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初中化學開展家庭小實驗的幾點思考

2021-01-31 02:13佛山市第十四中學
師道(教研) 2021年1期
關鍵詞:凈水器課本上動手

文/佛山市第十四中學 黃 昕

初中化學教材中編入的實驗內容十分豐富,其中一大亮點就是家庭小實驗。我選擇家庭小實驗為切入口,督促學生們利用課余時間去完成,很多學生獲得了成功的愉悅,開始對化學產生了興趣,成績有所提高,對學習有了信心,從而帶動了其它學科的學習。

一、良好的開端是成功的一半

初三是化學的起點,老師給孩子們上的第一課是《化學使世界變得更加絢麗多彩》。它是引導孩子們入門的第一節課,可見這節課非常重要。俗話說得好:良好的開端是成功的一半。我們可以從學生熟悉的身邊的化學事例入手。我將一只新鮮的雞蛋放在盛有足量食醋的玻璃杯中,可以看到一個有趣的現象:雞蛋一邊冒氣泡一邊沉到杯底,一會兒又慢慢上浮。一段時間后取出,這只雞蛋就變成了無殼雞蛋。同學們非常好奇,想迫不急待的知道原因。于是,我布置當天的任務,讓他們回家親手體驗一下,明天把無殼雞蛋帶給大家看,分享一下成功的喜悅。讓孩子們感受到化學并不是高不可攀的,只要你用心觀察,其實它就在我們的身邊,而且與我們的生活、學習、科技息息相關。

二、 實驗是促使學生產生持續興趣的“催化劑”

接下來我們就要正式進入化學學習,化學學習的內容包羅萬象,不僅僅是實驗。做實驗的目的是通過仔細觀察實驗現象,得出科學的實驗結論,再把它應用到實踐中去。之所以初三才開化學課,因為它既需要有強大的數學、物理的理科思維,還需要有文科的記憶。隨著所學內容的增加,難度也越來越大??梢妼W好化學并不是一件簡單的事情,要付出辛勤的汗水。如何使學生保持對化學學習的持續興趣呢?課堂上的演示實驗可以盡量讓學生上來配合老師完成,但是參與面是有限的。另外就是課本上出現的學生分組實驗,全部讓學生去實驗室體驗、探究。除此之外,課本上出現的家庭小實驗也是對課堂知識的補充,它是對所學知識的一種鞏固和拓展,把課堂知識延伸到了課外。滿足學生的求知欲望,促使學生產生持續興趣的“催化劑”,這樣學習化學將會收到事半功倍的效果。

三、培養學生動手和動腦能力,有助于鞏固課堂知識

課本上出現的家庭小實驗有:“自制簡易凈水器”“石墨導電實驗”“親手制炭黑”“食醋除水垢”“自制無殼雞蛋”“制作葉脈書簽“自制汽水”“自制白糖晶體”“鐵釘除銹”“鮮花變色”等。這些實驗學生們可以很容易在家中尋找到實驗代用品,不受場地、時間的限制。這樣既能讓學生享受親身體驗的樂趣,還可以加深和鞏固他們的課堂知識,一舉兩得。

比如在學習水的凈化時,我向學生介紹了凈水的幾種方法:沉淀、過濾、吸附、蒸餾。學生們對這幾個方法理解不夠透徹,常常會混淆。正好課后有一個“自制簡易凈水器”的家庭小實驗:取一個空塑料飲料瓶,去掉底部,在瓶口蓋子打一小孔,可插入塑料吸管,然后將瓶子倒置,瓶內由下而上分層放置洗凈的蓬松棉、紗布、活性炭、石英沙、小鵝卵石等,就得到了一個簡易的凈水器,家中沒有活性炭的可用木炭替代。將一杯混有泥沙的紅墨水從上面倒入,下面用杯子接住。第二天學生紛紛把兩杯水帶來給老師看,經過凈化后的水非常清澈透明。這樣學生就對凈水的方法有了一個深刻的認識。這樣不僅鍛煉了他們的動手能力,也增進了學生之間的友誼,課堂上不明白的內容自然水到渠成了。

四、定期展示學生的成果,分享成功的快樂

由于學生之間存在個體差異,動手能力、獨立思考能力以及上課聽課的效果等都會影響到家庭小實驗的成敗。但是不管實驗成功與否,都是我們探究化學知識路上的一筆財富,目的在于引導學生體驗探究過程,培養動手能力。所以,我會定期的讓成功者分享他們的經驗,帶動更多的學生走向成功。

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