溫室嫁接番茄生產栽培技術要點

李平 邵陽 黃婷婷

摘? ? 要：針對溫室嫁接番茄生產栽培技術進行分析，首先對溫室專用品種的特性展開了詳細分析，其次對溫室番茄栽培技術要點展開了深入研究，為溫室嫁接番茄的質量提高和產量提升提供保證。

關鍵詞：溫室嫁接;番茄;栽培技術;要點

文章編號： 1005-2690（2020）20-0058-02? ? ? ?中圖分類號： S641.2? ? ? ?文獻標志碼： B

番茄一直以來都是人們日常食用的主要蔬菜之一，在整個食品供應產業鏈中具有非常重要的影響和作用。但是一直以來，對番茄品種進行選擇和種植栽培時，通常都是以露地專用品種為主，因此，在實際種植中適合溫室栽培的品種非常少。近年來，隨著科學技術的不斷進步和快速發展，越來越多的新型技術以及很多先進理念被提出，同時以日光溫室為主的保護地生產速度也越來越快，這種形勢下對溫室番茄專用品種提出的個性化要求也越來越高。

1? ?溫室專用品種特征

1.1? ?適應性

通常情況下，溫室生產都是在深秋季節或者春季進行。因此，對于溫室品種的要求也提出了不同的標準，溫室番茄品種必須能夠在相對比較低或比較高的氣溫條件下生存，同時能夠實現正常發育和生長。因此，不僅要求從根本上保證溫室專用品種自身具有非常高的凈同化率，而且還要求保證其自身的產量能夠有所提升。

1.2? ?耐弱光性

番茄一直以來都是一種比較喜好陽光的植物，所以在其整個生長過程中必須要有良好的光照作為支撐。尤其是番茄自身的營養狀態逐漸轉變成為生殖狀態時，必須保證為番茄提供非常良好的光照條件。在冬季時，由于光照不足，同時光合速率以及凈同化率有明顯的下降趨勢，花芽會呈現出嚴重的分化延遲狀態。在此情況下，著花數目就會呈現出嚴重的下降趨勢，第一著花節位會逐漸上升，甚至還會出現落花落果等情況，勢必會對番茄的最終產量和質量造成嚴重的威脅和影響[1]。因此，在對溫室番茄品種進行選擇和栽培時，必須保證所選品種具有良好的耐弱光性特征。

1.3? ?抗病性

結合溫室番茄栽培現狀進行分析得出，在生產實踐中，由于溫室栽培時具有低溫高濕、高溫高濕、弱光性等特點，同時，在通風方面的整體效果并不是很理想，這種形勢下很可能會直接導致各種病菌的生存和傳播，甚至可能造成不可挽回的后果。番茄葉霉病、早晚疫病等都是比較常見的番茄病蟲害，一旦出現這些病蟲害，勢必會直接影響到溫室番茄品種的產量和質量，嚴重時甚至會發生絕收的情況。因此，溫室栽培番茄必須要保證溫室品種本身具有較好的抗病特性，以保障溫室番茄的質量和產量可以得到有效提升。

2? ?溫室嫁接番茄生產栽培技術及管理要點

2.1? ?嫁接方法

結合當前的番茄生產現狀進行分析，根據市場對番茄的整體需求進行栽培，不僅有利于從根本上滿足市場對番茄的個性化需求，而且可以保證有效提升番茄的質量和產量。在具體應用溫室嫁接番茄生產栽培技術的過程中，為了從根本上保證該技術的整體應用效果，必須結合實際需求積極采取有針對性的對策，保證各個環節工作的有序開展，同時還要根據現實要求，選擇符合番茄栽培的嫁接方法。

2.1.1? ?劈接法

劈接法是溫室嫁接番茄時經常會用到的一種方法，在提出以及具體應用的過程中，與番茄相比，砧木通常要提早5～7 d進行播種，砧木為4.5～5葉期，番茄苗則為4～4.5片葉。在利用劈接法進行溫室番茄嫁接時，必須要嚴格按照規范化的操作流程進行，這樣才能夠避免在嫁接過程中造成不利影響[2]。

首先，砧木要在第3～4葉間，以橫切斷的方式進行操作，從莖斷面中央逐漸向下切開長度為1.5 cm的接口。通常情況下對于番茄苗，都會直接利用刀片在苗的第2～3葉間進行操作，且必須要保證其自身可以緊靠第2片葉，對莖進行橫切斷處理。其次，還要利用刀片將對應的苗莖下部削成長度為1.5 cm左右的雙斜面形。需要注意的是，在實踐過程中，要將削好的接穗接口位置與砧木接口之間實現有效的對接，將其直接插入到對應砧木切口中，盡可能不留任何空隙。插好后可以利用嫁接夾對其嫁接部位進行固定處理。

2.1.2? ?靠接法

在使用靠接法進行溫室嫁接番茄時，要想保證該方法在實際應用中的有效性和合理性，就必須要結合現實要求，保證其符合番茄生產的栽培技術要點。與番茄相比，砧木也要提前3～5 d進行播種。在實際應用中，這種方法比較適合靠接苗的2～4片葉展開后進行操作。通常情況下，在嫁接之前每一個育苗的缽內都會栽有1株木苗、1株番茄苗，兩株苗相互之間的高度比較接近，大概距離為1 cm。在使用靠接法時，必須要嚴格按照規范化、標準化的流程進行，以保證番茄嫁接的質量和產量[3]。

