天然草地劃區輪牧管理利用

高秀芳 折維俊

摘? 要：草地是自然生態系統中一種重要的可更新資源，劃區輪牧是現代化草地放牧利用方式，本文對劃區輪牧國內外研究進展及特點進行了闡述，對劃區輪牧的技術要點做了詳細的歸納梳理，并提出在家庭牧場進行劃區輪牧推廣時，建議將草原生態項目建設與劃區輪牧相結合;積極開展并實現“牧民—企業—政府”的三角式綜合管理方式;在生產實踐中嘗試運用動態模型模擬和評估牧場的生產性能合理確定載畜量，對天然草原的合理利用具有實踐指導意義。

關鍵詞：草地;劃區輪牧;新智能;載畜量

中圖分類號：S812? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20180932221

1? ? ?國內外劃區輪牧研究進展及定義

草地是自然生態系統中一種重要的可更新資源，近年來，隨著我國人口的急劇增長及人們求發展的經濟活動頻繁進行，亂砍濫伐、超載放牧、傳統畜牧業生產方式的沿用等濫用草地資源的現象，加速了草地的退化。

放牧是國內外普遍應用的土地管理的基本手段[1]，是維持草地生態系統健康和生產穩定的重要途徑，隨著社會科技和文化的發展，放牧管理的形式經歷3個發展階段，原始游牧期、放牧轉型期及以劃區輪牧為核心的放牧現代化時期[1]。

1798年歐洲學者Currie首次提出劃區輪牧的概念，19世紀中后期南非、美國相續對劃區輪牧進行了研究，Currie等對劃區輪牧進行了更為精準的定義，劃區輪牧即通過充分利用飼草生長旺季的高營養特性，進行季節性、區塊性的集約式放牧，以此來滿足牲畜生長以及繁殖需要的一種系統性、高效性的放牧管理系統[3]。

劃區輪牧在我國研究較晚，1959年任繼周先生對劃區輪牧理論與方法做了系統全面的闡述[4]。20世紀80年代以來，劃區輪牧的研究逐漸增多，研究學者們結合我國草原普遍退化的實際情況，大都肯定了劃區輪牧的優越性。

我國北方草原放牧方式以定居式自由放牧為主，雖然在生產實踐中進行了不少的改進，但基本上還是“無計劃，少計劃”，隨著草牧場家庭承包責任制的落實，農牧民保護草場和建設草牧場的積極性大大提高，但農牧民合理利用草牧場的理念淡薄，在追逐高額經濟利益理念的驅使下，草地超載過牧，加速了草地退化，我國現有草原面積比20世紀50年代減少10%以上而牲畜量卻增加幾倍，1只羊單位擁有的草場面積由20世紀50年代的3.4hm2、80年代中期的0.7hm2降到目前的0.6hm2[5]，草原沙化退化嚴重。因此在不影響牧民生活水平的前提下，尋求一種合理的放牧管理的方式，顯得尤為重要，劃區輪牧是現代化放牧時期的核心技術。劃區輪牧是一種有計劃的、分小區依次輪流放牧利用的科學放牧方式，北方草地冬季放牧是一種簡單的牲畜需求與供給關系，冬季劃區輪牧沒有意義。

2? ? ?天然草地劃區輪牧特點及意義

2.1? ? ?加快草地生態環境的恢復，提高草地的生產力

劃區輪牧對于當地牧區的生態系統恢復力、產草量、牧草的品質及畜產品的數量品質等具有顯著促進提高作用。與自由放牧相比，劃區輪牧區具有更多的植物覆蓋量、較高的土壤碳和碳氮比、以及較低的土壤溫度，而這些因素會積極促進土壤養分良性循環并有效減少裸地面積[3]，劃區輪牧既可以有計劃地利用草地資源又使每一塊輪牧草場都有一定的間歇恢復時間，可最大限度地避免過度放牧及草地裸露的形成，對維持草地地力以及生物多樣性具有積極作用[4]，在內蒙古草原進行的劃區輪牧研究表明草地劃區輪牧較自由放牧牧草產量增加20%～25%，牧草蓋度增加15%～20%，牧草高度增加15%～30%，放牧載畜量提高20%～25%[2]。

