會昌舉辦首屆紅薯文化節

2020 年歲末，人們從四面八方涌入會昌縣曉龍鄉，參加該縣產業和消費扶貧暨曉龍鄉首屆紅薯文化節活動。文化節的活動內容豐富多樣，品美食、賽運動、打擂臺、展文化，讓嘉賓游客們大飽眼福。

近年來，會昌縣曉龍鄉大力發展以紅薯為主導的扶貧產業，制訂紅薯產業發展獎補政策，積極引導貧困戶種植紅薯和加工紅薯干。2020年，該鄉紅薯種植面積達1960 畝，產量達4046 噸。其中全鄉有259 戶建檔立卡貧困戶種植紅薯，生產紅薯干24 萬斤，戶均增收13900元，紅薯成為該鄉群眾脫貧致富的特色產業。

活動現場，來自曉龍鄉各村的紅薯干、花生、桔柚、臍橙等農產品有序排列在展臺上，吸引眾多參會嘉賓、游客圍觀下單。在“薯曉龍”紅薯干擂臺賽現場，由40 家紅薯干產業戶制作的紅薯干裝好上盤，擺放整齊，有的還擺上其他農業特色產品點綴裝飾，現場熱鬧非凡。此外，酸棗糕、桔柚、貝貝小南瓜等農特產品也在電商直播大廳內“百花齊放”。

紅薯文化節還辦有趣味運動會，如“協力背紅薯”“挑紅薯50 米往返接力比賽”“麻袋跳”“六人五足”“拔河比賽”等多個趣味比拼活動，為文化節營造活潑、祥和的氛圍。