淺談生物有機肥在烤煙生產上的應用研究

施文　楊霄

摘 要：生物有機肥因其養分全面，同時具有改良土壤、促進植株根系生長、提高植株抗性、改善土壤微生態等功能，近年來在烤煙生產上廣泛應用。本文通過介紹生物有機肥的含義、種類、特點，闡述了其在烤煙生產工作中的重要意義以及在烤煙生產上應重點關注的方向，有助于更好地發揮生物有機肥在烤煙生產上的重要作用。

關鍵詞：生物有機肥;烤煙;應用研究

中圖分類號：S-1 文獻標識碼：A DOI：10.19754/j.nyyjs.20201015013

近年來，由于煙草連作、農藥化肥的不恰當使用，導致了土壤和煙草根際微生物生態的失衡，加速了煙草病蟲害的發生，降低了煙株的抗逆性，嚴重影響著烤煙的產量與質量。施用具有特殊功能性的生物有機肥成為修復煙田土壤、促進煙株生長、防治各種土傳病害的新思路，生物有機肥作為近年推廣應用的一種新型肥料，不僅能夠為煙葉生產提供所需營養，提高煙葉產量和質量，還具有改良土壤、調節土壤微生物生態、提高煙株抗逆性，降低土傳病害發生[1]、發展煙葉綠色生產等優點，具有廣泛應用價值。

1 生物有機肥

1.1 生物有機肥的含義

生物有機肥是指特定功能微生物與動植物殘體（如畜禽糞便、農作物秸稈等）為來源并經無害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料[2]，含有外源添加的一定數量的功能微生物是生物有機肥與一般有機肥的重要區別。

1.2 生物有機肥的種類

生物有機肥根據微生物種類、功能及添加的有機質載體等不同，可分為如下幾類。

1.2.1 按微生物種類分

真菌生物有機肥;細菌生物有機肥;放線菌生物有機肥[3]。

1.2.2 按微生物功能分

單一功能生物有機肥（固氮菌有機肥、磷細菌有機肥、解鉀菌有機肥和硅酸鹽細菌有機肥）;多功能生物有機肥（復合菌有機肥）;具有促進植物生長的促生菌有機肥;具有防治病害的生防菌有機肥。

1.2.3 按基質和形態不同分

以固體材料作為基質生產的生物有機肥;以液體材料作為基質生產的生物有機肥。

1.2.4 按添加有機質載體不同分

植物類生物有機肥（如稻草生物有機肥、秸稈生物有機肥等）;動物類生物有機肥（如蠅蛆生物有機肥等）;糞便類生物有機肥（如雞糞生物有機肥、牛糞生物有機肥等）;其它生物有機肥（如酒糟生物有機肥、蔗渣灰生物有機肥等）。

1.3 生物有機肥的特點

1.3.1 營養元素齊全

生物有機肥含有各類營養元素，能夠為作物提供全面均衡的養分，有利于提高土壤肥力，促進作物生長，提高作物的抗逆性。

1.3.2 有效改良土壤

目前，隨著化學肥料、農藥的大量使用，造成了土壤質量下降、土壤養分失調、土壤板結等一系列問題[4]，生物有機肥由于有機質含量高，可以有效改良土壤性質，增加土壤通透性、透氣性、保溫性、保水性，改善土壤板結問題，改善土壤理化性狀。

1.3.3 促進微生態平衡

生物有機肥中的功能微生物進入土壤后，可以改變土壤根際微生物的生態平衡，促進土壤微生態朝著積極的趨勢發展，抑制病原菌的生產繁殖，最終達到微生物群體的協同作用，有效改善土壤根際微生物的生態，減少病蟲草害的發生。同時，由于微生物在生長繁殖過程中產生大量的代謝產物，促使有機物的分解轉化，能直接或間接為作物提供多種營養和刺激性物質，促進和調控作物生長。

1.3.4 減少環境污染

畜禽糞便等有機廢棄物轉變成生物有機肥，使之無害化、資源化，可以減少化肥農藥的使用，減少環境污染，是一種環保型肥料，具有較高生態效益和經濟效益，合理開發、利用微生物有機肥使農業生產走上可持續的發展道路[5-7]。

