雜交稻科優186與藥材建澤瀉輪作高產栽培技術

熊欣沁

（福建省南平市農業科學研究所，福建南平354200）

雜交稻科優186系福建省南平市農業科學研究所、福建君和生物科技有限公司用不育系科A和恢復系南恢186配組選育而成的早秈三系雜交稻新品種，具有群體整齊、株型適中、植株較高、產量高、中感稻瘟病等特點。于2019年通過福建省農作物品種審定委員會審定（閩審稻20190003）。澤瀉為澤瀉科植物澤瀉的干燥塊莖，別名水瀉、水澤等，福建澤瀉以個大、形圓、色白、質實而享譽海內外，素有“建澤瀉”之美稱，是福建的道地藥材。近年建澤瀉需求量增大，栽培建澤瀉可為閩北地區農民帶來較好經濟效益。澤瀉為多年生草本，喜溫暖、陽光充足的環境。閩北作為水稻生產區實施水稻與建澤瀉生產的糧經高效輪作栽培模式，在保證糧食生產同時又增加農民收入。

輪作是生態種植的一種耕作方式，在同一田地上有順序地輪換種植不同植物栽培方式［1］。輪作可均衡利用土壤中的營養元素，把用地和養地結合起來，可改變農田生態條件，可增加土壤生物多樣性，改善土壤理化特性，促進土壤中對病原物有拮抗作用的微生物的活動，抑制病原物滋生，抑制藥用植物上單食性及寡食性害蟲［2］。采用水稻與建澤瀉輪作的模式，可以有效減緩長期種植澤瀉導致的連作障礙，減少農藥的使用，降低對土壤的污染，提高建澤瀉藥材的產量與質量。

1 輪作優點

1.1 增產增收，經濟效益顯著

利用稻田種植水稻與建澤瀉，提高了土地利用率。通過水稻與建澤瀉高效栽培模式，經濟效益顯著。澤瀉年產量2 250 kg/hm2，水稻9 000 kg/hm2，年產值可達7.83萬元/hm2。其中建澤瀉產值5.85萬元/hm2，水稻產值1.98萬元/hm2。水稻與澤瀉輪作比單季稻年產值增加5.85萬元/hm2。

1.2 用地養地

澤瀉在生產過程中要施用有機肥，通過水稻秸稈還田可提高土壤肥力，將秸稈還田踩到種植澤瀉的泥土中，從而減少農田土壤侵蝕，保護農田生態環境。通過輪作制度能做到用地養地兼顧，并且克服澤瀉連作障礙。

2 茬口安排

根據各作物的生育期，合理安排播期?？苾?86全生育期129 d左右，在4月中旬播種，8月下旬收割。建澤瀉作為中藥飲片在7月底播種，苗期45 d左右，9月中旬進行澤瀉苗移栽，次年2月底采收。

3 科優186高產栽培技術

3.1 適時播種，培育壯秧

在4月中旬播種，8月下旬進行收割。秧田每667m2播種量15 kg左右，秧田選擇排灌方便，陽光充足肥力中等的田塊。大田每667m2用種量為1.0～1.5 kg。秧田與本田比為1∶10。秧齡不大于30 d，做到“稀播種，短秧齡”的原則。

3.2 及時移栽，插足基礎苗

科優186株型適中、植株較高，栽插規格以20 cm×20 cm或16.7 cm×20.0 cm較好，每穴栽插2粒谷苗。做到淺插、直插，有利于低位分蘗促進早發。

3.3 科學肥水管理

在科優186整個生長期間，采用前重、中輕、后補的施肥方法，栽培上重施基肥，早施分蘗肥，配施有機肥及磷、鉀肥，每667m2施純氮10 kg，N、P2O5、K2O質量比例為1.0∶0.6∶0.8，基肥、分蘗肥、穗粒肥比例為6∶3∶1。水分管理掌握深水返青、淺水分蘗、夠苗露曬田、復水抽穗、后期濕潤灌溉的原則。

