王田利
5月份春梢進入生長期,短枝停長,幼果細胞分裂進入后期,發育速度加快,花芽分化開始,根系進入第二次生長高峰,進入水肥臨界期。此期樹的特點是營養生長仍占主導地位,要采取措施,促使枝勢盡快緩下來,以利多成花結果。此期管理應重點抓好以下幾點:
1 補鈣
鈣是蘋果生產中不可或缺的營養元素,缺鈣是蘋果發生生理性病害的重要原因之一。一般蘋果樹對鈣的吸收具有明顯的高峰期,一次在坐果后1~5周(占全年的70%),另一次在采前1個月,因而在套袋前應及時補鈣。補鈣以根外追肥為主,根外追肥應以果實為主要噴施對象,一般可用0.57%的氯化鈣或0.8%的硝酸鈣、0.8%的氨基酸鈣交替噴施,每2~3周噴1次,共噴2~3次;在脫袋后結合防治病蟲,應及時再噴一次鈣,以提高果實的硬度,提高貯藏性。
2 定果
在嚴格的疏果基礎上進行。蘋果中心花所結果實性狀較典型,應作為主要留果對象。疏果時可采用距離間隔法,這種方法較直觀,易掌握,據果實大小不一,確定留果間距,一般富士、秦冠等大型果可采用25~30厘米的間距留果,嘎拉、美八等小型果可按20厘米間距。所留果應以下垂果為主,少留背上果。在不受凍害的前提下,定果越早越好,越有利于節省樹體營養,最遲應在5月中旬。
3 防病蟲
(1) 落花后噴一次80%大生M-45可濕粉800倍液或70%甲基托布津可濕粉800~1 000倍液、50%多菌靈可濕粉600~800倍液、80%噴克800倍液+10%多抗霉素1 000倍液防治斑點落葉病、炭疽病、白粉病、銹病等。套袋前噴一次80%大生M-45可濕粉800倍液防治套袋果黑點病。
(2)從5月上旬開始,金紋細蛾基本為每月一代。隨氣溫升高,成蟲高峰期的間隔逐漸縮短??稍诼浠ê蠛望準涨?,各噴一次25%滅幼脲3號1 500~2 000倍液或20%殺鈴脲5 000~6 000倍液、30%蛾螨靈可濕粉2 000倍液、35%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑2 000倍液防治。及時更新性誘劑誘芯和糖醋液,誘殺成蟲。
(3)落花前后是防治山楂葉螨的關鍵時期,可通過葉面噴施2~3倍沼液或5%阿維菌素8 000倍液、20%螺螨酯懸浮劑4 000~6 000倍液、20%掃螨凈4 000倍液防治。5月1日懸掛蘋小卷葉蛾誘捕器、5月20日懸掛桃小食心蟲誘捕器,并噴施20%蟲酰肼懸浮劑1 500倍液或30%蛾螨靈2 000倍液防治。
(4)黃蚜危害嚴重時用10%吡蟲啉3 000~4 000倍液或50%抗蚜威2 000倍液、50%滅蚜松可濕性粉1 000倍液防治。
(5)有蘋果綿蚜的果園噴施48%樂斯本乳油1 000~1 500倍液防治,有卷葉蛾危害的果園噴施20%米滿膠懸劑1 500倍液或5%敵殺死乳油2 000倍液防治。
(6)5月下旬,裸地栽培的蘋果園,樹下噴昆蟲病原線蟲液(含60萬條)或白僵菌,防治越冬代桃小食心蟲。覆蓋栽培的果園在5月中旬前覆好地膜,以阻止越冬代食心蟲出土,減輕危害。
(7)有黃葉病的果園,及時查找原因,對癥施治。對缺鐵引起的黃化現象,可噴黃葉靈200倍液或硫酸亞鐵300倍液矯正;對傷根引起的黃化現象,要注意健根,以利恢復。
(8)前一年有苦痘病危害的果園,在套袋前噴速效鈣300倍液或高效鈣300~500倍液、鈣得美500~600倍液進行防治。
(9) 田間介殼蟲量大時,可噴施40%樂斯本1 000~2 000倍液或25%優樂得1 000倍液、40%速撲殺1 000倍液控制危害。
蘋果幼果期對藥物比較敏感,在用藥時應注意:
①選擇性用藥,減少副作用。在落花后到6月落果前要選擇用藥,防止果面被污染,出現銹斑、皺皮、小黑點現象,此期應忌鋅、鐵及尿素等葉面肥,不宜使用有機磷及銅制劑,多選用粉劑或水劑農藥,減少對果面的刺激。
②噴藥要密切關注天氣狀況。殺菌劑在雨前噴藥是防治的關鍵,雨前噴可控制病菌的擴散。在用藥上,雨前應以噴保護性殺菌劑為主,雨后噴內吸性殺菌劑,保護與防治相結合,控制危害,在噴藥后24小時內遇雨應重噴。
4 套袋
在定果后及時噴2~3次殺蟲、殺菌劑進行果面保護,殺蟲劑以菊酯類農藥為主,殺菌劑以甲基托布津、多菌靈等保護性殺菌劑為主。通過噴施殺蟲、殺菌劑,保護果面,防止污染,提高套袋效果。
套袋作業應在花后1個月內完成,最遲不要超過6月底。套袋可用紙袋(圖1),也可用塑料袋(圖2),無論哪種袋,在套袋前應留有通氣孔,應吹鼓,套袋后使果實處于袋中央,綁扎時應將袋綁于果臺上,避免在果柄上綁扎。
5 控草
目前農村養殖業發展嚴重滯后,有機肥源不足,蘋果生產中有機肥的供給量嚴重不足,因而人們對果園生草重新認識,在權衡利弊之后,開始應用生草栽培。通過生長季對生草進行刈割覆蓋果園土壤,所覆蓋的草經風吹、日曬、雨淋腐爛之后,翻入土壤之中,便可補充土壤中的有機質,長期堅持,有很好的肥地效果,這就是現代蘋果生產中的生草栽培(圖3)。
果園生草,水分除滿足果園生長結果之外,還要供給生草生長。目前普遍認為,只有當天然降水大于600毫米,才能保證果樹和草和諧生長;當天然降水少于600毫米時,草樹爭水現象明顯,會影響果樹生長結果。目前普遍提倡在年降水量600毫米以上或有澆水的地方實施生草栽培,降水量少于600毫米而沒有澆水條件的地方,蘋果生產中應以清耕為主。
生草栽培,在生產過程中,對所生的草要進行控制,不可放任生長,防止園內光照惡化,一般草的高度應控制在30厘米以下,這樣可使果園內生態最理想(圖4)。
5月份氣溫高,果園生草進入快速生長階段,如放任生長,草會生長過高,給果園管理造成不便,因而要注意控制,果園所生的草在控制時可采用刈割的方法,也可采用碾壓的方法,以抑制草的生長高度。