2 生物有機肥對烤煙生產的重要意義

2.1 提高煙草產量，改善煙草品質

生物有機肥中的部分微生物可以分泌植物生長激素、鐵載體、赤霉素等促進煙株生長的物質，有效促進根系生長，從而促進煙株的生產，提高產量。據研究報道，施用不同用量的菌肥能在不同程度上提高煙株的株高、莖圍、葉長和葉面積，施用不同用量的菌肥均能提高煙草上等煙的比例、產量和產值[8];生物有機肥由于其營養成分多，養分全面，能為煙株生長提供充足養分，增施生物有機肥可以顯著提高煙葉中的鉀含量和鉀氯比[1]，從而不斷改善煙草品質。

2.2 調理土壤微生態結構

土壤微生物數量是土壤的生物學指標之一，土壤微生物數量的多少、區系的復雜程度，可以反映出土壤微生態的平衡，影響著煙株的生長[1]。生物有機肥不僅可以滿足煙株的生長，還可以為微生物提供營養物質，使其在根際土壤微生物區系中成為優勢菌[9];增施生物有機肥可以顯著提高移栽后根際土壤中的細菌和放線菌數量，降低30d和45d時土壤中的真菌數量;可以提高土壤中的細菌、真菌和放線菌數量[1]，改善煙草根際微生物群落，促進土壤微生物生態朝著更加健康的狀態發展，有利于構建平衡的微生態。

2.3 提高煙草抗逆性，增強煙株抗病能力

生物有機肥中的生防菌可以產生抗生素類物質，能夠抑制土壤病原菌的生長，降低煙草病害的發生。據研究報道，生物有機肥可以通過減少病原菌濃度而降低煙草青枯病的發病率[10]，在煙田中施用生物有機肥可以有效降低煙草青枯病的發生，防控率為38.2%，起到較好的防病效果[11]。

2.4 改善植煙土壤理化性狀

土壤微生物對改善土壤結構、促進土壤養分的轉化起著積極的作用。生物有機肥中的微生物在土壤中的活動能夠合成多種生長素，提高土壤中轉化酶、蛋白酶、蔗糖酶等多種酶的活性，促進土壤團粒結構的形成[12]。同時，生物有機肥對土壤pH值具有調節作用，可以極大地改善植煙土壤的理化性狀。

3 發揮生物有機肥在煙草生產上的優勢作用

3.1 篩選有針對性的高效菌株，發揮生物有機肥的特定功能性

由于各植煙區域的土壤、氣候存在差異，生物有機肥的種類、施肥方法和施肥量也不盡相同，只有結合實際田塊，針對不同的土壤類型，篩選出具有特定功能的微生物，并在其中選擇定殖能力強、生長速度快、功能明顯的菌株制成生物有機肥進行小面積示范后再加以推廣應用，才能夠更加發揮生物有機肥作為促生、生防的功能優勢，為綠色煙葉的生產發揮特殊的效益。

3.2 選擇合適載體，為微生物的生長創造有利條件

篩選出的菌株單獨施入土壤后不易定殖，提高菌株在土壤根際的定殖成為生物有機肥發揮功效的研究重點。當前，有機肥的種類甚多，包括餅肥、堆肥、漚肥、廄肥、沼肥、綠肥、泥肥等，用有機肥作為載體，可以促進菌株的定殖作用，成為菌株生存的良好介質，為菌株的生長提供豐富的營養物質、水和空氣，針對不同的菌株特點，選擇與合適的有機肥制成生物有機肥，可以最大限度地為菌株提供適宜的生存環境，促進菌株定殖生長，增強生物有機肥的作用。

3.3 選擇適合的施用方法，最大程度發揮生物有機肥在煙株上的肥效

根據生物有機肥的種類、不同的氣候條件、土壤耕層厚度，進一步加強對生物有機肥施用方法的研究應用，著重加強對生物有機肥與化肥的合理配施量、生物有機肥與其它肥料配施方法的研究，達到生物有機肥替代化肥、化肥減量增效的目的，以最低的成本發揮最大的肥效。

參考文獻

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（責任編輯 李媛媛）

收稿日期：2020-09-10

作者簡介：施文（1989-），男，碩士，助理農藝師。研究方向：煙草土壤微生物與生物肥料。