3.4 病蟲害防治

科優186屬于中感稻瘟病，所以在病蟲害防治上要注意稻瘟病的防治。堅持“預防為主，綜合防治”的方針，及時防治好其他病蟲害。做好種子消毒，秧苗帶藥移栽，防治病蟲帶入本田。在水稻生長階段加強病蟲害預測和預報，特別注意“三病”（稻瘟病、紋枯病、細條?。?、“三蟲”（稻縱卷葉螟、稻飛虱、螟蟲）防治。以生物防治為主，化學防治為輔，選用低毒高效低殘留的農藥為原則。在生育后期盡量不使用農藥，以減少殘留。同時也需要通過良好的水肥管理，以提高抗病蟲的能力。

3.5 適時采收

科優186在8月下旬及時收獲，收獲后提前機耕，秸稈還田，有利于充分熟化土壤，排干田水，為下茬澤瀉的種植做好準備。

4 建澤瀉栽培技術

4.1 選地與整地

科優186收割后，選擇背風向陽、排灌方便、地勢平坦、土層深厚的肥沃水田。深翻土壤25 cm，施足基肥，每667m2施尿素20 kg，過磷酸鈣50 kg。還需充分耙平整細，做到泥細、田平、水淺，有利于根系生長，且便于排灌水。在水田四周開好寬30 cm、深25 cm的水溝，以利于引水排灌。

4.2 播種育苗

建澤瀉在7月下旬播種，苗期45 d左右，播種時應選在晴天，將種子與草木灰或火燒土拌勻后均勻地撒播在畦面上，再用竹掃帚輕輕拍壓畦面，使種子與泥土緊密接觸，待畦面稍開裂時，即灌淺水。7 d左右可出苗芽，適時拔苗移栽。

4.3 苗床管理

播種后氣溫較高，光照強，澤瀉幼苗喜陰，播種后用遮陽網搭建80 cm高遮蔭棚。隨著幼苗生長，逐漸縮短遮蔭時長。出苗后20～30 d，苗高10 cm左右時，拆除蔭棚，光照時間增長使幼苗生長健壯。播種后每天早晨或傍晚灌水，需高出畦面2 cm左右，畦面浸1～2 h后，即行排水，但畦溝要保持滿溝水。當苗高3 cm以上時，畦面始終保持一層淺水，水深不過苗尖。當苗高34 cm時，進行間苗，拔除過于稠密的弱苗，保持苗距23 cm。

4.4 拔苗移栽

9月中旬當苗齡45 d左右，澤瀉苗長至4～5片葉，晴天時早晚或陰天的15：00以后移栽。移栽前，選擇苗15～20 cm的壯苗，過高的幼苗可減去部分葉片，以免倒伏。移栽時，將幼苗連根拔起，隨起隨栽，按株行距33 cm×35 cm，密度每667m2栽苗5 000～8 000株，插入土層深度3 cm～4 cm，每8～10行留一條40 cm寬的工作溝。要做到淺栽、栽正、栽穩。移栽23 d后，如遇浮苗，應扶正栽穩，且補齊缺株。

4.5 施肥管理

建澤瀉在種植前下基肥每667m2施入碳酸氫銨25 kg，鈣鎂磷肥50 kg，腐熟有機肥1 000 kg～1 200 kg。澤瀉在移栽15 d后第1次追肥，然后中耕除草，每667m2撒施尿素10 kg和硫酸鉀復合肥（N-P2O5-K2O=16-16-16）10 kg。移栽25 d后，結合中耕除草進行第2次施肥，每667m2施硫酸鉀復合肥（N-P2O5-K2O=16-16-16）15 kg。

4.6 病蟲害及其防治

澤瀉在栽培過程中主要受白斑病、縊管蚜、斜紋夜蛾等病蟲害，防治遵循“預防為主，綜合防治”原則，以物理和農業生物防治為主，合理科學應用化學防治技術。采用70%甲基托布津800～1 000倍液噴施或2%春雷霉素500倍液噴施防治白斑病，用0.3%苦參堿750倍液噴施防治縊管蚜，用15%茚蟲威懸浮劑1 000倍液噴施防治斜紋夜蛾。在防治過程中，需加強田間管理，隨時監測田間病蟲害情況及時采取措施，在藥劑使用安全范圍內，降低農藥殘留，保證澤瀉質量。