文/山東省農業技術推廣總站 鞠正春
近年來,隨著耕作制度改革和復種指數的提高,麥稻、麥棉、麥煙、麥薯等種植模式常常導致小麥播種偏晚。加之秋播期間常常遇到不同程度的干旱或雨澇災害,導致小麥不能適期播種,形成晚茬麥。由于晚茬小麥冬前有效積溫低,苗小、苗弱,分蘗少或無分蘗,最終成穗數少,制約了單產的提高。實踐表明,采用寬幅增量播種高產栽培技術,可以提高小麥出苗率和均勻度,協調群體和個體矛盾,增產顯著。
選用生育期較短、具有晚播早熟的半冬性或偏春性良種,如濟麥20、山農25、山農28等。播種之前搞好麥種處理,可縮短小麥的出苗期。一是曬種。小麥播種前選擇晴天曬種3~4天,達到種子充分干燥。曬種不但能殺滅種子表面的病菌,還能打破種子的休眠,使種子早出苗1~3天。二是浸種催芽?!傲⒍焙蟛シN的地塊,宜進行浸種催芽。將麥種放入50℃的水中,及時攪拌,水量以漫過種子為宜,浸泡6~8小時,撈出后進行堆悶催芽,保持溫度25℃,每3個小時翻動一次,待5%左右的種子咧嘴露白時即可播種。經過催芽的種子播種后可早出苗2~3天。
晚茬小麥因溫度低,發芽出苗慢,頂土力弱,因此,更需要提高整地質量,做到深耕細耙,土壤上虛下實,無坷垃,無根茬,墑情良好,土壤相對含水量達到70%~80%。晚茬麥若播種過深,會導致出苗晚、幼苗弱,故宜適當淺播,一般為3~4厘米。
晚茬麥常因前茬作物收獲遲,土壤速效養分消耗大,地力得不到休閑恢復,而且晚茬麥的幼苗瘦弱、根系較少,對肥料的吸收能力較差,因此,必須增施肥料。播前結合整地施足基肥,科學使用種肥,并盡量做到測土配方施肥。因磷肥對促進根系發育和分蘗成穗效果好,故應適當增施磷肥。一般每667平方米施有機肥3000~4000千克,標準氮肥20~30千克,過磷酸鈣50~60千克或磷酸二銨25~30千克,硫酸鉀(或氯化鉀)15~20千克,硫酸鋅1~1.5千克,作基肥。
因晚茬小麥的分蘗少,成穗率低,故應隨著播種期的推遲而適當增加播種量。采用圓盤式寬幅播種機,苗帶寬度8 厘米左右。按播期和栽培措施確定播種量:一般10月中下旬播種,每667平方米播種量10~12千克;10月下旬至11月上旬,每667平方米播種量12.5~17.5千克;獨稈栽培法每667平方米播種量20~25千克。
(1)冬前管理:以鎮壓為主,沉實土壤,防止透風,提墑保溫。鹽堿地不宜鎮壓,防止泛鹽。(2)早春管理:在麥苗返青前進行淺劃鋤鎮壓,墑情較差的地塊,以鎮壓為主;墑情好的地塊先劃鋤后鎮壓;洼堿地只劃鋤,不鎮壓;并結合鏟除雜草,防治病蟲害。加強春季肥水管理是促進晚茬麥成穗的關鍵時期。對一般晚茬麥田應加強起身期肥水攻促;對獨稈栽培麥田于拔節至挑旗期追肥澆水,根據地力確定追肥澆水數量。(3)后期管理:晚茬麥生長后期一般不再追肥,預防貪青晚熟。開花后澆足灌漿水,保持田間持水量75%左右。注意防止干熱風侵襲和病蟲危害。
收后晾曬、脫粒、籽粒含水率13%以下時安全貯藏。