬

據了解，龍老板新開挖的300多畝小龍蝦養殖基地位于潛江后湖農場，今年他是第一年養小龍蝦的，之前一直從事餐飲業，未接觸過任何水產品種的養殖，更沒有學習過相關專業知識或技能，龍老板可以說是一位零基礎、零經驗的新手養殖戶。如今在湖北，像龍老板這樣“門外漢養小龍蝦”的情況并不少見，小龍蝦產業獨具魅力的吸金特質確實足以吸引太多人不惜跨行跨界瘋狂涌入，但事實上又有多少人能夠成功，多少人付出了慘痛的代價，但是龍老板如何能夠成功逆襲，讓我們一起走進他，探索他取得成功的秘訣。

據龍老板介紹，早前與他人合伙開了一家酒店，但由于餐飲業競爭激烈，酒店長期處于虧損狀態，便決定開始另謀生路。在2017年通過一次偶然的機會，他結識了養蝦事業中的一位貴人（扶龍飼料市場總監劉小華），這才初識了小龍蝦這條蝦，并愛上了小龍蝦，一門心思撲進了小龍蝦養殖事業。從此以后，在劉總與技術顧問解玉虎的悉心指導下，從養殖基地的選址到蝦塘的高標準基礎建設，到蝦塘環境的培育，再到購苗養殖全過程，包括后期的賣蝦渠道選擇，幾乎每個環節龍老板都能有條不紊地進行，他不禁感慨并分享了自己的心得，“我能有今天的成績，最應該感謝的人就是我的劉老師和解老師了，我們用了不到9萬元建設出了高標準的精養塘和蝦稻塘，為我們節省了不少前期基建的資金投入，而且整個養殖過程中在劉老師的一路指引、層層把關下，養起龍蝦來有計劃、有方向、很輕松，讓我第一年的養殖就大獲成功，并且讓我養了一季蝦后就成為了周邊養殖戶的‘師傅’?！?/p>

左一為潛江養殖戶龍明

與其他養殖戶一樣，龍老板的塘里主要種植伊樂藻，在3月24日開始分批次購苗下塘，種苗來源于周邊地區，規格最小從240尾/斤起，總共購進1萬4千多斤小龍蝦苗（小苗占7成），放養密度為8,000～10,000尾/畝，4月19日開始出第一批小龍蝦（6錢/尾規格），之后每天正常的出蝦量在2,000斤以上?！敖刂?月31日，基地已售出小龍蝦接近8萬斤，總收入累積超130萬，總利潤在50多萬，而且現存塘量至少有2萬斤，6月10日左右即可清塘種稻，初步估計第一季的總產量能夠保底在10萬斤，畝產在330斤以上，精養塘的畝產量預計全年可達600斤以上，上市平均規格中大青（6.2～9.9錢/尾規格）比例有6～7成，兩蝦可占2成?！饼埨习逡徽勂鹱詡€養出的小龍蝦就滔滔不絕，豐收的喜悅溢于言表，他還向筆者透露，他們家的小龍蝦不僅單產高、規格大，而且成色好、底盤干凈、活力強、運輸損耗小，獲得了終端客戶的一致好評。

目前小龍蝦養殖全程投料的比例較低，大部分養殖戶會在養殖中后期投喂黃豆、玉米、小麥等農產品，而龍老板已感受到投喂飼料帶來的實惠，據他介紹，基地全程投喂48噸“扶龍518”小龍蝦飼料，其優勢是其他餌料無法比擬的，實現了吃一斤長一斤的效果，前期用料量按照投苗量的5%計算，高峰期每天的投喂量達到70包，進入5月初使用‘扶龍999’（強化型）5～7天，由于‘扶龍999’添加有黃芪、金銀花等中草藥成分以及大蒜油、牛至油等植物提取物，可預防小龍蝦‘五月瘟’?！捌渌糠逐B殖戶一般采取拌料形式給小龍蝦投喂內服藥物，這種方式的弊端在于藥物的附著性較低，藥效大打折扣?！饼埨习逭J為，“今年小龍蝦疫情尤為嚴重，來得早又走得慢，潛江發病率高達7～8成，大多數養殖戶幾乎塘塘發病，而我們的塘口由于前期預防得當、處理到位，再加上5月初又使用了‘扶龍999’，因此基地里的小龍蝦并未出現發病癥狀，事實證明，五月死蝦與投喂飼料之間并沒有直接的關系?！?/p>

