2019年6月16日,Genome Biology雜志在線發表了來自威斯康星大學麥迪遜分校Jiming Jiang課題組題為"Cold stress induces enhanced chromatin accessibility and bivalent histone modifications H3K4me3 and H3K27me3 of active genes in potato”的研究論文。該研究首次揭示了馬鈴薯受到冷脅迫后會誘導大量富含基因區域的DNase I過敏性位點(DHS),這些DHS與響應溫度變化的差異基因表達相關。此外,研究表明冷藏塊莖中的大量活性基因與基因體區中的二價H3K4me3-H3K27me3標記相關;同時,與二價標記相關的上調基因參與應激反應,而下調基因則參與發育過程,這可能有助于馬鈴薯塊莖在冷脅迫下及時上調基因或下調基因以響應脅迫。