食葵套種葫蘆模式的栽培農藝技術研究

藺瑞娥

（鄂爾多斯市準格爾旗農牧局，內蒙古自治區 準格爾 010300）

作物套種是指在前一季農作物生長的中后期，在株行間或其他空余土地上播種或移栽后一季農作物的新型農業生產模式[1]。套種具有一定的科學性，需要根據作物生長特點、外形特點、生長環境以及土地地勢地貌等因素來綜合考慮選擇套種作物，可以科學利用若干種作物的特點進行互補，但是倘若選擇不當，則會給2 種或多種作物生產品質與產量帶來巨大的影響。目前，研究較為成熟的套種模式有玉米套種小麥、杉木套種山蒼子、小麥套種花生等[2]。食葵套種葫蘆是一種全新的套種模式，因此，研究高效的食葵—葫蘆套種栽培技術是保證套種成功、提高兩者產量與經濟效應的重要途經，是加速推進葫蘆—食葵套種模式應用的有效手段。

1 種植前管理

1.1 品種選擇

種子品種的選擇是保證套種效率的關鍵，在選擇種子時要結合種植地土壤條件、氣候條件、地形地貌等重要因素，充分考慮生長后品種高低引起的高度差以及養分競爭等問題，選擇適應當地種植的品種，選擇商品價值高、產量高、抗病性強的優勢品種。如在選擇葫蘆時可以考慮目前具有較高商業價值的希望9 號、瑞豐8 號、新瑞豐9 號等品種。食葵應當選擇具有較高抗病性能的品種，如SH361、SH363、JK601 等[1]。

1.2 種子處理

在播種或者催芽前，應事先對種子進行處理：一要曬種，氣候條件允許的情況下，可以將購買的葫蘆和食葵種子在陽光下連續晾曬2～3 d。此步驟可降低種子的自由水含量以保證干燥度,提高種子的吸水能力，且紫外線還可充分殺滅種子表面的致病菌，對預防苗期疾病有著重要意義。二要拌種并種子消毒，在晾曬結束后，將不符合標準的癟種、殘缺種或病蟲害種去除。后用吡蟲啉與百菌清或多菌靈等藥劑對種子進行拌種處理，防止苗期病蟲害的發生。

1.3 土壤處理

套種模式對土壤與地形有一定的要求。理論上講，該技術較適用于地勢高、排水與灌溉系統好及土質疏松的土地。前茬作物最好以禾本科為主，輪作5 年以上。第一年可對土壤進行深挖深翻以保證土壤松動完全。松土后可施用完全腐熟的有機肥作為底肥。在鋪放地膜時可再施用磷酸二銨與硝酸鉀并撒入噁霉靈等廣譜性土壤殺菌劑，并在膜下放入滴帶。

1.4 種植密度與規格

葫蘆與食葵的種植密度、間隔方式必須嚴格控制?？刹捎媒y一的大小行覆膜種植模式進行葫蘆與食葵的套種。通常情況下，大行距設置90～100 cm，小行距設置40～50 cm。種植模式有以下2 種：第一，兩行膜葫蘆兩行膜食葵的間隔種植模式，葫蘆的株間距控制在39.6～46.2 cm，0.067 hm2種植密度控制在1 200～1 300 株。食葵的株距控制在33～36 cm，種植密度控制在1 400 株/0.067 hm2。第二，3 行膜葫蘆2 行膜食葵間隔種植模式，葫蘆的株間距控制在39.6 cm，種植密度控制在1 500～1 600 株/0.067 hm2。食葵的株距控制在36 cm，種植密度控制在1 100～1 200 株/0.067 hm2。