首先，要利用刀片直接在砧木3～4葉間進行橫切處理，并將新葉以及生長點去除，緊接著在第1片真葉下，以及苗莖沒有葉片一側的位置，利用刀片沿著40°左右的夾角直接向下傾斜削一刀，需要注意的一點是，此時的切口長度大約為1 cm，深度可以達到莖粗的2/3以上。其次，可以應用刀片直接在番茄苗莖沒有葉片一側的位置處、第1片真葉下直接緊靠子葉，沿著40°左右的夾角向上進行斜切處理，需要注意刀口的長度必須與砧木切口保持一致，同時刀口的深度也要達到莖粗的2/3以上。最后，還要對番茄與砧木苗對應的苗莖切口進行對齊處理，在嵌合好之后，立即使用嫁接夾對其嫁接的部位進行固定處理。

2.1.3? ?斜切接法

在利用斜切接法進行溫室嫁接番茄生產栽培時，結合實際情況進行分析之后，發現這種方式下的砧木與番茄相比，要早3～5 d進行播種。

具體的操作要點是要對套管進行科學合理的選擇和應用，通常情況下，套管的內徑要控制在2.5 mm，壁厚要控制在0.5 mm，以透明的吸管為主[4-5]。與此同時，還要對刀片進行科學合理的應用，將透明的吸管單側直接剖開，緊接著將其剪成長度為2 mm的管子，將該管直接作為嫁接的主要套管。與此同時，在砧木第3～4片葉之間，需要從中找出砧木莖粗以及接穗莖粗比較相似的位置，利用刀片與砧木之間45°角位置向下切斷，同時套上對應的套管。在接穗粗度以及砧木粗度比較相似的位置處，一般呈45°角以及與砧木呈現反方向的位置處進行向下切接穗。另外，完成上述一系列操作流程之后，還需要將接穗插入到對應的套管中，保證切口對齊即可。

2.2? ?管理要點

通常情況下，在應用溫室嫁接番茄生產栽培技術后，表示嫁接工作已經完成。需要注意的一點是，嫁接之后必須要及時扣拱棚，同時還要保證一定的密閉效果。一般會將溫度控制在25～30 ℃范圍內，在嫁接后的前3 d需要將空氣濕度控制在90%以上，之后幾天也要控制在80%左右。在第3天時開始通風，整個通風過程中需要對通風量進行有效控制，一般先從較小的通風量開始逐漸增加。通風一般要遵循先早后晚的基本原則，對嫁接苗進行觀察分析后，如果嫁接苗沒有出現萎蔫狀態，則可以進行全天通風處理[6-7]。

通風后的育苗缽土很容易出現干燥，所以必須要保證及時澆水。通常情況下，在嫁接后的前3 d必須要實現全方位遮陰處理，后期還要對花陰進行遮蓋，最后可以不再進行遮陰處理。適合光照的時期為前期遮光前和后期除掉對應的遮陰物后，可以適當光照。

嫁接苗如果沒有出現任何萎蔫現象，就可以按照正常的管理方式進行操作。對靠接苗而言，通常情況下要選擇在陰天或者是晴天下午，直接用刀片將番茄苗莖從接口下進行切斷處理，斷莖之后的幾天內，嫁接苗很容易出現嚴重的萎蔫、倒伏等情況。針對這些問題，必須要結合實際情況對苗床展開有針對性的遮陰處理，并對發生倒伏的嫁接苗進行及時扶正，通常7 d之后即可恢復正常，之后展開正常管理。

3? ?結語

在溫室嫁接番茄的栽培過程中，現有的嫁接方法中靠接法的整體應用效果比較理想，靠接法在實際應用中不僅具有非常高的成活率，而且番茄的整體生長速度也非?？?。這是由于在應用靠接法時，對接穗、砧木進行靠接處理，其相互之間并沒有完全處于斷開的狀態。這種形勢下有利于提升嫁接部位傷口的愈合速度，幫助番茄苗木快速進入恢復狀態。但是，在應用靠接法時，其自身的靠接部位相對比較低，很容易在后期受到嚴重的傳染病影響。

因此，在對不同類型的嫁接方法進行選擇和具體應用時，必須與實際情況相結合，不僅有利于選擇出最符合當地溫室番茄嫁接生產要求的嫁接技術，而且還可以為溫室番茄栽培的效果提供保證，有利于提高番茄的質量和產量。

參考文獻：

[ 1 ] 祝軍岐.岐山縣大棚西瓜—番茄高效栽培技術模式[J].中國農技推廣，2020（1）：54-56.

[ 2 ] 王廣印，郭衛麗，陳碧華，等.棉隆及與生物菌肥配施對大棚秋番茄生長、產量及病蟲草害的影響[J].中國農學通報，2019（2）：48-52.

[ 3 ] 趙連軍.西豐縣日光溫室春茬黃瓜-秋茬番茄-冬茬生菜高效栽培模式[J].現代農業，2018（4）：5-6.

[ 4 ] 王淑杰.冷棚硬果番茄越夏安全優質高效栽培技術要點[J].中國園藝文摘，2017（9）：184-185.

[ 5 ] 劉秀珍，張學勇.日光溫室秋延后番茄嫁接育苗栽培技術[J].現代農村科技，2014（17）：20-21.

[ 6 ] 王學穎，王明耀，張桂海，等.夏秋茬抗根結線蟲番茄砧木“科砧2號”的選育[J].北方園藝，2011（7）：169-171.

[ 7 ] 陳振德，王佩圣，周英，等.篩選抗南方根結線蟲的番茄品種[J].中國蔬菜，2010（18）：56-59.