三大旅游板塊背景下山西傳統村落民宿產品開發策略研究

孫亞芳

（太原旅游職業學院 酒店管理系，山西 太原 030001）

山西地處中國版圖的第二階梯，不僅有著得天獨厚的地理位置和海拔條件，而且擁有悠久的歷史文化積淀。2017 年，山西省旅游發展大會明確提出：“打造黃河、長城、太行三大旅游板塊，整合山西省最具特色和代表性的旅游、文化、生態資源，建設黃河、長城、太行國家旅游基地?！保?］這一戰略性的部署為未來山西省的旅游發展指明了方向。圍繞這一部署，近年來，山西省的三大板塊旅游建設進展平穩，各具特色。作為全國古村落數量最多的省份，山西省的傳統村落旅游具備得天獨厚的條件，也成為三大板塊旅游戰略中十分珍貴的資源財富。據統計，三大旅游板塊當中，太行板塊主體區覆蓋山西傳統村落283 個，黃河板塊57 個，長城板塊49 個。排除橫跨多個板塊的傳統村落的重疊數量，總計有370 個傳統村落在三大旅游板塊規劃范圍內?？梢?，做好傳統村落旅游相關產品的開發，對于三大板塊旅游戰略的實施具有極其重要的作用。

一、三大板塊發展定位及其傳統村落特色

黃河板塊主要以黃土高原人文風情凸顯凝聚黃河之魂，打造了以“老牛灣、大禹渡、黃河一號國家觀光旅游道、黃河大峽谷國家公園”等“黃河文明”為核心的精品旅游線路和重大龍頭項目，未來立志將黃河板塊打造成“中國·山西黃河精品旅游帶”、世界大河文明山西旅游目的地。黃河板塊的傳統村落主要分布在山西的偏關縣、河曲縣、興縣、臨縣、晉南等地區。這一板塊的傳統村落多依托于黃河流域古代的水旱碼頭，因此這些傳統村落的旅游項目多突出邊塞通商、渡船、廟宇等遺址風貌，并且多有晉商文化的痕跡可循?，F階段，這一板塊下的傳統村落民宿開發多以舊時大商賈的建筑為基底，綜合黃河渡口風情與窯洞、合院的形式，還有部分突出展示晉商文化和耕讀文化的氣派院落?？傮w來看，這里的民宿建筑風格突出了地方特色，并具有明顯的明清時代的氣息。由于晉商文化的帶動，當地的一些民宿建筑風格還多了與西方文化的交融感，裝飾精美，韻味悠長。

長城旅游板塊則圍繞“觀長城”這一主題，將建成多個片區組合的長城國家歷史文化旅游公園，旨在博覽長城雄姿，體會民族風情，民俗文化旅游將在這一板塊得到最大限度的發展?，F階段，這一板塊下的傳統村落大多建在古代長城的軍事基礎上，有舊的炮臺、敵樓、瞭望臺、烽火臺、驛道等，大多都是以防御功能為主的遺址。歷史上，晉商在這里繁盛發展，因此傳統村落里也隨處可見晉商文化發展的蹤影。

太行旅游板塊重在建設成為全季全天候復合型新山水旅游勝地，以突出這一板塊在地區地貌方面的優勢，以體驗感強、休閑度假感強的特質帶動特色景區的建設，是主題設計感最濃郁、整合性最強的板塊。這一板塊的傳統村落雖然也與軍事防御有莫大的關聯，但比起長城板塊的單層防御，這一板塊的防御則分為外層堡樓、中層城墻、內層村莊的三層式結構。從這種獨有的結構來看，這里的傳統村落多了濃厚的人民生活氣息。

二、山西三大旅游板塊傳統村落民宿發展現狀及問題

（一）傳統村落民宿產品缺乏政府的統一監管

在山西全域旅游和三大板塊旅游發展戰略的引領帶動下，傳統村落旅游項目也煥發出勃勃生機，當地一些居民將經營的目光轉向傳統村落民宿的經營上來，并確實取得了一定的成績?？v觀當前傳統村落民宿的經營，不乏有一些成功的案例，但由于缺乏政府的統一監管，一些景區的民宿與當地傳統村落風光格格不入，影響了整體的旅游觀感，甚至有些景區附近還出現了違章建筑。此外，由于政府缺乏統一監管，還有一些民宿存在經營管理缺乏統一標準、收費參差不齊、內部設備存在安全隱患等問題，這些都對傳統村落的整體形象造成了一定程度的影響。

