開心購物術

金子由紀子 阮阮

《不購買的習慣》

作者：[日]金子由紀子

譯者：顏尚吟

出版社：山東人民出版社

出版年：2020年6月

定價：38.00元

我們總是討論“怎么樣才能不購買”“哪些東西不應該買”這類不購買的話題，其實，如果我們一直過著只買基本生活需求品的生活，生活到底會變成什么樣呢？我想，這種生活應該會和社會脫節，變得越來越無趣吧。

堅持不購買的生活，從某種程度上來講是可以實現的，至少在某種程度上。如果超過一定的度，就會變得束手束腳。說到底，購買是一種令人快樂的行為，十分重要。我們不能徹底戒掉購物呀！

“不購買是為了更好地購買?！睘榱速I到自己真正想要的好東西，平時不買那些浪費錢的東西。那么，自己真正想要的東西是什么呢？有購買價值的好東西，到底是怎樣的東西呢？

講一個過去我采訪某位作家時發生的故事。那位作家是風靡一時的知名人士，當時他的身體出現狀況，為了治療疾病，要同時進行食療。根據醫生的指導，他必須控制卡路里的攝入?？墒?，這位作家是一位大美食家，醫生給出的建議讓他頭疼不已。那意味著他不能隨心所欲地吃自己喜歡的金槍魚片、松阪牛肉和鵝肥肝了。

但是，室內裝飾也好，汽車也好，對各方面都有極高追求的他最終做了這樣一個決定：

“如果只是為了填飽肚子，只要吃十片魔芋就行，但是那樣的話我一點都不開心??！一點滿足感都沒有。所以，不如吃自己喜歡的鵝肥肝，只吃一口，然后慢慢品味就行。因為，這就是我追求的生活?！庇谑?，隨著這種既豪華又克制的飲食生活的進行，作家成功地戰勝了疾病。

的確是這么一回事。自己不喜歡的東西，就算擁有得再多，也無法讓生活變得充實有趣。如果我們手頭可支配的錢有限，那就更應該有的放矢地只購買能讓自己真心獲得滿足的物品。

沒有價值的購物只會浪費錢（還有購物機會），所以我們應該時常在心里告訴自己想買的物品、可以買的物品分別是哪些。

在不購買的生活中，可以買的物品到底指的是什么呢？讓我們把這些物品分成生活中不可或缺的“食”“衣”“住”和其他類型來考慮吧。

可以買的食物

一說起節約，很多人首先會想到削減伙食費。但是，這種想法應該盡量避免。飲食部分的開銷之所以讓人想削減，常常是因為這部分的削減不會被別人發現，食物這種東西一吃就沒了?？墒?，只有掌握料理技術和營養知識的人才能實現低消費的飲食生活。如果一個既沒有廚藝又不懂營養學的人一味地模仿這種在飲食生活上的低消費，那就很危險了，而且也無法持續。

舉個例子，“100日元三塊的豆腐”很有可能是用外國轉基因大豆制作的，其大豆的使用量也許只有200日元一塊的豆腐的三分之一。用低廉的價格買到的食物可能用了不安全的原料，而且這類食物營養低、口感差。豆腐只是一個小小的例子。其他像雞蛋、牛奶、面包、蔬菜等也都存在高低不等的價位。在外觀幾乎相同的情況下，人們往往會選擇價格相對更低的產品，可是，低價位產品和高價位產品的內在品質絕對是不同的。

一直以來，較高的恩格爾系數被視為一種貧困的指標，飲食費用在生活費中占的比例越少，生活水平越高。發展到今天，對于吃了就沒有的食物，人們追求得更多的是安全和美味。如果我們能在飲食上花費一定的金錢，從某種程度上來說已經變成了一種富有的指標，變成了一件值得夸耀的事情（現在似乎應該改用手機話費和游戲開銷來作為恩格爾系數的衡量指標了）。

在飲食上花錢，并不是讓你做一個每天只吃高級食材的“美食家”，而是在自己能夠買到的范圍內努力尋找最安全最美味的食物，并且對美食資料保持高度的敏銳。

在手冢治蟲的知名漫畫《怪醫黑杰克》里，沒有行醫執照的黑杰克常常向患者索要巨額的治療費。不過，從某種意義上來說，這種做法是正確的。因為，生命和健康是無論用多少金錢都無法買到的，本來就應該是最高價的存在。

飲食是與生命和健康緊密相連的。所以，在如今的環境下，或許的確應該在飲食這方面付出更高的代價。至于可以購買的食物的標準，如果是生鮮食材，我們要去信得過的店鋪購買產地標識明確的產品。從食品運輸距離和新鮮度考慮，大家最好選擇離住所較近的產地。如果是加工食品，大家一定要看配料表，盡可能選擇添加劑少的食品。雖然也不是所有的添加劑都對人體有害，但是人體吸收的化學成分總是越少越好。

