六堡茶征文評比綜述與標準化方案研究

吳 平

(梧州海關，廣西梧州 543002)

1 前言

中國是茶的原產地，也是茶文化的發祥地。中國茶文化事項的存在與記述可以追尋到先秦之際，但中國茶文化的完備與確立只有一千二三百年的時間；茶文化是中國傳統文化的重要組成部分［1-2］。茶文化是人類在社會歷史發展過程中所創造的有關茶物質財富和精神財富的總和，內容包括茶的歷史發展、茶區人文環境、茶業科技、千姿百態的茶類和茶具、飲茶習俗、茶道茶藝、茶書茶畫茶詩詞等文化藝術形式；茶事藝文是反映與表現各項茶事活動的多種文學藝術形式，體裁包括詠茶詩詞、曲賦、楹聯、散文、茶事小說、戲曲、影視以及繪畫、書法、篆刻等，是傳統茶文化的重要組成部分［2］。因此，現代社會上的各種與茶相關的征文，實質就是茶事藝文和茶文化的一部分。

2 六堡茶征文綜述

2.1 征文起源

六堡茶產制歷史悠久，產業發展經歷幾起幾落，頗為曲折。踏入新世紀以來，梧州市六堡茶產業開啟了新一輪復興，生產企業數量、產量分別于2004 年、2005 年創出新高［3］，六堡茶的征文活動也隨著六堡茶產業的復興而興起, 其實質是一種群眾性的茶文化活動。從目前有記錄可查的情況看，六堡茶最早的征文活動發生在2008 年6 月至7 月，是由廣西茶業協會、梧州中茶茶業有限公司主辦、由南寧長裕川名茶總匯有限公司承辦的“廣西中茶杯六堡茶品鑒活動月”之“我和六堡茶”有獎征稿活動，這次活動有明確的宗旨、目的、內容范圍、應征對象、文體要求、征稿時間、評優、獎勵方式等，受到六堡茶愛好者的關注和參與，活動基本達到預期目的，取得了成功。這開啟了六堡茶征文的先河，此后六堡茶征文活動如雨后春筍般涌現，詳見圖1。

圖1 六堡茶征文累計數與六堡茶生產企業數、年產量的對比

2.2 征文概況

從第一次六堡茶征文至今，以六堡茶為主題的征文達18 次，如圖1 示?？v觀18 次征文的公告或啟示（以下統稱公告），就主辦機構而言，機構眾多、涉及面廣；就舉辦的方式而言，有8 次是單獨舉行的，有5 次是作為攝影詩聯書畫活動的一部分而舉行的，有3 次是作為六堡茶大型茶業博覽會或文化旅游節活動的一部分而舉行的，有2 次是作為六堡茶品鑒系列活動的一部分而舉行的；就征文對象而言，均面向特定的對象，除了2 次是面向主辦機構內部的征文外，其余16 次均面向大多數公眾征文，并通過報紙、主/承辦機構官方網站或微信公眾號、網絡媒體等渠道公開；就應征范圍而言，除了限于主辦機構內部的2 次外，其余面向社會各界人士等，有時應征的還有來自美國、馬來西亞等海外人士，群眾性十分突出；就文體方面而言，有紀實、記敘文、散文、隨筆、小品文、論文、廣告（宣傳）詞、詩歌、對聯等［4-17］，相當豐富多彩，除了11 次明確以詩、詞、對聯、宣傳詞、論文的規定體裁征文外，其余7 次應征文章以記敘文、散文為主，其中偶有詩歌，詳情見表1 ～表2。

2.3 征文分析

至今舉辦的18 次征文活動，其征文公告部分內容見表1 ～表2，以下進行逐項分析。

2.3.1 宗旨

縱觀18 次征文的公告，從其要實現的主要思想或意圖看，均以推動六堡茶產業發展或企業發展為宗旨，但不同的征文文體有不同的側重點，如3 次廣告（宣傳）詞征文，主要期待六堡茶：廣為世人所知，廣為世人所享，廣為世人所贊，強化六堡茶公共品牌效應，擴大六堡茶的文化影響力和旅游知名度［7，14-15］。2 次論文征文，均意在為發掘研究六堡茶歷史文化［5，8］。7 次詩聯征文則多為弘揚傳統文化，彰顯中國名茶之鄉深厚的茶文化底蘊以及迷人的山水人文風情，宣傳和擴大六堡茶的影響［9-13］。3 次品鑒活動征文，以提昌清涼、健康”為宗旨［4，6，17］。3 次以生產企業品牌故事為主題的征文，意在激發員工和茶友對企業和產品的認知，培植對企業和品牌的忠誠［4，6，17］。

