給農業插上科技的翅膀

中國工程院院士、省政府特聘專家、山東省農科院作物研究所首席專家 趙振東

今年總書記山東視察的時候強調，農業大省的責任首先是維護國家糧食安全。我結合自己的工作談一點想法。

一是穩中有進的糧食產量提升之路。山東的小麥育種引領著小麥產量的提高，每換一代品種意味著進入了一個新的產量提升階段，特別是2000年以后，小麥育種著力于品種高產潛力的提高。從2003年到2011年，糧食產量增速是2.3倍，但是到了2011年以后，增速只有1.09。這值得我們反思的，第一，山東的糧食產量是高位運行。與歐洲、法國、荷蘭這些高產國家相比，我們是一年兩熟，他們是一年一熟，在同緯度、光照條件差不多的情況下，我們的糧食產量是領先國際先進水平的，糧食生產在高位運行。第二，我們推廣高產品種時也認識到產量的大幅度提高受到光照、溫度、水資源、投入、生產條件和農民種地水平等的束縛。品種只是生產力的一個組成因素，僅靠品種在產量低的時候確實能夠拉動產量，但是現在已經在高位運行了，我們一味地提高產量難以得到理想的效果。近年來，自然災害頻發，提高品種的抗旱、抗寒、耐干熱風等抗逆性更為重要，因此，采取穩中有進的策略，將有效地保障國家糧食安全。

二是高端引領的品質改良策略。進入新時代，農業生產、糧食生產從靠資源滿足量的需求，已經發展為靠綠色、環保、可持續滿足質的需求。品牌就是高質量，就是高端。一是要有標準，二是要有特色，三是要有市場競爭力。當前小麥品質育種要以培育高端品種為重點，進而高端引領中低端發展，我們團隊近期培育的優質強筋小麥新品種濟麥44，就是按照走高端的路線，整體帶動小麥品質的產業發展。

三是綠色環保。首先是節水。節水有一個標準，就是一立方灌溉水能生產出多少斤小麥，節水品種在自然降雨條件下，減少灌溉還能夠保證500公斤、600公斤的產量都是不難的。第二是施肥。施肥也要講效益，一公斤尿素能打多少糧食？總而言之，經濟效益要進入農民的心里。第三是抗病蟲。山東的農藥用了這么多，占全國的8.9%。這說明山東的農民是負責任的農民，但用藥不科學，用藥成本高，殘毒問題大，是必須要解決的。作物育種經常以高抗為目標，我們提出以中抗、兼抗多種主要病害更為可行，一般年份不打藥或少打藥，降低成本及殘毒?？瓜x全世界都沒有多大進展，山東農科院和中國農科院科技創新工程戰略合作，正在實施區域農業綠色發展關鍵技術和提升示范，就是通過高空預警，高空屠殺然后地面監控，把害蟲消滅在源頭地，整個山東的蟲子壓力自然就小了。