農村電商對農產品銷售模式的改變

王霞

【摘 要】中國互聯網技術在飛速發展中得到大范圍的推廣，2016年底已經形成多達7.31億的互聯網用戶群體， 時至今天，互聯網已經滲透到我國各行各業，發揮著無可替代的作用。其中電商行業雖然在近10年才興起，但是卻直接帶動了整個產業的前行發展，僅2016年農產品交易額就突破了2200億元，改變了過去低利潤、受時間地域限制的發展缺陷，大大帶動了農產品的市場銷量。本文主要分析了傳統農產品銷售模式，探究電商對農產品營銷模式的影響，就如何利用電商發展農產品銷售進行研究。

【關鍵詞】農村電商；農產品；銷售模式；改變

我國農產品銷售模式也在時間發展的過程中不斷進行更新變化，經歷了農產品營銷概念的提出、農產品營銷理論的發展以及互聯網環境下農產品營銷模式的建立，這對我國農產品市場經濟發展來說都是巨大的推理。但是，從整個農產品銷售模式研究情況來看，針對農村電商的研究都很少，而國內外已有的研究大多可以細分為兩個方向：一是為了切實提升農產品營銷模式對市場的適應能力，有效提高農產品銷售效果；二是用互聯網思維來研究農產品營銷模式，對現代農產品的營銷方向進行規劃，轉變傳統農產品營銷模式?？偟膩碚f，農村電商的發展對農產品銷售模式來說是一個巨大的發展契機，是農業農村發展的新產業新業態，能夠更好的滿足人們對于農產品營銷方式的追求，需要農戶不斷提升自己的互聯網素養與自身修養，學會用互聯網技術來武裝自己，進行產品營銷包裝，切實提升農產品的銷售成績。

一、傳統農產品銷售模式

1.以農產品批發市場為核心的銷售模式

在農產品銷售過程中，農產品批發市場一直都處于主導的位置，將大批量的農產品通過批發市場分散到各地，起到化整為零的作用。在眾多的批發商中又可以細分為一級、二級，農產品從生產者到達消費者的過程中可能需要經過多級批發商的銷售，才能夠形成一個完整的銷售鏈，在這個過程中，借助信息技術搭建由批發商主導的銷售模式迫在眉睫。

2.以農產品加工企業為核心的銷售模式

以農產品加工企業為核心的銷售模式主要分為農產品原料供應、農產品加工、農產品分銷三個不同的環節，加工企業在這三個環節中起到紐帶的作用，不僅能夠有效確保農產品加工企業的貨源穩定性，大大減少了不必要的中間環節，切實提升了整個農產品供應鏈的價值。

3.以農產品大型零售企業為核心的銷售模式

從20世紀80年代開始，我國農產品流通模式就已經發生變化，銷售核心逐漸從農產品生產者向零售商轉移，逐步形成以農產品大型零售企業為核心的銷售模式，批發市場以及加工企業將散戶或者合同戶手中的農產品通過大型的超市直接展示到消費者眼前。

二、 電商對農產品銷售模式的改變及影響

據統計，未來5年，我國農產品電商交易額占農產品交易額的5%，涉外農產品電商交易額將占1%，農產品移動商務交易額將占2%。分析傳統農產品銷售模式可以發現，低門檻、高成本以及營銷方式粗放是他們整體的特點，而隨著農村電商的出現，我國農產品銷售模式也出現了新的變化：

1.農村電商大大拓寬了農產品銷售渠道

將過去單一的由批發市場或者收購的銷售渠道演變成一個建立在自己獨立的網絡店鋪基礎上可以讓多個企業或者個人進行瀏覽與購買的銷售模式，即使是身處在深山老林，農產品也能夠借助電商品臺進入到消費者的視界中，過去單一的線下銷售演變成線上線下相結合的立體的銷售模式，迎來更為廣闊的市場空間。2016年，中國電子商務總交易規模達到26萬億元，其中網絡零售額為5.16萬億元，只占不到兩成。其他均為B2B、B2C、C2C、O2O等電商形式。