2.3.2 目的

從六堡茶征文預期要達到的目標和結果看，不同的活動或文體有不同的預期，如3 次廣告（宣傳）詞征集的目標為：借助六堡茶文化，打造中國六堡茶文化發源地、旅游目的地［7，14-15］。2 次論文征文的目標為：辦好“六堡茶產業發展論壇”［5，8］。7 次詩聯征文目的在于：借助六堡茶文化底蘊以及山水人文風情，助推蒼梧縣六堡鎮特色（生態）農業名鎮建設、“中國名茶之鄉”的打造［9-13］。3 次品鑒活動征文的目的是深化對六堡茶的認識，激發對六堡茶的熱愛［4，6，17］。3 次以生產企業品牌故事為主題的征文，目的在于進一步培養員工主人翁精神，或者激發茶友對企業品牌的熱愛［4，6，17］。

2.3.3 評委要求

在18 次征文公告中，明確了評委要求的僅有4 次，如2 次廣告（宣傳）詞或征集的評委均為由主辦或承辦單位組織專家評選［7，15］，2次詩聯征集的評委均為由主辦或承辦單位組織省市詩聯名家、蒼梧縣詩聯界權威人士、有關部門領導組成評委會［9，13］。

2.3.4 評委回避

在18 次征文公告中，17 次沒有明確評委要回避，僅有蒼梧縣六堡名鎮楹聯征集啟事中明確“評委會成員一律不參賽［13］” 。

2.3.5 評比規則

縱觀18 次征文公告，有9 次明確了評比規則，其內容主要有：一是征文體裁的要求，有些要求特定的體裁，有些則不限體裁；二是評獎按征文體裁分別進行，如征文分論文和其他文體兩大類評獎［7］；三是對征文字數有要求，如廣告詞字數不超12 字［7］，對聯上下聯單比字數為11 ～13 字［13］，每條宣傳口號（標語）的字數控制在16 字以內［14］，微故事150 ～250 字以內［17］，“我與‘三鶴’的故事”征文規定不少于800 字，論文字數3000 ～5000 字［5］；四是對每位參賽者參與同一獎項的應征作品數量有限制，如詩詞、對聯不得超過3首（副）［10］；五是對應征作品是否原創、是否未發表、是否侵犯他人知識產權等方面有要求，實際上都要求原創、未發表、不侵犯知識產權，否則應承擔全部法律責任，并賠償主辦方因此遭受的損失［7，15-16］；六是對應征作品內容雷同的處置有規則，如以第一時間收到的為準（郵寄的以郵戳時間為準）［14］；七是對評分方式有規定，17 次為由評委評審打分，僅有1 次評比規定評委評分與公眾投票評分相結合，如在主辦方指定微信公眾號上公開投票占60%，評審組評審并投票占40%［16］。

2.3.6 獎勵方式

在18 次征文公告中，除1 次主辦方聲明將部分優秀稿件匯編成冊并付給適當稿酬外，其余17 次征文均設有獎勵，方式分別有現金、實物獎品、消費券等，均按獲獎等級差別分別頒獎，一等獎均為一名，獲二等、三等及優秀獎或入圍獎的人數依次增多。

以現金頒獎的，均為稅前金額，每一類的一等獎均為同類中最高者；第一類是是廣告詞類，獎金最高，一等獎一次性獎勵人民幣10000 元［15］；第二類是專題楹聯類，第一名且被選用的獎金5000 元［13］；第三類是大型六堡茶博覽交易會征集的宣傳詞類，一等獎獎金3000 元［7］；第四類是大型六堡茶博覽交易會征文（論文和其他文體）類，每類一等獎獎金2000 元［8］；第五類是格律詩類和文化節活動會標類，一等獎獎金1000 元［9-11.14］；第六類是一般性的對聯和宣傳口號類，一等獎獎金500 元［9-11.14］；其余對應的二等獎、三等獎、優秀獎或入圍獎，獎金依次下降，最低的獎金為100 元。

