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供應壓力下蛋價上漲之路曲折

2020-12-14 03:30
北方牧業 2020年9期
關鍵詞:蛋價補欄產蛋雞

進入4 月份以后雞蛋價格略有起色, 多數地區蛋價突破“3 元”大關,蛋價呈現出震蕩走高的態勢。截至4 月21 日,全國主產區雞蛋均價為6.06 元/千 克, 較 月 初 上 漲8.60%,部分高價區蛋雞養殖已經結束虧損狀態。

月內部分地區陸續開學, 尤其是中旬以后開學較為集中, 學校需求好轉, 加之前期養殖單位持續虧損,淘汰部分老雞,產區整體庫存不大,支撐蛋價上漲。 但是目前蛋雞存欄仍然處于高位, 市場需求雖略有起色但仍未恢復到正常水平, 蛋價還能漲多久呢?

短期供應面壓力暫難緩解

根據卓創資訊監測數據顯示,截至3 月底, 全國在產蛋雞存欄量為13.348%,同比增長10.64%,處于歷史高位。 清明前后養殖單位受長期虧損刺激,雖普遍淘汰老雞,但僅個別地區出現超淘現象, 之后隨著淘汰雞價格下滑至低位, 加之蛋價呈現上漲之勢, 養殖單位出現惜售心理,淘雞量開始減少,因此去產能情況有限。 另一方面去年第四季度補欄情況可觀, 當前新開產蛋雞數量仍然較多, 月內中小碼貨源持續增加, 且前期換羽老雞在4 月份均已開產或進入產蛋高峰期, 因此綜合來看短期內蛋雞存欄量或繼續增加。 但今年第一季度補欄量減少,從5 月低開始新開產蛋雞數量或將下降, 長期來看產蛋雞存欄量或有高位回落的可能。

需求支撐力度有限

4 月初有清明節日支撐,產區內銷走貨普遍加快,之后部分地區初、高中陸續開學, 學校方面集中性需求增加, 短期內需求見好拉動4 月份蛋價震蕩走高。 后市有五一小長假支撐,商場促銷備貨量增加,仍有可能帶動蛋價小幅上漲。 但是五一過后,南方地區逐漸進入梅雨季節,濕熱氣候下雞蛋存儲時間縮短,南方銷區市場采購量減少, 利空市場需求。 且食品廠需求欠佳,短期內難有明顯好轉, 因此五一過后蛋價上漲缺乏需求支撐。

后市價格走勢預測

通過以上分析來看,4、5 月份產蛋雞存欄量仍然處于高位, 供應面壓力仍然存在,且需求面支撐有限,蛋價難有明顯上漲空間。 但是近期飼料價格上漲,養殖成本提高,也將會對蛋價形成底部支撐。 因此卓創資訊預計五一之前蛋價仍有一波上漲行情, 上漲空間在0.20~0.40 元/千克左右,4 月底全國均價或在5.96~6.10 元/千克之間,5 月份中上旬蛋價或仍在低位調整, 下旬或震蕩走高。

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