植物源營養素對黃瓜種子生長的影響

郭志芳

（太原廣播電視大學，山西 太原 030027）

近些年，我國農業發展迅速，各級政府為促進農業發展，持續加大農用有機肥資金投入，此項投入在農業生產總成本中的占比不斷提高。最新數據顯示，我國已成為全球農牧業有機肥運用率最高的國家之一，用肥量遠遠超過國際標準。在農業可持續發展過程中，有機肥是關鍵的能量支撐點，但長期使用有機肥會對農田產生一定的不利影響，例如鹽堿化、土地污染、環境污染等，造成一系列環境與資源問題，引起了人們的重視。為了確保自然環境不受污染，改善土地質量，研發對環境傷害較小的有機化肥或植物源營養素，這成為我國現代農業發展中的重要課題。在農業現代化生產之中引入中醫原理，將農業與傳統中醫藥學緊密結合到一起，充分發揮現代生產工藝的優越性，將中草藥材純化提純，用提取液精粹來促進植物生長，能產生良好的實際效果。由于中草藥材具有活性物質，有助于植物消化吸收，激起植物特異性，不僅能促進植物光合作用，還可以增強其抗逆能力、抗病能力。此外，中草藥材提取精粹也能起到固定植物根部的作用，從而提高土壤層對化肥營養物質的消化吸收。

1 實驗方法

首先，進行種子萌發實驗。在實驗中運用細胞培養皿過濾紙法，細胞培養皿直徑為10 cm，在其內部鋪裝雙層過濾紙，用2 種濃度不同的植物源營養素淋濕2 層過濾紙，在過濾紙上均勻放置100 粒黃瓜種子，共噴灑2 次植物源營養素，以持續保持容器處于潮濕狀態。將細胞培養皿放進溫度適宜的恒溫箱，每隔12 h 噴灑5 mL 同樣濃度的植物源營養素，記錄種子萌發數。其次，進行幼苗生長實驗。仍選擇直徑為10 cm 的細胞培養皿，內部鋪裝雙層過濾紙，用不同濃度營養素淋濕，在過濾紙上均勻放置10 粒黃瓜種子，共噴灑3次植物源營養素，確保細胞培養皿潮濕。換Hoagland 培養液反復上述操作后各自放進恒溫箱，每隔12 h 噴灑同樣濃度5 mL 的植物源營養素和Hoagland 培養液。待黃瓜幼苗生長到一葉一心時，精確測量幼苗的葉面積指數、莖粗和莖長等。最后，開展盆栽植物實驗。向黃瓜葉片和根處噴灑濃度為0.3 mg/L 的植物源培養液，分3 次噴灑培養液，第一次噴灑需要反復4 次，每一個盆栽植物裝土5 kg，在盆栽植物內培養幼苗，挑選2 棵高為4 cm 的植物，在其根處噴灑100 mL 營養素，使之與土壤層混合在一起。將其隨意放置于地間環境之中，15 h 后上一次肥。種植1 d 后，精確測量黃瓜主莖的莖長、莖粗、葉面積等指數。在主莖生長期內，記錄各個環節的生長總數。40 h 后，運用植物光合作用測試儀器來測量黃瓜葉子的光合速率，需要精確測量3 次。在結果期內，采摘黃瓜并記錄總數，也就是黃瓜的總產值。

2 結果分析

2.1 不同濃度的植物源營養素對黃瓜種子發芽率的影響

選用不同濃度的植物源營養素來促進黃瓜種子的生長，發現黃瓜種子的出苗率存有差別，營養素濃度越低越能促進生長，濃度過高則會抑制生長。濃度保持在0.2～0.5 mg/L 時對種子的出苗率能起到一定的作用，運用0.2 mg/L 濃度的植物源營養素的種子出苗率最大，能達到96%。假如將濃度提升到1 ～2 mg/L 時，種子出苗率不會有顯著差異。因此，在農業生產過程中要將植物源營養素的濃度控制為0.2 mg/L。

2.2 不同濃度的植物源營養素對黃瓜幼苗生長的影響

對實驗情況進行分析可以發現，植物源營養素濃度較低有益于促進黃瓜幼苗的生長，如果濃度過高會抑制黃瓜幼苗的生長。根據最新測量信息顯示，當植物源營養素濃度為0.2～0.5 mg/L 時最有助于黃瓜幼苗的生長，其他濃度指標值并不會產生明顯效果。與此同時，當營養素濃度為0.2 mg/L時，葉面積指數、莖粗的生長能達到最高值，而黃瓜幼苗的生物量及其根生物量等只有將濃度調至0.5 mg/L 時才會有較為明顯的效果。因此，在農牧業生產過程中，挑選濃度為0.2 mg/L 的植物源營養素能促進黃瓜幼苗的生長。

把植物源營養素濃度控制在一定范圍內，經過多次測量之后，發現黃瓜幼苗的莖長、莖生物量等指標都會隨濃度的增加呈現先增后降的趨勢。假如將植物源營養素濃度提高到10 mg/L，就會對黃瓜幼苗的生長起到抑制作用。

此外，黃瓜幼苗莖的差異也會伴隨著時間的變化慢慢凸顯，這是因為黃瓜幼苗的成長達到一定程度時，其營養器官趨于完善，主莖對營養元素的要求不斷擴張，運用植物源營養素可以加速幼苗對營養物質的消化吸收，增強植物的光合作用，讓其獲得更充足的營養成分。由此可見，在一定濃度范疇內，如果植物源營養素的濃度有所提升，黃瓜幼苗莖的生物量等指標也會隨著提升。

3 討論

文中對不同濃度的植物源營養素對黃瓜種子生長的影響展開研究，通過實驗得出，運用植物源營養素的確能使黃瓜種子的出苗率有所提升，而且能促進幼苗生長，但不同濃度的營養素會對出苗率、生長情況產生不同的影響。采用濃度為0.2 mg/L 的營養素能讓種子出苗率最高，而且幼苗的葉面積指數、莖長、莖粗等指標都能有所提升。采用濃度過高的營養素不僅不能促進黃瓜種子與幼苗的生長，還會對其產生反作用力，抑制幼苗的生長，并且濃度越高實際抑制效果越明顯。因此，在農業生產過程中要有效把控植物源營養素的濃度。簡言之，植物源營養素是根據中醫農業觀念所研發的營養成分，將多種多樣中草藥材純化、提純、混合，進而獲得有效性較強的營養元素，能促進主莖生長，增強植物的光合作用，是一種環保型有機化合物營養成分。植物源營養素在提高種子出苗率、促進幼苗生長、提升幼苗存活率、改善土地質量等方面能起到積極作用。

4 結論

植物源營養素的廣泛運用，為我國現代農業發展做出了積極貢獻，這種營養成分的生產原料為中草藥，采用現代工藝進行純化提純，生成純天然零污染的有機肥，在促進植物生長、提高幼苗存活率及提升種子出苗率等方面能起到顯著功效。中醫農業的優越性毋庸置疑，尤其是在有機種植和綠色生態栽種方面能體現出較強的優勢，將農業現代化和傳統中草藥材有機整合到一起，這已經成為我國現代農業發展的主流趨勢。植物源營養素不容易對自然環境造成污染，確保人和動物的身體安全，還會增強作物主莖的抗病、抗疾能力，為生態農業的發展提供了強有力的支撐點。