設施茄子連作障礙防控研究

曹超群 何增武

摘? ? 要：隨著我國設施蔬菜栽培方式的快速發展，茄子種植面積不斷擴大。茄子連作現象普遍發生，致使連作障礙嚴重。連作對茄子的生長勢有直接影響，因此，對茄子連作障礙防控進行了研究，并以生長勢、產量及品質等為研究指標，對設施茄子連作障礙防控策略展開了討論。試驗是從生物培肥基質、高效水溶肥處理等角度進行防控，旨在提升設施茄子連作障礙的防控效果。

關鍵詞：設施茄子;連作障礙;防控

文章編號： 1005-2690（2021）04-0015-02? ? ? ?中國圖書分類號： S641.1;S626? ? ? ?文獻標志碼： B

連作對農作物的生長及產量提升等都會產生直接的影響，其是指在同一塊田地內，連續種植同種類或者同科作物的植株，在正常栽培管理的過程中，極容易出現植株生長變弱、產量下降的情況?；诖?，針對設施茄子連作障礙進行防控，并改善土壤環境，對提升設施茄子連作障礙的防控水平具有積極作用。通過改善土壤環境，并對不同肥料組合的實際應用效果進行研究，克服茄子的連作障礙，對提高茄子產量等方面具有積極作用。

1? ?試驗材料

本次試驗分析以青茄為主要研究對象，在對所選材料、土壤等進行研究與分析中，以田間試驗為主，大棚以實際面積為8 m×57 m的鋼管骨架塑料大棚為主。試驗地的土壤肥力為中等，屬于典型的棕壤土，而且是連續種植了5年的茄子。

茄子在定植前，耕作層土壤的pH值為7.8，其中有機質含量為27.01 g/kg、全氮含量為1.37 g/kg、全磷含量為0.95 g/kg、全鉀含量為14.31 g/kg、堿解氮含量為57.16 mg/kg、速效磷含量為57.64 mg/kg。在進行試驗的過程中，利用生物培肥基質、高效水溶肥進行分析。

2? ?試驗方法

在選擇試驗方法的過程中，于試驗田中施入稻糠菌及基肥，土壤進行翻耕處理后，進行灌水并覆膜。結合茄子定植穴，施生物培肥基質。在茄子定植活棵后，追施高效水溶肥。

3? ?試驗過程

在進行試驗與分析的過程中，區域內設置保護行，并設置6個處理，每個處理設置3次重復，各處理區面積為26 m2。在進行處理的過程中，處理一為空白;處理二是以稻糠菌與高效水溶肥為主;處理三是以稻糠菌、常規肥料為主，在選擇常規肥料方面，是以腐熟有機肥及過磷酸鈣、硫酸鉀等為基肥;處理四是以稻糠菌、50 g基質/穴與高效水溶肥為主;處理五是利用稻糠菌、100 g基質/穴與高效水溶肥為主;處理六是以稻糠菌、150 g基質/穴與高效水溶肥為主。在緩苗后及茄子開花后、采收階段，可以在茄子葉面噴灑并追施高效水溶肥，葉面的噴施濃度為1%、灌根的濃度為3%，追施的次數為5次。

4? ?數據采集與分析

在進行試驗與分析的過程中，在每個小區內隨機選擇5株相同節位的茄子，對相關生長指標進行測定，包括葉綠素、株高、果實長度、果實直徑、單果重量等。在按照新鮮樣本進行取樣后，對果實維生素C及總酚含量等進行測定，之后放入烘箱，并將溫度控制在100 ℃，殺青30 min。此后，以75 ℃的恒溫進行烘干，并對最后的烘干物進行測量。在對試驗樣品的全氮、全磷及全鉀等的測量中，采用凱氏定氮法及火焰光度法等方法進行測定。此外，粗纖維方面，則是按照GB/T 5009.10—2003的標準進行測定與分析。

