通江縣樓子小學“光盤行動”引領校園“新食尚”為學生刻錄品質上的“光盤”

文/通訊員 王立新

樓子小學通過各類活動引導學生開展“光盤行動”

“阿姨，請給我少打點飯，多了我吃不完?！薄鞍⒁?，請把這份菜少打點?！薄鞍⒁?，別把湯給我舀多了”……在巴中市通江縣樓子小學食堂，每到飯點，經常會聽到有些學生根據自己的實際情況提出要求，這是該校實施“光盤行動”的一個縮影。

近年來，通江縣樓子小學以“禁演舌尖上的‘剩宴’，刻錄好品質上的‘光盤’”為宗旨，持續開展厲行勤儉節約、反對鋪張浪費系列活動，讓“光盤行動”在孩子們的身邊逐漸流行起來，成為校園的“新食尚”。

宣傳教育——營造節約大氛圍

“周恩來一貫反對鋪張浪費，他吃飯時，一粒米也不肯拋撒，偶爾撒到桌子上一粒米，一定要撿起來放進嘴里，即使是盤子里剩的菜湯也要用開水沖一沖喝掉?！?0月28日課間操后，校園廣播里播放著周恩來杜絕浪費的一則小故事。自2018年秋季開學以來，該校校園廣播里每天都會利用課余時間給全校師生講述一到兩個古今中外流傳著勤儉節約、杜絕鋪張浪費的小故事。

漫步校園內，一股濃厚的厲行節約、反對浪費宣教氛圍吸人眼球：櫥窗、板報、墻報、宣傳欄、走廊墻壁、電子顯示屏等有關節約的宣傳教育陣地隨處可見；“光盤行動，惜糧惜?！薄耙蝗艘涣Ｃ?，億人千萬斤”“珍惜糧食光盤間，崇尚節約我爭先”等一幅幅標語隨時警醒著孩子們吃多少點多少，主動拒絕“舌尖上的浪費”。

“為了把勤儉節約的觀念深深植入孩子們的心靈，少先隊總部向全校學生發起‘浪費可恥，節約光榮’的倡議和簽字宣誓；每周一的國旗下講話中，值周老師要號召同學們從自我做起，從現在做起，從點滴做起，積極踐行‘光盤行動’；各班和各少先隊小隊還以晨會、主題班會、隊課、手抄報、書畫比賽等形式進一步深化每個學生的節儉意識，在校園內營造了‘光盤行動我行動’的良好氛圍?！备毙ｉL陳書俊告訴筆者。

多措并舉——促進家校多互動

“除了日常宣傳教育、強調節約意識外，從2016 年起，我們每年都會在固定的時間段采取多種舉措開展以‘光盤行動我行動’為主題的系列活動，各班更是推出奇招妙招，積極踐行‘光盤行動’。如三四年級在班級門口設立了‘監督員’、五年級在食堂口設置了‘光盤行動’執行組、六年級安排了‘光盤勸導員’等，執行餐飲監督、檢查、鼓勵制度，引導同學們做‘光盤族’?！笨倓罩魅瓮醯聫娊榻B道。

“前年秋季開學第一天，我們就同步開啟‘我愛飯米?！顒?，讓低中高年級的學生都參與進來，爭當‘光盤小達人’?！睋撔Ｉ傧汝犦o導員朱姣蓉介紹，2018年下學期開始，校園食堂就推出“光盤達人”積分獎懲活動，通過獎勵積分卡、兌現獎品的方式鼓勵學生愛惜糧食。

獎品的設置即給班級里面能“光盤”的孩子發“光盤之星”小徽章，學生們每積累5個小徽章，可以換一本小圖書，10 個小徽章可以換一個新書包，20個小徽章可參加學?！靶聲r代好少年”的評選。

“在就餐中我們發現，中高年級幾乎呈現出人人光盤、班班光盤的良好態勢，但在低年級情況就不怎么樂觀?！庇泻芏喟嘀魅畏从常好糠蒿埛至恳粯?，但是有的孩子天生飯量小，吃不完?！氨热缥覀儼嗑陀袀€小個子女生，吃飯到最后都要站起來，說是讓肚子空出來?！倍昙壈嘀魅味嚼蠋熆扌Σ坏?。