以實物作獎品的均有六堡茶，獎品價值最高的是“印象六堡，中茶情緣”有獎征文活動的獎品，一等獎獎品為價值10 萬元的10 公斤六堡茶，二等獎獎品為價值16888 元的六堡茶一斤及一把精美的坭興陶壺；三等獎獎品為價值6888 元的“網絡商城購物券”，可購買主辦方生產由協辦方經銷的六堡茶精品或六大茶類的其他茶品［16］；其余實物獎品，多為獎金之外另加的一份六堡茶禮品［13］。以消費券作獎品的，消費券價值在100元～300元，可在主辦方商店購買六堡茶等產品［4-5］。無論何種獎勵方式，均頒發獲獎證書，這一點深受歡迎、尤具意義。

總體而言，獎金或獎品的豐厚程度與征文主/承辦單位要實現的目標的重要性密切相關，也直接影響參與人數的多寡。

表1 2008 年以來歷次六堡茶征文評比情況一覽表

注：屬安慰或鼓勵性質的、沒有獎金（品）的獎項除外。

表2 2008 年以來歷次六堡茶征文公告內容概況一覽表

2.3.7 知識產權歸屬

在18 次征文中有14 次征文明確了獲獎征文的知識產權歸屬，均在征文公告中聲明其歸屬；一種方式是主辦方承諾給予獲獎或入圍稿件作者明確的獎勵，不再另付稿酬，應征者須同意知識產權歸主辦方［7，10-15］；另一種方式是參賽作品的知識產權屬應征者，主辦方除了給獲獎作品頒發資金外，其余不再另付稿酬，應征者須承諾主辦方對作品享有免費使用權，如結集出版和展示發布等［8，16-17］。而沒有明確參賽作品知識產權歸屬的，一種情況是主辦方對獲獎作品未打算作任何用途，如南寧長裕川名茶總匯有限公司主辦的兩次征文活動［4，6］；另一種情況為主辦方內部或范圍較小的征文，主辦方會選擇部分獲獎作品在內部刊物刊登，如梧州茶廠組織的兩次征文?？傮w而言，明確知識產權歸屬的活動，減少了可能面臨的法律風險。

2.3.8 結果公布

18 次征文均能按事前發布的征文公告承諾，在相應的范圍內公布評比結果，如公布獲獎等級、作品名稱、作者姓名、單位、籍貫等，甚至作品全文。

2.4 采用與發表

所有征文評比活動的主辦方或承辦方都能按照征文公告中的預期用途，對優秀征文進行使用，如對于紀實、記敘文、散文、隨筆、小品文等類征文，獲獎的或入圍的，一般在主或承辦單位的網站或微信公眾號上發表［10-11，16-17］；對于為節慶論壇而征集的論文，選擇最優秀的在論壇上宣讀，優秀的則在主或承辦單位網站上發表，或者結集出版［5，8，18-19］，如《六堡茶》一書收錄有部分優秀征文文章［2，18］，《六堡茶文萃》一書收錄的則全部是征文中的優秀文章［2，4，19］；對于廣告（宣傳）詞、對聯的征文，獲得最高獎的都用于廣告宣傳，稍遜的也在涉茶活動中使用［7，12-15］；對于專題詩聯類征文，精選優秀的在既定場所展示或結集出版［9-11］，如《六堡茶詩聯選粹》［20］。

