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鈞瓷茶缽
——通達靈魂的溫潤

2019-07-29 12:52文-
貴茶 2019年1期
關鍵詞:楊老鈞瓷溫潤

文- 淼 淼

左一為鈞瓷藝術家郭義興、中間為淼淼(云南普洱茶文化公眾號主編)、右一為四川省川茶文化研究會副會長 楊順德

一、成都的雨夜

2018年秋,于成都和友人相會,在四川省川茶文化研究會副會長楊順德先生的書房中,見到了由四川茶文化研究會與鈞瓷藝術家郭義興先生聯手打造的鈞瓷養生茶缽樣品,一瞬間我被它的美所驚艷。鈞瓷的出窯萬彩,像極了大自然的美景。茶缽的外壁上,紅與紫的交替,似宜興的梅花盛開,分外好看。茶缽內的那一抹純凈的藍,讓我想起了幽蘭曾經提及的靜臥于群峰之間,美得超凡脫俗的天池。

楊老參與設計制作的鈞瓷養生茶缽,設計靈感源于他經年累月對茶文化、茶的養生之道的沉淀與感悟。

養生茶缽的造型,大氣而端莊,雙手捧缽,中國傳統瓷器的承載之美,在兩手之間沉淀。那夜,楊老、葉綠子和我,用鈞瓷茶缽共飲茗悅清風。茗悅清風是楊老今年親手制的茶,配以富有詩意的名字,別有一番風味。茗悅清風,以川茶古樹單株為原料,經萎凋、搖青、殺青、揉捻、干燥等復合工藝。成茶褪去了川料茶的苦澀感,伴以濃濃的香氣,口感醇厚飽滿。

年過七旬的楊老對茶有著深厚感情,堅持親手做茶,深入研究茶的內含物質與養生之道。資深茶人的他,內斂,精進,謙虛,敬業的精神,值得我們年輕一代的茶人學習。

秀外慧中,古典美的葉綠子,將對茶深入骨髓的愛,對美好事物的虔誠之心,融入到生活日常。尤喜看葉綠子飲茶時的一笑一顰,屏氣凝神之間,時間仿佛靜止了。

成都的雨夜,靜謐,安然。聽楊老講茶,講瓷器,解析茶與養生之道,三人行,我只想做個安靜的學生。

二、重慶茶博會

11月中旬,結束陜西之行,回渝便是一周的忙碌,茶成了繁忙中的慰藉與清歡。

重慶茶博會主辦方邀請四川省川茶文化研究會來渝交流,11月24日,在秋季茶博會上,我與楊老和鈞瓷藝術家郭義興老師相聚。此次亦是三人,再見鈞瓷茶缽,已是面世的成熟產品。

郭義興老師耐心為我講解鈞瓷瓷土的特點及燒制工藝的細節,楊老則耐心為茶博會的觀者講解鈞瓷之美和養生缽的設計內涵。

楊老參與設計的養生茶缽,承載的是茶文化的大氣、沉穩與端莊——女人持缽,雅而不俗;男人持缽,豪而不粗。用養生缽飲茶,既可讓飲者體會到舉缽暢飲的大氣,亦可讓裊裊茶香溫潤肌膚,修身養性,一舉多得。

用養生茶缽沖泡茗悅清風,鈞瓷的色彩萬千,是感官上美的享受。于養生茶缽中,浮沉的茗悅清風,是一盞難能可貴的人間清歡——解渴,滌凡塵,香氣對身心的愉悅和老川茶的養生功效,相互融合,茶、器、人,三者間的和諧與美,相得益彰……

11月25日,四川省川茶文化研究會于重慶茶博會上的表演,引起了全場的強烈反響。我因瑣事較多,在拜別楊老的當天,驅車趕往其他城市,未能到場觀看,著實遺憾。從楊老分享的照片中,茶人歡聚的喜悅和藝術傳達的美感,真切而直觀。

鈞瓷茶缽在重慶茶博會上驚艷亮相,引起了茶博會組委會領導的關注,受到了眾多資深茶人和藝術家的喜愛。茶缽所承載的文化內涵,得到了社會各界的認同與點贊。

此時,葉綠子正身在歐洲,學藝精進的她,將中國的茶文化帶向全世界。我們隔著屏幕相互問候,我將鈞瓷茶缽的成品圖片分享給她,她看后欣喜萬分,約定歸國后再聚。

三、午夜靜思

忙完瑣事,返城途中,楊老的話一直在耳邊回響。他叮囑我一定要多花時間感受鈞瓷養生茶缽的時光沉淀之美,感受它和茶的契合。到家時,已近夜間十二點,略微有些疲憊,但惦記飲茶的心更甚。

溫缽潔具,投茶入缽,緩緩注入沸水,茗悅清風的香氣,讓疲勞感漸漸褪去,我忽然間,頓悟了儒家的“中庸之道”。

所謂中庸,是一種大氣與平和,去掉乖戾,去掉銳氣,回歸平和。不斷精進,豐富內涵;不畏將來,讓內心變得日漸強大,與時代的發展共融;不念過往,與歲月和自己握手言和。

人是自然之子,飲茶是一種向內的回歸,觀內心,見己,思考生命,平衡世事,把握分寸。經茗悅清風的幽香供奉的這座人體神殿,忽然開了光,經年來,不曾想透徹的問題,豁然開朗。

今夜,我試著用哀牢山的千年野生古樹紅茶與養生茶缽共融,在野生紅茶獨有的紅薯香氣中,我深深的感受到縈繞于喉的溫潤。

物與物的契合是天生的,就像鈞瓷缽與茶的和諧統一。鈞瓷的沉穩配以茶的幽香,手捧茶盞的溫度,是通達靈魂的溫潤。于裊裊茶香中,我又一次領悟到茶是溝通人與天地的圣物。

攬一缽風雅入懷,伴裊裊茶香入夢,今夜,將是好眠。

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