2.2? ? ?減少飼草料浪費增加畜產品的數量

劃區輪牧草地利用均勻，減少荒棄及裸地面積，家畜短時間、高強度在限定的輪牧小區地段上采食牧草，既提高了飼草的利用率，又可避免家畜對草地的踐踏。牧場試驗證明，合理劃區輪牧，可使家畜頭數大量增加，甚至可達3～4倍[1]，研究表明，劃區輪牧與自由放牧相比飼草產量可利用性最大的區別在5、6月份（前者飼草產量幾乎是后者的3倍）[3]，經典試驗證明，無論干旱地區還是濕潤地區，飼料產量，可消化蛋白質產量都可增加33%到50%[4]。

2.3? ? ?劃區輪牧有利于家畜和草地管理，節約勞動力

輪牧可節省勞動力，降低勞動強度，集中在放牧小區內的家畜有利管理[4]。減少牲畜選擇性采食機會，減少斑塊狀采食，分散牲畜排泄，降低土壤侵蝕風險，維持地力，同時在其他小區內可以進行補播、施肥，灌溉，除草等草地建設及改良。

2.4? ? ?防止家畜寄生蟲的傳播，降低牲畜腸胃疾病感染率

寄生在家畜體內的蠕蟲卵，隨家畜糞便排到體外。蟲卵大約經過5～6d，發育成侵襲性的幼蟲，如果家畜沒有采食感染，經過一定時間幼蟲便會自行死去[1]。草地第一性生產力的提高主要依賴于飼草的可利用率[3]。Whitley和Brito等認為，制約草地第二性生產力的最大障礙之一就是反芻動物胃腸道線蟲病感染[3]，輪牧有利于打破寄生蟲的自然發育生長循環周期，在蟲卵發育成熟之前，牲畜被轉移至新的牧區從而與蟲卵進行快速地物理隔離[3]，劃區輪牧作為預防家畜寄生性蠕蟲病措施被廣泛運用，效果顯著。

3? ? ?劃區輪牧實施技術措施

隨著家庭承包責任制的落實，實施以家庭牧場為經營單元的劃區輪牧放牧制度是現代化畜牧業發展的必然需要，也是解決草畜矛盾，維持草原生態平衡的必經之路。

3.1? ? ?劃區輪牧方案設計

詳細了解劃區輪牧戶的基本情況包括草地類型、草地面積、家畜種類，飼草料地種植面積、產量及質量、輪牧區水源地等基本情況。確定草地載畜率：根據草地基本情況、飼草料配置情況及飼養家畜種類結構等來綜合計算載畜量，草地載畜率=草地產量×利用率/家畜日食量×放牧天數，利用率一般為60%～70%，家畜日食量可查閱有關資料，或按反芻家畜活重的4%計算，也可以嘗試應用各種牧區動態模型模擬和評估牧場的生產性能合理確定載畜量。輪牧小區數目：劃區輪牧要確定小區數目，小區數目取決于2個因素：輪牧周期和放牧時間，一般來講，小區放牧時間不超過6d，小區數目=輪牧周期/小區內放牧天數，一般全年輪牧情況下，草甸草原、典型草原和荒漠草原小區數目分別是12～24、24～35和3～61個。

輪牧小區面積及布局，小區面積=（家畜數量×日食量×放牧天數）/放牧地產草量，輪牧小區面積大小主要決定于牧草的產量、畜群頭數、放牧天數等，如頭數多、放牧天數長、則小區面積大，反之則小，輪牧小區布局對于設計劃區輪牧非常重要，總的原則是利于牲畜進出，飲水方便，縮短游走距離，通常飲水距離一般不超過3.0km。

3.2? ? ?劃區輪牧基礎設施設計

3.2.1? ? ?野外測定及設計圖繪制

利用地形圖，全球定位儀（GPS）及其他先進的地理信息技術確定草牧場的邊界，標出建筑物及水源地等準確位置，繪制出合理的1：5萬或1：10萬比例的設計圖。

3.2.2? ? ?輪牧區圍欄設施建設

圍建圍欄是劃區輪牧實施的首要條件之一，按事先畫好的輪牧區規劃圖，進行嚴格的圍欄建設。圍欄的種類有許多，目前通常使用網圍欄，規格一般使用7-90-60和8-1、10-60型網圍欄。圍欄底邊與地面距離一般以2～5cm為宜，以防家畜（特別是山羊）越區。