2.5 作用和意義

從六堡茶產業層面看，征文評比活動是對六堡茶歷史、文化、科技進步等方面的總結、提煉、升華、宣傳、推廣，繼承、豐富和發展了六堡茶文化，既促進了六堡茶文化產業的發展，又推動六堡茶公共品牌的價值、知名度、影響力等方面的提升，從而加快六堡茶產業健康發展；從企業層面看，征文活動是對六堡茶生產企業發展、員工成長、品牌故事、品鑒體會等方面的總結、提煉、升華，以及對企業發展發展前景的期待，促進企業品牌的知名度、美譽度、影響力等方面的提升，增強企業員工的主人翁精神，深化企業與經銷商、消費者的感情聯系，增進對企業產品和品牌的忠誠度，推動企業持續健康發展。征文基本達到了預期目標，取得了良好的效果。六堡茶征文評比活動的興起和壯大，適應了經濟社會發展和企業發展的需求，提高人們的生活質量和生活品味，推動了六堡茶文化的繁榮發展，為構建新時期六堡茶文化體系添磚加瓦。

2.6 成功和不足

六堡茶征文評比活動形式多樣、內容豐富多彩，具有鮮明的時代特征，群眾喜聞樂見，其成功之處在于較好地調動社會各界人士參與茶事藝文的總結和創作的積極性，多維度地豐富和發展了六堡茶文化，成果豐碩，拓寬了茶文化傳播渠道，推動了產業發展，尤其是促進了六堡茶茶文化產業的形成和發展；其不足主要是欠缺匿名評審及監督機制，評委極少回避，沒有形成穩定的、統一的、廣泛認可的評比規范，未能充分體現公平、公正、公開等原則，其影響力和效益還沒有得到完全的發揮。

3 征文標準化的必要性和可行性

縱觀18 次六堡茶征文評比活動，都有按應征文章進行質量水平評定、擇優獎勵或付酬的承諾，其實質是比賽的一種形式。從表1、表2 匯總情況看，六堡茶征文評比活動經過十多年的發展，活動演進總體上其完善性和規范性是進步的，越來越受到各界人士的歡迎和參與，也越來越受到媒體的關注和報道宣傳，但與一般的比賽活動相比，在公平、公正、公開、公證監督、評審標準、評委要求等方面，還有值得規范和完善的空間，在活動的公信力、效果、效益等方面也有進一步提升的空間。這需要建立一整套穩定的、統一的、得到廣泛認可的規則，來規范征文評比活動。

2019年12月19日，筆者應邀作為評委參加梧州茶廠工會舉辦的《我與“三鶴”的故事》征文評比活動的評審工作，因是首次參加此類評審，如何才能不負期望是我的責任，經過數日思考提出了與斗茶審評方法［23-24］相類似的八因子評審方法（詳見表3）。據此對應征的15篇文章進行評審、評分，其評分結果排序與綜合各位評委意見后的最終結果排序，最靠前的5篇和最靠后的3篇完全一致，從第6至12名，部分一致，部分略有差異(相差1至2名)，這個過程和結果，均得到主辦方、其他評委、應征作者的肯定和歡迎，在微信朋友圈中公布評審方法和結果后，得到46位好友及茶友們的一致肯定和支持，認為其科學、客觀，甚至有應征作者說“按照八因子構思，也會提高我們的寫作水平”。這說明這個方法是可行、得到認可的，由此產生了將其進行標準化的想法。

表3 記敘文、散文評審因子評分系數

以往的征文評比活動為制定規范積累了經驗，今后的征文則需要更具公信力的規則。而標準作為以科學、技術和經驗的綜合成果為基礎的產物，是協商的結果，是世界通用語言，而今其應用領域不斷擴大，不僅在工業、農業、服務業等生產領域，而且正延伸到社會、經濟和文化等各個領域。標準連接全世界，提高質量和效率，讓世界更通暢，造福人與社會。因此，將征文評比活動實現標準化就是一種最佳選擇［21-22］，可供相關各方人員共同使用、重復使用。因此，制定六堡茶征文評比規范是必要的、可行的。

4 標準化方案研究

經檢索，不管國標、行標、地標、團標，還是國際標準，至今還沒有征文評比類的標準，沒有可以直接參考的樣板，但可以借鑒相近的比賽標準，如《六堡茶斗茶規范》標準，如參照其評比的原則、要求、程序等［23-24］。

