文/本刊記者 王 晶
為深入了解各牧場生鮮乳的銷售情況和問題,進一步規范生鮮乳購銷秩序提供基礎依據,天津市奶業協會于2018年11月22日組織召開生鮮乳購銷奶農座談會,50 余名牧場負責人到場。天津市奶業發展服務中心主任孟慶江,天津市飼草飼料工作站站長陳洪金,天津市奶業協會會長徐練海、秘書長王雅琴、副會長孫少起、副會長魏武、副秘書長何茹等出席了會議。
本次會議更是一次深入、具體、全面的調研活動。會上,牧場負責人針對生鮮乳購銷中有關購銷合同、計價體系、奶款結算、牧場評級、搭售生產資料等問題紛紛發表了諸多意見和建議。通過座談,大家共同尋求走出當前困境的辦法。
孟慶江主任指出,當前奶價、環保和土地租賃都是制約牧場發展的重要問題,針對這三個方面,相關政策及財政將持續積極給予支持,在保證奶價和牧場運營的情況下解決牧場升級問題;其次,牧場要規范計算經營成本,準確、統一核算,合理控制管理成本范圍,還要積極提供生產數據,便于協會正確分析行業形勢;第三,在當前奶業形勢下,大家既要分析原因,也要積極行動,要積極落實國務院出臺的各項實施意見,重視奶牛品種遺傳改良,做好奶牛的品種登記和牧場數據記錄,努力提高奶質量。徐練海會長也指出,面對低奶價的現象,奶農要團結一致,積極向協會反映奶質和奶價,及時溝通問題,保證牧場利益,協會也會切實維護奶農利益,從合同出發,順應市場供需關系,盡快形成公平合理的議價體系。
據悉,2018年11月19日,天津市奶業協會還組織召開了駐津乳品企業生鮮乳購銷溝通會,就當前奶業形勢及問題進行了溝通。本次奶農座談會后,協會還將進一步與各乳品企業協調奶農關注的焦點問題,更好地維護生鮮乳購銷秩序,以推動天津奶業和諧健康發展。C