八個關鍵詞讀懂秋季養生

王榮華

斗轉星移，度過了盛夏，時下已經進入秋天。為了及時調整炎夏造成的能量消耗和適應寒冬天氣的侵襲，從初秋到深秋，中老年人在養生保健方面應該注意以下幾個關鍵問題：

1.秋居 古代養生學家認為，人體精氣開始封藏的秋季，睡眠宜“早臥早起，與雞俱興”。一般以晚上九至十時就寢，早晨六時起床為宜，以保證睡眠充足，神志清醒。早睡以順應陰精的收藏，早起以舒達陽氣。近代研究表明，秋天適當早起，可減少血栓形成的機會；起床前適當賴床幾分鐘，舒展活動一下全身，對預防血栓形成也有重要意義。秋季氣溫下降，不少人家關門閉窗，以保室內溫度。這樣做可能使室內污染嚴重，增加人患呼吸道疾病的風險。因此，不宜終日閉戶，天涼也要保持室內空氣流通。當室內外溫度相差10℃時，15分鐘即可將室內空氣交換一遍。不要在居室內吸煙，以減少污染，防止呼吸道疾病的發生。廚房最好安裝排風扇，使油煙及時排出室外。秋季空氣中的濕度小，風力大，汗液蒸發得很快，易使人皮膚干裂，毛發脫落，故必須注意保持室內具備一定的濕度，庭院、室內可養些花草，勤灑水，以調節室內濕度。

2.秋食 秋季氣候干燥，極易造成津液缺乏，損陰傷肺，在飲食上就要以養陰潤燥、滋腎潤肺為主。根據“燥則潤之”的原則，秋天應適量多飲水、淡茶、豆漿、牛奶，還應多吃些綠葉蔬菜、蘿卜、豆腐、芝麻、銀耳、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗、板栗、蓮藕、甲魚、鴨肉、鴨蛋、生梨、菱角、香蕉以及中藥蓮子、山藥、扁豆、紅棗等平補清補之品，同時還應少吃冷飲以及燥熱辛辣之物。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、杏仁川貝粥、黑芝麻粥等都是不錯的選擇。老年人五臟衰弱，胃腸薄弱，如果飲食生冷無節，饑飽無常，勢必傷胃致病。因此，秋季老年人應少吃多餐，多食熟軟開胃易消化之物。

3.秋凍 秋天的氣溫是逐漸下降的，為了保持體溫的恒定，就需要通過增減衣服來適應氣候的變化。所以，穿衣量也應該逐漸增加，以使身體慢慢適應冷空氣的刺激，提高神經體液的調節功能。衣服不可一下增加過多，可以適當地少穿點，以不著涼為度，人適當地經受一些寒涼之氣的鍛煉，也是增強機體對冬季寒冷氣候適應能力的重要方法。假若一開始就穿得很厚，和冷空氣接觸少，適應能力就會減弱。有條件者可堅持用冷水洗臉、擦鼻，以提高耐寒防感冒的能力。但體弱多病的老人秋凍需謹慎。

4.秋練 秋季，日照充分，陽光又不是很強，是室外活動的好時期。適當增強體育鍛煉，可以幫助人體適應氣溫變化，增強抗病能力。老年人可根據自己身體的狀況、個人的愛好和興趣，選擇一些適合自己、力所能及的戶外活動。身體健康者可以選擇運動量稍大一點的活動，如打球、跑步、爬山、釣魚、郊游等；體質較弱者可以選擇一些活動量較小的項目，如戶外散步、打太極拳、做操、氣功等。

5.秋愁 秋天氣溫的變化不定，冷暖交替，給人的生理、心理帶來一定的影響。尤其是身臨草枯葉落的深秋，常讓老年人失落、自卑、凄涼、苦悶，易誘發消沉的情緒。研究發現，不良的心理刺激會抑制人體免疫防御功能，易導致內分泌及新陳代謝紊亂，從而誘發多種疾病。因此，老年人應特別注意精神保健與心理上的調適，正確把握自己，學會自行解脫?？膳c親朋好友同去郊游，登高望遠，飽覽景色，也可參與一些有趣的體育活動?？蛇m當選擇琴棋書畫、唱歌跳舞、養花種草、玩物賞鳥等文化娛樂活動，以愉悅身心，陶冶情操，安度晚年。這些都有怡神解郁、穩定情緒的作用。家務勞動要適度，身體如有不適要及時到醫院檢查治療。

6.秋防 “一場秋雨一場涼”，秋季溫差變化較大，風寒邪氣極易傷人，加上老年人抵抗力和適應能力降低，極易患上呼吸道感染、肺炎、胃病、風濕等疾病?；加新灾夤苎?、肺氣腫和肺心病的人，對氣候的變化很敏感，防寒工作不做好很容易導致疾病復發和病情惡化。特別是秋末氣候轉涼，這個時期是中風和心肌梗死發病的高峰期，患者極容易發生猝死。因此，老年人要重點防范，結合自己體質情況，積極控制原發疾病，警惕秋季易發病的發生，家中應備有急救與治療藥品。

7.秋補 對于老年人和體質虛弱的人來說，如果確有陰陽、氣血方面的不足，這時食物調理的效果甚微，可以根據自身的情況選擇一些中藥來進補。氣虛：主要為神疲乏力、氣短、倦怠等，也就是指全身精神不佳、體力不濟。代表補品為人參，包括西洋參、白參（生曬參）、野山參、紅參等。血虛：相似于現代醫學的貧血癥，指經常出現頭暈、眼花、面色萎黃、失眠多夢、月經過少等癥狀。代表補品為阿膠、當歸等。陽虛：一般有面色發白、畏寒、四肢發涼、夜尿頻繁、喜熱飲或熱食等癥狀。代表補品為鹿茸、肉桂、附子等，醫圣張仲景的名方桂附地黃丸是溫補腎陽的代表方，又叫作金匱腎氣丸。陰虛：主要表現為五心煩熱、顴紅面赤、口干舌燥、潮熱盜汗、性情煩躁等。代表補品有銀耳、熟地黃等，中醫常用的滋補肝腎陰虛的地黃丸系列方劑可以根據各種癥狀的不同有選擇地使用。

8.秋膘 夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，會使體內熱量供給不足。到了秋天，天氣轉涼，人們的味覺增強，食欲大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量攝入大大增加；再加上氣候宜人，使人汗液減少、睡眠充足；另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量常多于散發的熱量，稍不小心，體重就會增加，這對于本身就肥胖的人來說更是一種威脅。所以，肥胖者秋季更應注意減肥。首先，應注意飲食的調節，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應注意有計劃地增加活動以消耗熱量。秋高氣爽，正是外出旅游的大好時節，旅游能使人心情舒暢，又能增加人體活動量，達到減肥的目的。

（編輯 車 翀）