4.1 標準的名稱和內容結構

標準名稱可以稱為《六堡茶征文評比規范》，內容結構可以包括范圍、規范性引用文件、術語和定義、原則、要求、評比程序、結果公布、監督公正、記錄及附錄等。

4.2 標準內容

4.2.1 范圍

該標準適用于六堡茶征文評比活動。

4.2.2 規范性引用文件

引用與六堡茶相關的、必要的標準，如GB/T 14487-2017《茶葉感官審評術語》、DB45/T 1114-2014《地理標志產品 六堡茶》DB45/T 1291-2016《六堡茶加工與感官審評術語》、DB45/T 1913-2018《六堡茶斗茶規范》等。

4.2.3 術語和定義

對征文、六堡茶征文、記敘文、散文、格律詩、自由詩、對聯、廣告詞、論文、評比、主辦機構、評委、公證員（監督員）等術語賦予準確定義，如征文可定義為“主辦機構在特定范圍內征集特定主題的文章”。文章可以涵蓋各種體裁，記敘文、散文、格律詩、自由詩、對聯、廣告（宣傳）詞、論文等。六堡茶征文就是“以六堡茶為主題的征文”。

4.2.4 原則

應當包括總原則，如公平、公正、公開、透明等。具體有回避、現場監督、匿名評審、信息公開等，其中回避原則應規定“參賽選手不得擔任評委”，匿名評審原則應規定“應征文章在隱匿作者姓名和準確的個人信息后交評委進行評審”。

4.2.5 要求

包括應征人員資格、評委資格、公證監督員資格、評審因子評分系數、征文公告、征文登記、征文分組、征文技術處理等。

其中甚為關鍵的“評審因子評分系數”,可以采用總分100 分制評審，各種體裁文章的“評審因子評分系數”分別設定，如分為記敘文、散文、格律詩、自由詩、對聯、廣告（宣傳）詞、論文等7類，每一類設定7～9個因子，每個因子賦予適當的分數權重和一定的波動幅度，第一類的“評審因子評分系數”的設定可以如表4所示：

表4 記敘文評審因子評分系數

4.2.6 評比程序

包括確定評比輪次、初評、復評、終評、最終結果排序等，其中“初評”包括評審方式、確定評審因子評分系數、預評審定因子等次、正式評審定因子檔次、評分、計總分、得分排序等；而復評則先要確定復評文章，然后重復初評過程；終評與復評類似。

4.2.7 結果公布

應明確主辦機構應按預先確定的計劃，在媒體上公布初評、復評和終評的最終結果排序靠前的文章情況。

4.2.8 監督公正

應明確評比活動宜在公證員或監督員的監督下進行，每一輪評比結束均宜提交公證監督報告，并宣讀報告結論。

4.2.9 記錄

為便于日后對評比過程進行追溯，應明確建立評比過程的完整檔案記錄，記錄保存至征文評比結束后3 年以上。

4.2.10 附錄

根據上述過程，分別設計有作者資格審查記錄、應征作者報名記錄、評委資格審查記錄、監督員資格審查記錄、應征文章登記表、應征文章評分記錄（7種）、結果排序記錄、公證監督報告等14種記錄。

5 征文標準化的意義

六堡茶征文評比若能實現標準化，將是我國茶文化的一次創新實踐，有利于將征文評比活動推向規范發展、縱深發展，以取得更好的效果和效益；也將會引領茶文化發展方向，推動茶競技賽事、茶會展展銷、茶生態旅游、茶品牌廣告、茶書出版等茶產業的發展，適應茶產業文化化和文化產業化趨勢，為構建新時代中國茶文化和推進國際傳播做出積極貢獻。

6 結論

綜上所述，制定六堡茶征文評比規范是必要的、可行的，在繼承實踐經驗精華的基礎上并克服其不足而制定的標準化方案具有可操作性，能體現公平、公正、公開等原則，是發展的趨勢和方向。

7 討論

以上《六堡茶征文評比規范》標準化方案研究只是個人設想和建議，要想成為地方標準、行業標準、國家標準、甚至國際標準，還需要按照相關法規和程序申報立項，只有獲得批準備立項后才能啟動征求意見、審定、批準等程序［25-26］，這有賴于相關的研究機構、管理部門、六堡茶企業、社會團體和人士等各方的共同參與并貢獻智慧。