胡燕華,季丹丹
(1.紹興市柯橋區突發事件預警信息發布中心,浙江 紹興 312035; 2.紹興市柯橋區氣象局,浙江 紹興 312035)
紹興市柯橋區位于浙江省中北部地區,北部地處紹虞平原,南部緊靠會稽山脈。地理位置為北緯29°42′02″~30°19′15″,東經120°46′39″。日鑄茶原產地為紹興市柯橋區平水日鑄嶺一帶,茶葉種植歷史悠久且品質優良,以明前茶更勝。明前茶開摘時間一般在3月中旬,采摘期為3月中旬至4月初,如遇低溫霜凍天氣會對明前茶的產量和品質帶來一定影響。筆者根據歷年柯橋區域站資料,得出高、低溫兩種極端天氣對茶葉的損傷,并繪制了本地風險區劃,證明氣象因子可以影響茶葉的品質及產量。葉建剛等[1]通過對2013年4月7日的一次霜凍天氣研究證明,低溫是影響茶葉產量的重要氣象因子之一。本文利用主產地的氣象站對氣候特征進行研究,通過對2005—2018年平水鎮的氣象要素分析,得出柯橋區平水鎮茶葉種植區有利的氣候條件,為今后柯橋區平水日鑄茶的種植提供氣象依據。
本研究氣象數據均來自于2005—2018年平水鎮自動氣象觀測站采集的數據,包括日平均氣溫、最高氣溫、最低氣溫、降水量等氣象要素。利用統計分析方法,計算日鑄茶主產地——平水鎮的氣候特征和茶葉生長因子,得出產區的氣候特征,理清茶葉種植與氣候特征之間的關系,得出準確及時的預報預警,有利于提高茶農的經濟效益。
2005—2018年平水鎮年平均降水量為1 438.6 mm,其中2015年最多;1—12月平均雨量在65.5~214.7 mm(圖1)??聵騾^的汛期一般處于4—10月,貫穿春夏秋三季,是一年中降水量最多的時期。其中,6月受梅雨帶影響降水量最大,月平均降水量為214.7 mm;冬季降水量較其他季節略偏少。
圖1 2005—2018年平水鎮月平均降水量
茶樹生長對降水條件的需求為年降水量≥1 300 mm,月降水量≥50 mm[2]。根據平水鎮氣象站連續14年的降水資料分析認為,降水條件可滿足日鑄茶茶樹生長對水分的高要求。
2005—2018年平水鎮年平均氣溫為17.6 ℃,月平均氣溫在4.7~30.1 ℃。圖2顯示,12月至次年2月為冬季,月平均氣溫低于7 ℃;3—5月為春季,月平均氣溫在11~23 ℃,一般3月中旬起月平均氣溫≥10 ℃;6—8月為夏季,月平均氣溫高于25 ℃,一年中最熱為7月,日平均氣溫為31.4 ℃;9—11月為秋季,天氣漸冷氣溫逐漸下降,月平均氣溫降幅在5 ℃左右。充分說明平水鎮的溫度條件可滿足茶樹生長要求,年平均氣溫≥13 ℃[3]。
圖2 2005—2018年平水鎮月平均氣溫
由圖3可知,2005—2018年的有效積溫為80 527 ℃,歷年有效積溫在4 187.5~6 171.4 ℃·d,符合茶樹生長期的氣象條件(年有效積溫≥4 000 ℃)[4-5]。圖4顯示,春茶生長期歷年1—3月的有效積溫在200.2~481.0 ℃,平均有效積溫373.2 ℃。這一時期的較高有效積溫有利于春茶的生長,直接影響著早春茶的開摘時間,有效積溫較高時,開摘時間會提前。
圖3 2005—2018年平水鎮有效積溫變化
2005—2018年日最低溫≤0 ℃,共396 d,出現在11月底至3月上旬,其中1月出現最多,占總量的40%。14年中無霜期在244~296 d,霜期最早出現在11月下旬,最晚結束于4月初。早春茶采摘期,最常遇到的氣象災害是低溫凍害,未做防護措施的情況下,可采摘的茶葉嫩芽受霜凍影響,使茶葉種植戶受較大的經濟損失。
圖4 2005—2018年平水鎮1—3月有效積溫
通過對2005—2018年平水鎮氣象區域站的降水、氣溫等資料的分析表明,年均降水量、年平均氣溫、年有效積溫等氣象條件有利于平水鎮日鑄茶的種植。目前平水日鑄茶種植多為早春茶,其經濟效益高,部分年份遇嚴重霜凍時,茶農經濟損失大。氣象部門給予精準的氣象專題服務,能幫助茶葉種植戶合理安排早春茶的采摘時間,及時的天氣預警可讓茶農提前防范低溫凍害,提高經濟效益。