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數薯條能降低食用量

2019-04-25 06:38拓拓
青少年科技博覽(中學版) 2019年1期
關鍵詞:食用量另一組份量

拓拓

面對不健康的食品管不住自己的嘴怎么辦?數一數它的數量,就能讓你少吃一些。真的有這么神奇嗎?

科學家做了一個實驗,招募了80名參與者,并將他們隨機平分成兩組,這些參與一者每人得到一盒薯條??茖W家告訴一組參與者: “這里有11根薯條(另一組不說數量,只說一份),你想吃多少就吃多少。吃完之后,有一個簡短的調查需要你來填寫?!闭{查包括攝食欲望和簡單的個人信息。結果表明,被告知薯條.具體數目組的參與者吃得明顯少于另一組。研究者認為,其原因是,精確的份量會降低人們的攝食欲望,增強自我調節能力。

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