黑山羊養殖中存在的問題及飼養管理技術要點

常曉霞

黑山羊養殖中存在的問題及飼養管理技術要點

常曉霞

（河南省林州市農業農村局 四川西昌 456550）

黑山羊是最常見的養殖品種之一，其肌纖維細，硬度小，肉質細嫩，相對于其它品種的羊來說膻味極輕，在市場上也比較受歡迎。黑山羊的養殖效益可觀，是目前效益較高的一項短平快養殖項目。只要掌握好養殖技術，管理好黑山羊才能使肉質達到最好，實現效益最大化?，F結合筆者臨床實踐將黑山羊養殖技術的要點介紹如下。

1 黑山羊養殖中存在的問題

1 黑山羊養殖現狀

1.1 較低的繁殖率 目前黑山羊群體的繁殖率較低，原因在于養殖戶缺乏科學養殖理念，沒有選用品質優良的種公羊進行配種，羊群內近親繁殖普遍，沒有外界優良的基因傳入，長期如此會導致羊群質量下降，越來越退化。

1.2 缺乏豐富的飼料 黑山羊主要以放牧為主，青飼料和粗纖維飼料是主要的飼料種類，飼料形式相對單一，羊群生長所需的蛋白質無法供應充足，造成營養不良，容易導致一部分黑山羊死亡。

1.3 簡陋的生長環境 一般情況下，黑山羊圈舍建設比較簡單，功能圈舍相對缺乏，沒有良好的消毒機制，飼養用的設施設備簡陋。在該條件下羊群容易受到天氣原因的影響，更容易遭受細菌病毒的威脅，導致羊群無法大量、快速地繁殖。

1.4 寒冷季節疏忽管理 當秋冬寒冷季節來臨時，也是疫病多發的季節，往往養殖戶缺乏相應疫病的防控經驗和安全意識，疏忽了日常管理，造成羊群易生病、易死亡的局面。

2 羊舍建造與選種

2.1 羊舍建造 黑山羊的圈舍搭建應選擇在遠離居民區、水源地、無羊病傳染史的地方，且地勢干燥、向陽、通風良好，坐北朝南修建，要具有防雨、防曬、防疫等功能。黑山羊喜動，應有足夠的活動空間，。根據黑山羊的生物學特性，羊舍建造要符合如下具體要求。（1）羊舍面積。每只黑山羊平均最低占有面積是：種公山羊為1.2~1.5m2，成年母山羊為0.8~1m2，哺乳母山羊為2~2.5m2，幼齡山羊為0.5~0.6m2，閹山羊為0.6~0.8m2。（2）黑山羊舍外要有運動場。運動場面積為山羊舍面積的2~5倍。運動場圍欄高度，小山羊為1.3m，母山羊為1.5m，公山羊為2m。運動場內應架設飲水裝置、草架、食槽等。（2）防暑、防濕重于防寒。羊舍要建在地勢高燥之地，并要求羊舍內部干燥、空氣流通、光線充足、冬暖夏涼，檐高3m以上，舍外應種樹以利防暑降溫。

2.2 選種 優良的品種是黑山羊養殖的基礎，良好的生產性能是創造經濟效益的關鍵。因此，在羊群繁殖時選用生產性能好、遺傳穩定的種母、公羊進行配種繁殖，同時還要避免近親繁殖，優良的基因能夠壯大黑山羊種群。

3 黑山羊的分類養殖技術

3.1 種公羊的飼養管理 種公羊要保持中上等膘情，性欲旺盛。飼料要求營養價值高，有足量的蛋白質、維生素及無機鹽等，且易消化，適口性好。要單圈飼養，單獨組群放牧、運動和補飼，不要和母羊混群。

3.2 母羊的飼養管理 配種前要做好抓膘復壯，瘦弱母羊要適當增加營養。青、粗飼料自由采食，精料補飼0.2kg/d·只左右。孕期應加強管理，防擁擠、跳溝、驚群、滑倒，日?；顒右?、穩，不喂霉變飼料和冰凍飼料，以防流產。妊娠后期由于胎兒發育快，應增加精料喂量。產前10d左右應多喂一些多汁飼料，哺乳期應加強營養，以保證奶水充足。

3.3 羔羊的護理 （1）要盡早吃初乳，增強羔羊體質，抵御疾病。（2）出生后10多天內，母子同圈，羔羊自由吃奶。（3）及早補飼，鍛煉羔羊的胃腸功能，10~15d的羔羊應訓練吃草料，20d以后開始訓練吃混合精料，從1月齡起，補飼精料25~50g，食鹽1~2g，干青草自由采食。

3.4 育成羊的飼養管理 （1）適當的精料營養水平，每天喂混合飼料0.4kg，優質豆料干草等。（2）時配種，一般育成母羊滿8~10月齡，體重達到40kg以上時配種，公羊一般12月齡以后，體重達60kg以上時參加配種。

4 黑山羊的日常飼養管理要點

4.1 飼料的搭配 為科學養殖黑山羊，要根據種類不同將黑山羊分群飼養，分別飼喂不同的飼草，飼料應以牧草、樹葉為主，精料為輔。在夏秋季節，應多喂些草料、樹葉或牧草，禾本科與豆科牧草投喂比例為4:1，適當補充精料。冬春飼草缺乏季節，應多喂些混合飼料解決飼草不足的問題?；旌狭蠀⒖寂浞剑河衩追?7%、草粉40%、黃豆或餅粕類6%、麥麩4%、預混料3%。黑山羊缺水的后果比缺料更嚴重，容易導致食欲下降、消化不良、膘情下降等。因此，應供給其充足而干凈的飲水，冬季應飲溫水、放牧管理要點春季放牧先放枯草坡或喂一些干草，然后再放青草坡，要防止羊跑青和臌氣，早上天冷，不能讓羊吃露水草，否則易引起稀瀉；夏季應做好防暑降溫工作，中午炎熱時應讓羊群到通風、陰涼處休息，同時要多給羊群飲水和補鹽；秋季是羊群抓膘配種季節，要將羊放飽、放好；冬季注意防寒、保暖、保膘、保羔。

4.2 保持衛生整潔，定期消毒 保持圈舍的衛生很重要，養殖戶應保持好圈舍的衛生，及時清理糞便等污物，將其運送到離圈舍一定距離的地方，進行無害化處理，同時保持圈舍的干燥通風，堅持做好滅蚊蟲、滅鼠等工作，切斷傳染病的傳播媒介，以減少疾病的傳播。定期消毒，每次要做到全面徹底、不留一處死角，常規消毒1周2次左右，消毒藥可選用10%~20%生石灰水、燒堿、百毒殺等藥劑，但燒堿應避免與羊體接觸，消滅環境中的病原菌，減少疾病的發生。

4.3 定期驅除 （1）每年應根據當地寄生蟲的流行情況，定期驅殺羊只內、外寄生蟲。（2）一般采用一年春秋兩次藥物驅蟲，常用藥物阿苯達挫、伊維菌素等。（3）每年春季進行一次藥浴。

4.4 黑山羊的去勢時間 不宜留種的公羊，除部分留作試情公羊外，其余的在出生7~60日齡進行去勢，去勢后的公羊性情溫馴，便于管理。黑山羊具有適應力強、抗病性高等特點，通常只要掌握好養殖技巧，就能獲得不錯的養殖效益。

（2020–03–31）

S827.4

B

1007-1733(2020)06-0021-02