黑龍江省水產養殖節能減排技術集成示范推廣報告

劉麗鳳

池塘養殖是黑龍江省水產養殖的重要養殖方式，2014年全省水產品養殖產量55.18萬噸，其中池塘養殖產量39.16萬噸，約占全省水產養殖總產量的70.97%。自20世紀80年代中期，配合顆料飼料馴化養魚技術推廣以來，池塘養殖單產大幅度提高，為漁民增收做出了一定貢獻。但隨之而來的是養殖魚類排泄物大幅度增加，導致水體富營養化，水質惡化，魚類病害頻發，給漁民造成了很大的經濟損失。水產養殖污染問題已嚴重制約了黑龍江省水產養殖業的可持續發展，亟需推廣節能減排技術改變現狀。為深入貫徹農業部《全國漁業發展第十二個五年規劃》及《農業部關于推進漁業節能減排工作的指導意見》（農漁發【2011】34號）等有關文件精神，實現我省漁業增效和漁民增收，2012年開始推廣水產養殖節能減排技術。2014年，黑龍江省實施了全國水產技術推廣總站“水產養殖節能減排技術集成示范推廣”項目，取得了較好的效果。

一、任務指標要求

2013年開始組織實施，截止2015年底，建立水產養殖節能減排技術示范區8個，示范區12000畝，建立核心示范戶20戶，扶持水產養殖專業合作社3個，舉辦技術培訓班9次，培訓技術骨干800人次，輻射推廣6萬畝。創建水產品品牌1個。

二、項目完成情況

（一）模式方面

過去黑龍江省也推廣了水質改良劑、機械增氧等與節能減排有關的技術，但大多以單一技術的形式推廣，效果不突出。針對上述問題。在鯉、鯽等常規魚類馴化養殖上，重點推廣池塘馴化養魚節能減排綜合技術模式，主要集成了池塘標準化改造技術、優質飼料投喂技術、池塘高效增氧技術、環境改良劑應用技術等四項技術。在名優水產品上，重點推廣單位面積投飼量少、經濟價值高的河蟹，推廣池塘河蟹生態養殖模式，該模式主要集成了優質蟹種選擇及放養技術、水草種植技術、合理投飼技術等三項技術。

（二）示范規模實際完成情況

項目于2013年開始組織實施，截止2015年底，建立水產養殖節能減排技術示范區10個，示范面積15170畝，建立核心示范戶30戶，扶持水產養殖專業合作社4個、水產養殖企業6個，舉辦技術培訓班12次，培訓技術骨干1100人次，輻射推廣15.2萬畝。創建了泥河鮮、少陵等水產品品牌。

（三）技術理論方面取得的成果

制定了高寒地區的池塘馴化養魚節能減排綜合技術規范、高寒地區池塘河蟹生態養殖技術規范。

（四）示范綜合效益

池塘馴化養魚節能減排綜合技術模式，魚類平均增產10.47%，畝新增效效益264.05元，節水32.6%，節能30.6%，藥物節省81.2%。僅藥物一項畝節省成本101.5元。創經濟效益2603.4萬元。池塘河蟹生態養殖模式，河蟹平均畝增產17.38%，畝新增效益408元。創經濟效益275.03萬元。

三、主要工作措施

（一）組織聯合推廣

成立了項目技術專家組，負責項目指導、技術培訓等工作。依托通河、巴彥、肇源、綏化市等項目縣（區）水產技術推廣站做好技術指導，依托通河縣三站鄉三合村聶啟軍漁場、巴彥縣魚種場、巴彥縣少陵魚種場、巴彥縣呈祥水產良種繁育基地、巴彥縣康莊魚種場、綏化市北林區金龜山莊水產有限公司等6個水產養殖企業，以及綏化市富民養魚合作社、巴彥縣源泉養魚專業合作社、綏化市長發鄉鑫勝養魚合作社、肇源縣肇源鎮興安村淡水魚養殖合作社等4個漁民合作社開展合作，建立10個示范區。通過示范區輻射帶動漁民，促進項目技術普及。

（二）加強指導與培訓

項目專家指導組及項目縣推廣人員進行了100余次技術指導，培訓項目技術骨干30余人次，培訓漁民1100余人次。編寫制定了高寒區池塘馴化養魚節能減排綜合技術規范、高寒地區池塘河蟹生態養殖技術規范等兩項技術規范。發放技術資料1000余份。

（三）創新機制

積極構建“技術專家+核心示范區+輻射戶”的推廣服務模式。依托基礎條件好、養殖水平高的漁民合作社和水產養殖場建立核心示范區，起到了很好的示范引領作用。與通河縣聶啟軍漁場、巴彥縣魚種場、巴彥縣少凌魚種場、巴彥縣呈祥水產良種繁育基地、巴彥縣康莊魚種場、綏化市北林區金龜山莊水產有限公司等6個水產養殖企業，以及綏化市富民養魚合作社、巴彥縣源泉養魚專業合作社、綏化市長發鄉鑫勝養魚合作社、肇源縣肇源鎮興安村淡水魚養殖合作社等4個漁民合作社開展合作，建立示范區，推廣項目技術。

四、項目實施效益

（一）經濟效益分析

在經濟效益上，兩種模式均顯著增產、增效，共創經濟效益2878.43萬元。其中：（1）池塘馴化養魚節能減排綜合技術模式：平均畝增產10.47%，平均畝增效246.05元，創經濟效益2603.4萬元。（2）池塘河蟹生態養殖模式：河蟹平均畝增產8.9公斤，平均畝新增效益408元，創經濟效益275.03萬元。

（二）生態效益分析

項目技術的推廣應用，顯著改善了池塘養殖環境，其中池塘馴化養魚節能減排綜合技術模式節水32.6%，節能30.6%，魚類發病率大幅度下降藥物節省81.2%，僅藥物一項畝節省成本102.6元。

（三）社會效益分析

由于用藥量的的大幅度下降，水產品安全水平得到了顯著提高，讓人們吃上了放心水產品，增強了水產品市場競爭力，顯著增加了農民收入，提高了漁民養殖積極性。

五、推廣應用前景與建議

（一）推廣應用前景分析

黑龍江省池塘養魚（蟹）面積近200萬畝，為主要的水產養殖方式，其中產量較高的池塘馴化養魚面積約50萬畝，面臨節能減排的任務艱巨，近三年項目僅年均推廣5萬畝左右，僅占池塘馴化養魚面積的1/10，還有很大的推廣空間。另外，黑龍江省池塘養殖水產品種主要以低值常規魚類為主，近幾年銷售價格持續低迷，養殖處于微利或虧損不利局面。迫切需要調整品種結構。近幾年，河蟹銷售價格較高，且市場暢銷，養殖前景看好，養殖效益高的池塘河蟹生態養殖模式值得大力推廣。

（二）下一步建議

一是多渠道積極爭取扶持資金，促進技術推廣。二是做好宣傳和技術培訓，擴大技術影響，提高漁民科技素質。三是加大水產養殖節能減排技術研發力度，總結好的技術，通過集成示范推廣，促進黑龍江省高質量漁業可持續發展。