試驗利用Excel 2007軟件，并利用最小顯著性差異法對數據進行比較分析。

5? ?試驗結果

5.1? ?不同處理對茄子生長指標產生的影響

在對不同處理方式的實際應用效果進行研究與分析中，需要從葉綠素含量、株高等方面進行綜合分析，其結果詳見表1。

5.2? ?不同處理對茄子果實質量產生的影響

在利用生物培肥基質進行處理的過程中，其處理效果較明顯，具體的處理結果見表2。

在對試驗6個處理結果進行分析中，處理四、處理五、處理六3種處理方式的茄子干物率及氮磷鉀含量等高于處理一、處理二、處理三。不同處理方式磷含量的差異變化較明顯，后3種處理方式的磷含量逐漸降低，處理四、五的磷含量高于處理一、二、三。處理四、處理五的可溶性糖、粗纖維含量高于處理一、處理二、處理三，黃酮含量則高于處理二、處理三。在對試驗不同方法的實際應用效果進行研究中發現，維生素C及總酚含量等方面的測量差異并不顯著，其中，處理五的維生素C含量為最高，但是總酚含量最低。

6? ?試驗討論

6.1? ?生物培肥基質及稻糠菌對連作障礙防控有積極作用

在本次的試驗分析中，其側重點是針對生物培肥基質、稻糠菌在克服茄子連作障礙、提高茄子生長勢等方面進行的綜合分析，通過兩種肥料的聯合使用，對進一步提高茄子連作障礙的防控效果有積極作用。從葉綠素含量、株高、茄子干物率及氮磷鉀含量等指標進行測量與分析發現，生物培肥基質與稻糠菌的聯合應用，對提高茄子的長勢方面有促進作用。在利用處理五進行試驗與分析中，相同茄子品種狀態下，葉綠素及株高等指標相對較高，而處理四則是在茄子干物率、氮磷鉀含量等方面有明顯優勢。從茄子產量的角度進行分析，處理二及處理四、處理五、處理六的測定結果高于處理一及處理三，但是，在對處理結果進行分析中，在果實重量及果實直徑等方面并沒有顯著差異。結合這一試驗分析結果可以發現，生物培肥基質、稻糠菌在克服茄子連作障礙的過程中，對促進生長、提高產量等方面有積極作用，在本次試驗中，處理四、處理五在這一方面的優勢較明顯。

6.2? ?生物培肥基質對提高茄子果實質量有積極作用

在對生物培肥基質的試驗結果進行分析的過程中，其對提高茄子的果實品質有明顯效果。在本次試驗過程中，處理四、處理五、處理六中，茄子植株的可溶性糖、黃酮、粗纖維等指標的含量較高。在處理五中，維生素C的含量達到全試驗的最高狀態，但是，在總酚含量方面，其測定的結果為最低，這說明在利用處理五的過程中，其抗氧化性較明顯，這也充分說明該種方法的應用對提高茄子果實品質方面有積極作用。在對連作障礙進行防控的過程中，則可以通過開展生物培肥基質試驗進行分析，這對進一步分析其對茄子果實的促進作用有現實意義。

6.3? ?生物培肥基質、稻糠菌的使用對活化土壤具有促進作用

生物培肥基質、稻糠菌在實際使用過程中，可以活化土壤養分，在強化茄子對土壤微量元素的吸收能力方面有積極作用。在本次試驗與分析的過程中，氮磷鉀含量高于單純的稻糠菌處理效果，其中，全磷含量的效果較明顯?；诖?，在對茄子連作障礙進行防控的過程中，則可以通過生物培肥基質活化土壤養分，這在釋放難溶性的磷方面有一定的優勢。但是，在實際使用與分析中，則需要結合茄子連作障礙防控實際需求，對土壤的活化處理方面進行控制，從而保證土壤的基本養分，提高茄子的年產量。在對稻糠菌的實際使用進行研究與分析中，其對土壤中氮養分的消耗較明顯，結合葉綠素的測試結果，在對稻糠菌進行處理的過程中，碳氮比失衡，則土壤中的氮消耗速度提高，導致土壤中的氮含量降低。所以，在實際應用中，則需要針對稻糠菌進行適量應用，對提高茄子連作障礙防控效果方面有積極作用。

以此推測，高效水溶肥追肥與常規施肥相比，更利于植株對水分的吸收利用，可有效提高肥料利用率，保證茄子的基本產量。

（編輯：李俊慧）