辣椒新品種‘津椒35’的選育

高素燕，何 偉，焦定量，呂敬剛，焦 荻，商紀鵬

（1.天津科潤蔬菜研究所，天津300384；2.蔬菜種質創新國家重點實驗室，天津300384；3.天津市蔬菜遺傳育種企業重點實驗室，天津300384；4.天津市農業科學院蔬菜研究所，天津300384）

隨著人們對鮮食羊角椒品質要求的不斷提高，設施辣椒育種也開始向商品性、果實品質、果形、保護地專用、適應性強等方面轉變[1-4]。天津科潤蔬菜研究所近幾年以市場上對高端品種的需求為育種目標，于2016年選育出耐低溫弱光、連續坐果能力強、果形美觀、辣度適中、抗性強的保護地專用羊角椒品種‘津椒35’。2018年申請了植物新品種權保護（申請號：20184178.4）。

1 選育過程

1.1 母本

2012年在山東青州進行的品比試驗中發現一株‘37-74’的變異株，經連續6代自交獲得穩定自交系，該自交系植株較矮，生長勢強，果實羊角形，果皮黃色，果長25 cm左右，果粗約3 cm，坐果能力強。

1.2 父本

父本‘正F10’是2010年由東方正大種子有限公司的辣椒品種‘威獅一號’經連續9代自交分離定向選育而成。該自交系植株長勢中等，果實羊角形，青果綠色，果長22 cm，果粗3.0 cm，果面光滑，果形順直，褶皺少。

1.3 組合配制

2015年秋季配制雜交組合，2016年春季在天津市農科院創新基地進行組合篩選，組合‘程m-1×正F10’被選中，2016年秋冬季進行品比試驗，對照品種為‘喜洋洋’，該組合表現生長勢強，抗病性強，坐果性好，耐低溫弱光性好，符合育種目標。2017—2018年在天津、山東、河南等地進行異地多點品種比較試驗及區域試驗，綜合性狀優良，平均產量達到67 500 kg/hm2，較對照‘喜洋洋’增產5%以上。2018年在山東省蔬菜產業集團組織的設施蔬菜新品種展示中被選為專家推薦品種。

2 選育結果

2.1 豐產性

2.1.1 品種比較試驗。2016年春季在天津農科院武清創新基地瑞奇大棚進行品種比較試驗。1月20日播種，穴盤育苗，4月3日進行移栽，株距35 cm，行距55 cm，單株定植，每小區種植15株，隨機區組排列，設3次重復，以‘喜洋洋’為對照。結果顯示‘津椒35’產量62 805 kg/hm2，比對照增加了7.8%（表1）。

2016年秋季繼續在武清基地進行秋茬大棚栽培品比試驗。6月25日播種，采用穴盤育苗，7月30日定植于西班牙大棚。栽培模式同上。結果表明‘津椒35’平均單果質量105 g，產量59 250 kg/hm2，比對照增加了9.7%（表1）。

表1 ‘津椒35’品種比較試驗結果

2.1.2 區域試驗。2017年春季在山東青州、山東濟南、河北保定、河南鄭州等地進行區域比較試驗。采用大棚地膜覆蓋栽培，播種時間以當地氣候條件及種植習慣為主，均以‘喜洋洋’為對照，每小區面積20 m2，行距均為65 cm，株距均設為35 cm，單株栽培。試驗結果表明，‘津椒35’平均產量達到67 500 kg/hm2，較對照‘喜洋洋’增產10.4%（表2）。

表2 ‘津椒35’區域試驗產量結果

2.1.3 生產試驗。2018年在山東青州進行生產示范，示范面積500 m2，以‘喜洋洋’為對照，采用塑料大棚地膜覆蓋栽培。試驗結果（表3）表明，‘津椒35’平均單果重100 g，產量達到69 750 kg/hm2，比對照增產9.9%。

表3 ‘津椒35’生產試驗結果

同年在山東省蔬菜產業集團組織的設施蔬菜新品種展示中，進行溫室冬春茬栽培，表現耐低溫性好，連續坐果能力強，上下層果形一致，產量高，被選為專家推薦品種。

2.2 抗病性

2020年春季在天津科潤蔬菜研究所武清基地進行田間抗病性調查，‘津椒35’疫病、炭疽病、CMV病情指數分別為11.5%、16.2%和15.5%，對照品種分別為17.8%、21.3%、12.2%，說明‘津椒35’對疫病、炭疽病的抗病強于對照，CMV抗病性略低于對照。

2.3 品質

2020年在天津市蔬菜遺傳育種企業重點實驗室對‘津椒35’進行辣椒素、維生素C的含量檢測，結果顯示，‘津椒35’辣椒素含量0.08%，維生素C含量127 mg/100 g。

3 品種特征特性

‘津椒35’為保護地專用羊角椒品種，早熟，門椒出現在第10節位；果實大羊角形，果長28～30 cm，果肩4～5 cm，平均單果重110 g左右；青果果皮淺綠色，表皮光滑，果形順直，果肩部略皺，微辣，品質佳；耐低溫弱光，上下層果形一致，畸形果少，商品率高；抗病性強，適合我國華北、西北地區秋冬、早春保護地栽培。

4 栽培技術要點

黃河流域春大棚保護地栽培，11月上旬育苗，2月下旬定植，秋大棚保護地栽培，6月上旬育苗，8月初定植。華北春大棚保護地栽培元，1月上旬育苗，3月初定植，秋大棚保護地栽培，6月上旬育苗，8月初定植。株距40 cm，行距60～80 cm。有機肥施用量22 500 kg/hm2，二銨750 kg/hm2，尿素450 kg/hm2。注意及時插架，以防倒伏。