探討倉儲煙葉霉變及其生物防治措施

楊國浩

各地煙草需求量逐年增多，很多煙草機構在購置煙草后都放置在倉庫里保存，如果煙草放置時間長又管理不善，煙草就會產生霉變，這會給煙草業帶來很大的損失，本文具體對倉儲煙葉霉變的現象展開分析，并對如何提升生物防治效果提出了具體建議。

煙葉本身就含有各種霉菌，許多病原生物都附著在煙葉上，這些病原生物在不同的情況下會讓煙葉產生卷曲和變質，想要改善煙葉的霉變情況就要了解煙葉中微生物的狀態，對煙草中的水分和溫度進行有效的控制。

一、防治倉儲煙葉霉變的重要性

煙葉的質量關系到人們的身體健康，為了降低煙葉對身體健康的威脅，對煙葉進行科學的保管至關重要，煙農和煙草部門也采取了很多措施來抑制煙草的霉變，不斷使用科學的方法來提升煙草的品質，優秀的煙草品質能夠創造知名的煙草品牌，提高煙草品牌在貿易中的競爭力，科學的煙葉霉變防治工作不但延長了煙草的保存期，還讓工作人員學習到了先進的保管知識，促進了倉儲工作人員先進管理理念的形成。煙草壽命的延長增加了農民的收入，促進了地區經濟的發展，各地區為了擴大煙草市場的占有率，就要不斷引進先進的管理模式，啟用高科技的設備儀器，實現倉儲保管標準化。

二、配置專屬場地，有效利用空間

煙葉保存一定要選擇合適的場地和放置方式，以前煙農在保管方式上受到場地限制，現在還有不少地區為了節省成本用一些老房子和地窖來儲存煙葉，煙葉用量不斷增加，現在場地已經不能滿足煙葉的存儲需要，所以有的地區已經著手搭建新的煙葉存儲場地，但煙葉存儲場地的建設還需講究科學。

例如，各地區的煙草部門在建設倉庫之前，要先到各個煙農家中進行詳細調查，把煙農每年煙葉的收成和售賣情況進行統計，計算出煙農每年的存儲量，然后在確定場地的大小，搭建倉庫一定要通風效果好，工作人員要對整個倉庫的做一次全面的衛生清潔，有效地殺滅里面的蟲子，把整個倉庫設置成科技存儲空間，里面放置上加濕器和中央空調，可以保持倉庫里的恒溫，解決倉庫加濕難題。如果碰上潮濕的天氣，工作人員可以在煙草底部墊上干燥的棉絮，用來吸附空氣中的水分。煙草的擺放和出庫也要進行系統的規整，煙草亂堆亂放會給出庫帶來很大的麻煩，工作人員可以引入立體倉庫，提高倉庫的空間利用率，煙草部門牽頭構建一個地區性的物流公司，加強倉庫的出庫能力，把倉庫打造成新時代智能化的倉庫。

管理員要經常檢查倉庫，把狀態不好的煙葉挑揀出來和優質的煙葉進行分離儲存，如果發現有潮濕的煙葉要及時隔離，讓煙葉遠離墻面和潮濕的地方，在潮濕煙葉旁邊放置吸附劑或者石灰，用來降低煙葉里面的水分，如果效果不好還可以重新進行烘烤保障煙葉的干燥。

三、利用微生物來防治霉變

煙葉出現霉變的現象主要是微生物失衡，煙葉在長期存儲中對微生物的調節能力下降，再加上外部環境因素導致各種菌種大量繁殖，所以工作人員在運用生物防治法時可以利用別的微生物種群來遏制煙葉的霉變。

例如，工作人員可以培植自然界中的益蟲寄生蜂和微孢子蟲來抵御螟蟲，防止螟蟲在煙葉上產卵，工作人員可以把每種病菌采集回來，培育出金桿菌和綠僵菌來抵御煙葉中產生的病毒，并且在培育微生物之前，用防霉劑對發霉的煙葉進行噴灑，在實驗室內要反復的做好實驗，落實好新培育菌種的防治效果。倉庫里如果發現霉變厲害的煙葉千萬不能浪費，可以把這些煙葉撕碎泡水，用溫水浸泡，反復泡幾次后撈出煙葉，把這些泡過的水灑到儲存煙葉的周圍，特別是墻角和木板隔層都要重點進行噴灑，這些反復泡過煙葉的水中含有大量的尼古丁，可以周邊的蟲子起到顯著的防御作用。

四、利用現代技術提高煙葉的養護水平

各地區經濟發展不一樣，煙葉存儲條件也不同，為了更好的保存煙葉，提高煙葉的存儲效果，煙草部門要對倉庫管理進行改革，對管理人員進行培訓，讓這些人員接受先進的管理技術。

例如，很多煙葉由于在運輸中受潮，在進入倉庫前就發現了有霉變現象，在分治區域管理過程中，工作人員可以把一些含糖量較高，容易受潮，還有油分較多煙葉進行科學對方，分成上、中、下三層中部煙箱的煙不能超過三層，我們可以根據煙葉的等級來確定翻垛的頻率，煙垛較低的地方工作人員可以翻的頻率高，把容易碎的煙剁放到最低下，這樣能更好的保護好中部的煙葉，中部煙葉在翻垛的程序中既避免的潮濕的危害，又讓煙葉增加的韌性，這些煙葉無論從內在品質還是外觀都得到了明顯的改善，倉管人員還可以把煙葉存放區域進行脫氧處理，讓霉菌的生長受到抑制，在使用防霉劑的時候，工作人員可以把防霉劑涂抹到放置煙葉的架子上，從外到內做好防霉防護，防霉劑噴灑和涂抹后，要對煙葉進行微熏，把水分蒸發出來。

總之，煙葉霉變因素有很多，各種因素還需要工作人員進一步勘察防治，降低煙葉霉變是延長煙葉質量的有效途徑，工作人員后期還要增加在倉庫建設和科技設備的投入，利用高科技的保管方式提高保管效果，合理的儲存方式可以保證煙葉外觀的鮮亮，協調煙葉中的各種化學成分，操作人員對煙葉保管前期和后期都應該重視，只有持續地進行科學保存才能解決各種問題。

（作者單位：365001福建省三明市煙草物流有限責任公司）