浠水養殖戶馮芹：今年我不投苗也有蝦賣，唐老師的到來讓我的養蝦事業扭虧為盈

采訪完新手養蝦人龍明之后，筆者趕往浠水縣，在此拜訪的這位養殖戶，她的經歷恰好與龍明相反，從2016年開始投入大量人力物力養小龍蝦，卻連續兩年一虧再虧，心灰意冷的她早已做好了放棄的打算。今天也請這位養殖戶來分享一下她的故事。

談起小龍蝦的養殖經歷，浠水養殖戶馮芹感慨頗多，2016年她在浠水縣承包了150多畝農田，從此踏上了艱辛坎坷的漫漫養蝦路?！皠傞_始稻田改造的時候，由于自己經驗不足，又沒有專業人士的指導，花了不少冤枉錢，僅挖溝這一個項目就投入了至少50多萬！”據了解，馮老板不僅前期投入金額巨大，而且耗時耗力，前后歷時長達一整年，好不容易在2017年終于開始正式養小龍蝦了?？闪硭庀氩坏降氖?，這一年卻是另一場噩夢的開始，她滿懷希望地投到塘里的30萬元小龍蝦苗仿佛“人間蒸發”了，最終賣蝦收入只有不到10萬元。

就在馮老板對養蝦事業幾近絕望之時，通過朋友介紹，她結識了扶龍飼料的劉總，并在其指派的技術老師唐玉庭的專業指導下，開啟了全新的養殖模式。為此，筆者采訪到了唐老師，據他回憶，今年3月10日初到浠水縣，經過一番觀察之后發現，馮老板基地里的整個池塘環境已處于崩潰的邊緣，整體環境并不適合養小龍蝦，但觀測到塘內小龍蝦苗源其實是足夠多的，打消了馮老板自認為“塘里缺蝦”的念頭，但由于池塘從未清理過野雜魚，剛出洞的小蝦苗反而成為了野雜魚的營養餌料，首先迅速徹底地清除了池塘野雜魚，另外根據該基地現有條件，唐老師立即采用一系列科學的方法，快速為小龍蝦重新創造了適于生長的良好生態環境。

小龍蝦

在唐老師的悉心照料下，馮老板的150多畝稻蝦田終于步入正軌，在4月10日左右開始出第一批小龍蝦（包括去年存塘老蝦），單價從32元/斤起，進入5月出蝦旺季，每天幾乎都能售出600～700多斤，高峰時可達1,000多斤，另外，為了控制塘內的小龍蝦密度，馮老板還做起了賣苗的生意，目前初略統計總收入接近30萬。據唐老師介紹，“由于馮老板還有50多畝的精養塘，再加上將減少部分種稻面積，今年應該可以持續出蝦至10月份，隨著后期飼料逐漸減量，養殖成本大幅下降，再加上下半年小龍蝦供應量銳減，價格上漲，整體養殖效益將會不斷提升，預計今年馮老板至少能有60萬元的收益?！?/p>

這一年，對于馮老板而言，絕對是不平凡的一年，是扭虧為盈的一年，更是重塑信心的一年?？粗刻於加幸豢鹂鸬男↓埼r往外送出去，馮老板終于苦盡甘來，嘗到了成功的甜頭，正如她所說的“去年不管投了多少苗都沒看見蝦，而今年我不投苗也有蝦賣，是唐老師讓我重新看到了希望，也讓我意識到小龍蝦養殖技術含量確實很高”，同時她還向筆者透露，“往年浠水一帶的小龍蝦養殖技術水平很低，更不懂得投喂飼料，所以長期以來單產都較低，幾乎年年虧損，但自從唐老師來了之后，為我們帶來了專業的技術與觀念，確實提高了整體的養殖技術和效益，而且在養殖全程以投喂飼料為主，再合理科學地搭配調水、改底類產品，真正做到生態、綠色、健康養殖?！?/p>

最后，來聽一聽讓這兩位養殖戶都賺到錢的劉老師想對大家說的話，“當前全國小龍蝦養殖技術參差不齊，技術服務魚龍混雜，扶龍本著真心服務于廣大養殖戶的胸懷，為更好的展現扶龍的技術、理念、品質和服務，2018年公司將在安徽、江西、江蘇等地建立三個養殖示范基地，無論你是新手，還是處于虧本狀態，只要你有誠意有實力，歡迎聯系我們，讓我們一起來見證專業帶給您不一樣的效果?！鳊垺皇潜荒７?，從未被超越?！?/p>