3.2.3? ? ?飲水、牧道及門位設計

在各輪牧小區需安裝飲水槽，條件允許的牧戶，可以在輪牧區內打井或建水塔，用地下管道向各輪牧小區供水。牧道是聯接居民點、畜舍水源和放牧區主要道路，牧道寬度根據放牧牲畜種類、數量而定，一般寬為5～10m，門位的設計原則既要減少牲畜進出小區游走時間，也要考慮區內水源地的位置。一般300只羊群，牧道寬5m;400只，寬6m;500～600只，寬7m較為合適。

3.3? ? ?輪牧管理方案設計

3.3.1? ? ?制定畜群輪牧計劃

依照放牧場輪牧設計方案，確定輪牧周期、小區放牧天數、及輪牧畜群的飲水、補鹽及疾病防治等日常管理方案，制定畜群輪牧計劃。

3.3.2? ? ?確定放牧季與輪牧開始時間

放牧季是家畜在輪牧區中放牧利用草原的時間，放牧季因草原類型而異，內蒙古草原一般為150～160d，開始輪牧的時間通常在牧草生長量達到產草量的15%～20%時開始輪牧[6]，但開始放牧的小區，由于牧草返青后不久，放牧天數可根據實際調整。

3.3.3? ? ?輪牧家畜礦物質補充

與自由放牧相比，輪牧家畜最容易引起礦物質飼料短缺，一定要注意觀測家畜的變化，按時補充礦物質飼料，最常用的是鹽磚補飼，但要防治草地污染，使用鹽槽，分散放置，可達到均勻舔食的目標。

3.3.4? ? ?制定畜群保健計劃

畜群保健堅持預防為主，防治并重的原則，春秋兩季驅蟲、藥浴各1次，按要求定期注射疫苗，平時發現牲畜異常要及時治療。

4? ? ?結語

劃區輪牧是對草地的集約化利用方式，不僅需要嚴格的設計，也需要嚴格管理，否則劃區輪牧只能流于形式[4]。在家庭牧場進行劃區輪牧推廣時，遇到的最大困難就是，所用圍欄等材料的一次性投資大，農牧民對這部分支出的負擔重，限制了劃區輪牧大面積的推廣，建議引進項目，將草原生態項目建設與天然草原劃區輪牧推廣相結合;在設計和應用劃區輪牧方式時，積極開展牧民與研究者的深入交流和合作，從思想上改變農牧民一些傳統的想法，引導鼓勵農牧民在草畜平衡的基礎上實施季節性休牧和劃區輪牧，形成合理利用草原的長效機制;實現“牧民—企業—政府”的三角式綜合管理方式[3]，政府監督管理，企業、科研工作者合作投資、引進新技術和資源，牧民提供草牧場，進行劃區輪牧實踐，并定期反饋相關信息;在生產實踐中，嘗試試用各種牧區動態模型模擬和評估牧場的生產性能合理確定載畜量。

參考文獻

[1]任繼周，侯扶江，胥剛.放牧管理的現代化轉型——我國亟待補上的一課[J].草業科學，2011，28（10）：1745-1754.

[2]邢旗，雙全，那日蘇，金玉.草原劃區輪牧技術應用研究[J].內蒙古草業2003，15（3）：1-3.

[3]劉娟，劉倩，柳旭，等.劃區輪牧與草地可持續性利用的研究進展[J].草業學報，2017，25（1）：17-25.

[4]衛智軍，韓國棟，楊靜，等.家庭牧場天然草地劃區輪牧實施技術研究[C].中國國際草業發展大會暨中國草原學會第六屆代表大會論文集.2002.

[5]倉木拉.休養大草原的新三牧措施管理[J].養殖技術顧問，2014（3）：87.

[6]石長輝，邢旗，劉志遙.劃區輪牧的設計方法[J].內蒙古草業，2005，17（2）.