（二）傳統村落民宿開發與傳統村落文化保護之間存在沖突

傳統村落是中國傳統文化的物質積淀和鮮活載體，加強對其中的物質文化遺產保護和非物質文化遺產傳承是當代人的責任和使命。但是，隨著相關旅游產業的發展，越來越多的外地游客涌入，這必然會對傳統村落的環境、文化等產生影響。而旅游發展帶來的經濟利益也促使當地人出現過分看重收入的問題，民宿作為增加收入的直接途徑，直接導致了一些破壞性、無序性、侵蝕性建筑的出現，大量無序的商業行為必然導致當地傳統村落文化的破壞，這本身與當地傳統村落文化保護的主旨是悖逆的。在該背景下，傳統村落的相關文化沒有得到很好的弘揚，原來的古遺址被破壞侵占，一些真正的非物質文化傳承者被忽視。

（三）保持傳統村落民宿原生態風情的同時缺乏現代化的居住體驗

山西三大板塊旅游發展戰略在2017 年提出，立意高，具有較大的發展潛力，對三大板塊的整體發展有著全局考慮。在這樣的前提下，現代化的旅游理念和新形勢下的旅游項目開發必然成為發展的主要方向。但是與之配套的村落民宿產品大多建成時間較長、依托古風古貌，對大部分年輕的旅游者而言，這樣的建筑給人以脫離現代化的感官體驗，他們容易對民宿的內部設施、舒適狀況、便利情況等產生懷疑。事實證明，一些民宿內部也確實存在這樣的問題，例如：缺乏統一的供熱系統、舒適的睡眠環境和優良的網絡條件等。在網絡評論如此發達的今天，這些問題無疑成為限制當地民宿發展的重要問題。

三、三大旅游板塊和民宿產品的融合策略研究

（一）強化政府統一監管，打造緊扣三大板塊旅游定位的傳統村落民宿產品

在三大板塊旅游戰略的發展帶動下，政府必將投入更多物力、財力、人力來發展當地的傳統村落旅游項目。當地政府應意識到傳統村落文化與所屬旅游板塊主題的天然關聯性。黃河板塊的傳統村落民宿發展要圍繞黃河流域的民俗特色和晉商文化的中西式交融風格，也可采用黃土高原特有的窯洞建筑來凸顯黃河之魂。政府也可以倡導、組織民宿管理者進行統一、集中培訓，帶領他們學習合法合規的、先進的民宿管理知識，幫助民宿管理者走向正規化道路。對于民宿的優劣程度，政府還可以統一組織星級評定，這不僅能促進民宿管理者逐步完善管理，帶動當地整體民宿水平的提升，而且能為游客提供星級參考，促進網絡評價口碑的提升。

（二）開發與保護并重，以特色開發帶動文化保護

長久以來，在傳統村落的開發和保護上總是存在著爭議，開發必然會對原有的歷史風貌產生一定的影響，但如果不開發只保護，不僅會導致資源得不到合理的利用，文化得不到應有的傳承，而且無法保障當地百姓的經濟利益。因此，一味地只談保護是沒有價值的。正確的理念應當是在保護的基礎上開發，即保持當地傳統村落的原本性、真實性，在此基礎上進行開發，本著“不改變文物原狀”的理念，對年久失修的傳統建筑進行修繕保護［2］。本著“修舊如舊”的理念對文化遺產進行傳承，這才能真正保留傳統村落的原本與真實，才能實現文物的可持續發展。在開發與保護之間，應當采取辯證統一的態度，即合理開發就是最好的保護。當然，民宿的開發不能一切以經濟利益為先，而要遵循合理的開發原則。

（三）注重傳統村落民宿產品開發的多樣性與現代化

對于傳統村落民宿產品開發，三大板塊應根據自身定位，針對不同人群開發多樣的民宿產品。黃河板塊注重尋根、問祖、黃河之魂的鍛造，這更符合40歲以上的人群，因此，其在民宿產品開發時，要尤為注重這部分人群的內心感受和需求。長城板塊的發展要著眼于對古代軍事防御、多民族邊塞生活風情感興趣的人群。這一板塊更多吸引的是30 ～50 歲這一年齡階層的游客，他們對歷史人文興趣濃厚，注重文旅的體驗感。太行板塊面向的人群最廣泛，因為其既有吸引年輕人群的參與感強的項目，也有吸引中老年人群的休閑、度假、養生、避暑的項目。針對不同板塊的受眾群體，當地傳統村落民宿產品要有側重點地開發多元化體驗項目，如溫泉、按摩、室內棋牌、健身器械等，針對不同人群設置不同的體驗項目。當然，在注重多元化的同時，還要強調內部建設的完善和現代化設施設備的完備，提升民宿體驗感。