2.農村電商大大改變了農產品銷售的定價形式

在過去的銷售模式中，經過層層的轉手批發，農產品生產者們往往只能夠獲得很低的利潤，而更多的利潤都被中間批發商轉走，價格都是由收購商單方面制定的。電商平臺省去了不必要的中間批發環節，生產者與銷售者直接面對面交易，農戶能夠直接制定價格，不僅價格更加公道，農戶能夠賺取的利潤也更加客觀。

3.訂單銷售的出現，大大的改變了農產品的生產形式

在傳統的銷售模式中，農產品生產者是根據自己的情況來進行生產，一旦遇到銷售淡季，可能就會出現農產品滯銷，帶來嚴重的經濟損失。訂單銷售的出現使得農產品生產者的生產行為有了更加明顯的參照物，可以根據客戶的具體要求進行種植，完成生產規劃，無論是對數量還是質量都能更好地進行把控。

三、 農產品電商營銷需注重的策略

1.打造品牌優勢

在農村電商上進行農產品銷售過程中必須提升農產品的品牌影響力和市場知名度，培育有開發潛力的特色產品，通過政府適當引導形成規模以發揮好積聚效應，以優質的特色農產品專業合作社、行業協會等為依托來規范行業標準，打響當地農產品的特色品牌；然而，銷售過程中包裝是產品的第一張臉，制作簡潔精美的包裝就是打造好農產品名片的重要途徑。借鑒進口產品精美個性化的包裝，在快遞包裝上下功夫，不僅能夠更好的確保運輸途中農產品不會受到損壞，還能夠更好的進行宣傳，更好的塑造產品品牌，實現可持續發展。

生產過程中也要通過廣告宣傳快速有效的從眾多同產品中脫穎而出，每一個環節都是農產品生產者塑造自身品牌的過程，以綠色農產品為賣點，無論是前期的選種，還收培養，再到最后的收割，把農產品生產過程作為一種品牌文化打造來進行，凸顯自身的獨特性，才能夠更好的與其他產品進行區分，樹立品牌優勢。

2.訂單式營銷

電商平臺上的消費者在對產品的質量有著一定要求的同時，還對農產品的獨特性有著突出的要求。電營者如果能夠提供滿足消費者的要求的產品，很可能會形成固定的交易關系，在一定時期內會形成一定數量的客戶群，通過開展訂單式銷售能夠更好的對農業生產行為進行規劃，對農業生產來說將可能從過去大規模的粗放形式轉變為小規模精細化的形式，大大提升農產品的質量，更有利于品牌的構建，獲得更高的商業價值。

3.提供個性化服務

縱觀互聯網電商農產品可以發現，很多高端農產品都有著自己個性化的私人定制服務?？梢酝ㄟ^與客戶的交流，根據用戶的個性化要求，提供個性化的服務來增加農產品的附加值，比如根據用戶的要求制定不同的個性化的包裝盒，按照用戶的需求對農產品開展特殊的養殖。隨著人們生活水平的提升，消費者對于農產品的要求也是越來越細化，作為電商平臺銷售，大多都是面向個體用戶進行銷售， 很少有批發商，可以通過個性化的服務來獲得更高的銷售利潤。

4.建立自己的電商營銷圈

購買過一次產品的用戶還有可能繼續購買第二次，要充分重視已經有過購買性的顧客關系維護，可以在這些老顧客中間搭建一個自己的電商營銷圈，建立微信群實時交流，借助朋友段定期推送相關的產品信息廣告，引導消費者更深入的認識產品，用這種形式留住老用戶的同時還能夠引導其幫忙轉發廣告信息，發展新用戶，實現信息傳播裂變效應，更好開展農產品營銷工作。

傳統的農產品銷售模式中，無論是農戶還是農產品企業，都存在營銷渠道單一的問題，在銷售過程中不得不承受中間商的壓榨，造成農產品利潤整體低，已經不適應當前我國農業經濟的發展現狀。借助農村電商開展農產品銷售，不僅能夠將單一的線下銷售渠道拓寬為更加開放性的線上模式，還大大增加了農產品的曝光量，越來越多的人群成為農產品的客戶群體。但是，需要注意的是，在消費者消費能力提升的天同時，其對產品的質量要求也在不斷提升，農村電商發展的時間尚短，還有很大的發展空間，利用農村電商進行農產品銷售的商戶要樹立品牌意識，提供個性化的服務，才能夠在眾多的農產品中脫穎而出。

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