針對這一情況，學校經過商討后也給出一個“暖心決定”：在高年級男女生中，實行飯量3 兩起售，分兩檔重量售賣，點餐時可以免費加飯，全素菜半份起售，方便學生按需購餐，吃多少點多少；在低年級中則將配餐分量統一減少三分之一，同時在每個年級設立“加餐點”，保證所有同學在“光盤”之余還能吃飽吃好。配餐改革后，低年級“光盤”情況也有了明顯改善，很多孩子表示配餐的分量“剛剛好”，終于有機會得“光盤之星”小徽章。

采訪中，教務主任潘義偉還講了這樣一個故事：該校五年級有一名女生因為患胃炎，吃米飯會引發身體不適，常常剩飯。校方得知后為其“開小灶”，煮一碗易于消化的面條，配上青菜、瘦肉或雞蛋。這個“小灶”一直開了三個多月，這名女生養好胃的同時，也實現了“光盤”。

早在2016 年，樓子小學就在全校學生中開展了“光盤行動”進家庭活動，鼓勵學生們在家中和家長們一同踐行“光盤行動”，杜絕餐飲浪費。

“媽媽，我們現在晚上吃飯，吃多少做多少?！睆?018 年春季開學以來，王懿琪同學每天晚飯前都會提醒自己的媽媽?！昂玫?，我們做少一點，做多少吃多少，決不浪費?！蓖踯茬鞯膵寢屝χ饝?。

王懿琪是四年級學生，父母都是教師，家庭衣食無憂。隨著學?！皭巯ЪZ食，踐行光盤行動”活動的深入，她越來越注重勤儉節約，珍惜糧食，不愿意浪費。

通過全校師生努力，“光盤行動”不止在樓子小學里面盛行，在學生家中也漸漸有了影響力。

勞動實踐——提升學生新感悟

為了讓學生們真正體驗每粒糧食都是一滴汗水換來的艱辛，樓子小學在校園旁專門騰出3畝地，規劃出6 個菜畦，開辟了“南泥灣”實踐大課堂，劃分到全校6個班級。學校定期組織全體師生開展“南泥灣大生產”活動，翻地、拔草、栽種、施肥、治蟲、覆膜、澆水、采收全程參與，親身體驗“農民”角色，讓他們真正明白“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的深刻道理。

各班級也采取不同方式，不定期組織學生到附近的農村參加勞動，讓學生通過“干農活”感受勞動的辛苦和糧食的來之不易。

比如，一年級組織學生在秋收季節冒著火辣的太陽到農村收割后的稻田里搜索前進，在尚有尺余高谷樁的稻田里撿拾遺落的稻穗。二年級帶領學生參觀民俗博物館，認知鋤頭、犁頭、鐮刀、石磨等農家什物和小麥、油菜、大豆等農作物，觀察了解中國幾千年的農耕文明和勞動智慧，體味農耕文化。三年級組織學生深入農民家中，幫助栽種、采摘四季豆、黃瓜、西紅柿等蔬菜。四五年級利用紅苕、苞谷成熟時節，把學生帶到鄉間田野和農民一起割苕藤、挖紅苕、背紅苕，掰苞谷、剝苞谷、曬苞谷。

“通過勞動，不但讓我感受到豐收的喜悅，還能在勞動中掌握勞動技能，更讓我領悟到了‘一粥一飯當思來之不易’的深刻內涵?！绷昙墝W生葉文平感慨地說。

校長感言

“粒米雖小君莫扔，勤儉節約留美名”。在中華民族的精神文脈中，節約既是個人修身養性所必須，同時也始終與國家民族的命運緊密相連。如今，我們的生活水平發生了翻天覆地的變化，然而，節約是永不過時的美德，需要我們用行動來體現。

我曾在一個故事里，讀到感觸頗深的一句話：“錢是你自己的，你可以隨便花，但資源是大家的，你沒權利去浪費?！笔前?，資源是大家的，是有限的，希望大家都能勤儉節約，愛惜資源，真正做到“光盤行動”，共建文明新甘雨。