1.5 種植時間與方法

應該根據各種氣候條件來選取合適的種植時間。通常情況下，葫蘆應在4 月底—5 月初進行播種。而食葵在6 月上旬—中旬播種。根據當地地勢并結合天氣情況選擇播種方法，可采用人工播種或者機械播種。同時，根據2 種作物生長高度的情況，要提前計算出兩者的間距，以免作物之間發生養分上的競爭，導致作物產量受到影響?？梢栽诿總€種植穴放入葫蘆種子1～2 粒，食葵種子2～3 粒，播種穴深度應該保持在2～3 cm 為宜。另外，在播種前半個月應當充分除草，將土壤或土壤周圍雜草清除干凈。

2 田間管理

2.1 出苗前與出苗后管理

在播種后利用滴灌系統進行土壤浸水，然后利用人工在土壤表面澆水，以保證種子發芽所需的濕度。在種子發芽后，每隔10 d 用滴灌系統澆水一次，待到所有種子出苗后進行定苗，將病苗、小苗、弱苗等生長趨勢較緩慢的劣勢種苗剔除，并補撒種子或可在播種的同時在另一塊地培育一定種苗用于補苗，保證種苗處于同一生長趨勢且均保持旺盛的生長力。并在定苗完成后噴施低濃度的殺蟲與抗菌劑，防止苗期病蟲害發生而影響種苗生長。施用的殺蟲與抗菌劑要注意輪換施用，防止耐藥性的產生[3]。

出苗后需要注意打孔防風，以防高溫灼傷種苗?？梢栽诓シN一周后進行放風，放風管理會影響到套種成敗，管理不當就會導致種苗受凍。操作就是在種苗出土后，使用直徑為0.5 cm 的木棍，在種苗上打孔，打孔時間可以定在每天下午的3 點之后，打孔的直徑要跟隨外界氣溫的變化進行正比的變化。之后將地膜壓下封口，露苗在膜外面，放苗的時間也要進行嚴格控制，要在下午3 點之后。

2.2 灌溉與施肥管理

植物在生長期需要充足的水分與養分供其生長發育。這時需根據當地局部氣候進行灌溉，若當地持續干旱或者久不下雨，可3～5 d 用滴灌帶進行灌溉；若當地持續下雨或者出現綿雨等現象，應該注意及時排水防止根部病害或者長期雨水浸泡導致爛根等現象。若天氣較為平穩以陰天為主，應當適當給水，每10 d 滴灌帶澆水1 次。進入生長期后，要注意補充氮肥，可在生長期補充一定的尿素加強植物的生長趨勢。在坐果后可以補充適當鉀肥和鈣肥促進花果生長。

2.3 病蟲害防治

病蟲害是影響植物生長與品質最主要的因素。因此，在植物生長期進行有效的病蟲害防治是提高與保證作物質量的關鍵。葫蘆在生長期易感白粉病，可根據往年發病時間在發病前使用四氟醚唑進行噴施防治病害發生，在發病初期可用四氟醚唑+ 硫懸浮劑進行治療。食葵的主要病害為菌核病，此病害具有瞬發性與爆發性的特點，因此，在發病前應當做好防治工作，可采用波爾多液進行預防，在發病初期可使用菌核凈進行噴施[4]。

2.4 收獲方法

葫蘆與食葵的收獲時間間隔較長。通常，在9 月初時葫蘆開始成熟，為提高葫蘆產量，完全利用葫蘆藤蔓營養，可待葫蘆藤蔓枯死后30 d 后再采收葫蘆，保證藤蔓剩余養分被葫蘆全部吸收，此步驟可增產10%。到10 月初食葵大面積成熟，可待到食葵中上部葉片枯黃、花盤背面變為黃褐色時對食葵進行采收。食葵采收后及時的晾曬或烘烤。

3 結束語

目前，關于葫蘆與食葵套種的模式研究還處于初步階段，許多套種栽培技術還不夠成熟。因此，建議在對葫蘆和食葵套種時要注意品種選擇、耕植地的選擇，把握好套種行距間距，積極防治病蟲害，努力通過套種的模式在提高土地利用率的同時，通過提高葫蘆與食葵的產量與品質，提升區域農作物的經濟效益。