為了盡量花較少的錢過較高品質的飲食生活，大家不要購買開封即食的食品。食品的加工程度越低，危險性也越低。自己烹飪不僅可以減少開支，還能用上自己挑選的優質食材。

比方說，不要購買那些加工程度很高的魚蝦、肉泥或冷凍蔬菜，而應該選擇活魚活蝦、精肉和新鮮果蔬。如果你覺得做料理太麻煩，就盡量選擇簡單的烹飪方法，減輕負擔。

不管怎樣，只要自己挑選、加工食物，就能用同等或者更低的支出換來加倍充實的生活。

可以買的衣物

對于女性來說，服飾類的購物吸引力尤其大。但是，在不購買的生活中，可以買的門檻必須比平時高出一大截?！耙驗榻祪r了”“多買幾件也沒關系”“因為現在流行”“設計很棒”，不要再出于這些原因買衣服了。準備購買的時候，大家至少要從“這件衣服（這雙鞋子、這只包）能不能讓我和我的生活變得更美好呢”這個角度來做選擇。不管這件衣服（這雙鞋子、這只包）本身有多棒，如果它不能把你襯托得更好，那就是沒有意義的。光有衣服光鮮靚麗是沒有用的。

在不購買的生活中，對待流行的態度需要特別注意。因為，時下最流行的物品下一秒就會變成最過時的。如果想要采納流行元素，大家可以選擇一些小物件或飾品這類可以重復使用的物品，或者自己動手把現有的物品改造成當下流行的風格，既省錢又不落后于潮流。

向時尚達人咨詢后我才知道，時尚的關鍵不是流行的設計，而是大小合身的著裝?，F在，說到衣服一般指的就是成衣。事實上，雖然可以買到各種尺碼、不同設計的衣服，但是不要期待可以買到完全符合自己身材的衣服。人們不得不調整自己的身材，使之符合市面上的衣服尺寸，這大概是節食瘦身這么流行的原因之一吧。

其實，定制服裝也是一種不錯的辦法，雖然放到現在已經變成一件奢侈的事情。我在學生時代也看中過媽媽的一件舊外套，并借來穿過幾次。緊實的粗花呢材質就算年代久遠仍舊保持著優質的手感，因為是定制的衣服，做工也十分精良?？p紉做工優良的衣服留的縫頭較多，要改大改小都很方便。如果布料夠結實，修改多次也不會影響質量。我們現在所穿的衣服中，有多少是能夠留給我們的孩子繼續穿的呢？

要找到完全符合自己體型的成衣其實非常困難。當然，這也很正常，畢竟每個人的身材不同。有不少衣服由于尺寸稍不合適，我們穿過一次覺得不舒服之后就再也不穿了。一開始就定制衣服有點困難，不過，把衣服拿到改衣店去修改能讓成衣向定制靠近一大步。如果賣衣服的店里最多只能提供測量尺寸的服務，那不如自己找一家手藝精湛的改衣店，把衣服帶去店里，請那里的師傅修改，一直改到滿意為止。

以前，我采訪過一家口碑很好的改衣店，當時就聽說過有客人把“優衣庫”“ZARA”這類休閑服飾拿到店里改，一直改到合身才拿回去穿?；?000日元買來的衣服，卻要花1萬日元改大小。聽起來是不是有點可笑？但我并不這么認為。

因為重要的不是衣服的價格，而是是否合身。另外，如果衣服的設計或衣長過時了，大家也可以拿到改衣店去。尺寸的修改可以讓衣服更長久地物盡其用。改衣不僅可以讓我們在不購買的前提下緊跟時尚，也是一次讓我們重新審視自己對待衣服的態度和購買方式的好機會。

可以買的家居用品

家具和裝飾品也與衣物一樣，都是可以修改、變換造型、能夠長久使用的物品。比如，實木家具雖然價格較高，但是與樹脂或膠合板材質的家具不同，用得越久，顏色越好看，還會散發出漂亮光澤，即使我們不想要了也有一定價值。只需喊一聲“有人需要嗎”，就會有人樂滋滋地來取走。而且，就算損壞得只剩下一塊臺板，這塊結實漂亮的木板也能作為素材被再利用。

不管什么材質和價格，對于家里使用的物品，最關鍵的是要考慮“ 就算不放在預定的位置使用，還能在其他地方利用起來嗎”，不要選擇只能放在特定位置使用的尺寸、形狀或設計，而是應該事先設想一下能否在家里的各個空間使用。因此，我們要盡量選擇形狀簡單、色彩不突兀、設計實用、拆分組和方便的家具和裝飾品。

至于家電，比起售價和功能上的細微差別，更重要的是對耗電量、耐用程度和維修保證的考慮，大家要選擇能提供完善的售后服務的電器品牌。

裝飾品、雜貨、織物之類的物品，價格和材質的差別幅度都挺大的，不過，不管多么小的物件，我們都不能抱著不喜歡就扔的態度買入。扔東西其實是一件很費心力的事情，為了一時湊合購入的東西一旦完成使命就會長期占用家里的空間。擺在家里的物件一天到晚都會看到，如果大家買到不中意的東西，很有可能得看上幾十年哦。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?（責編：栗月靜）