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兩岸青年交流活動有感

2021-08-07 16:41韓崢
書香兩岸 2021年6期
關鍵詞:制茶安溪鐵觀音

韓崢

在秋風送爽的九月,我有幸參加了為期兩天一夜的“海峽兩岸青年閱讀共享交流會”,雖然這次活動的時間并不長,但是對我來說卻是一次收獲頗多且難忘的經歷。

這次的活動中,大多都是與我年紀相仿的兩岸青年,在與大家溝通交流的過程中,我深切地感受到了同胞們的熱情與友善。他們朝氣蓬勃的精神面貌深深地感染了我,讓人不自覺地融入其中?,F場洋溢著友好且熱烈的氣氛,一場關于閱讀與旅行的集體活動就此拉開了序幕。

這次活動的目的地是在福建省一個有著“中國烏龍茶之鄉”之名的安溪縣,這個空氣中都彌漫著茶香的小城鎮,以茶業聞名全中國,號稱“中國茶都”。此次活動的第一站,我們便來到了安溪的云嶺茶莊園,將近兩個小時的車程,抵達后大家都小憩了一會兒。休整一番過后,一行人便參加了由中國作家協會會員、廈門市作家協會副主席夏煒先生以《我們的生活,我們的茶》為題的講座,講述其隨筆散文《等茶》的創作體會。在分享交流會的現場,大家都樂此不疲地分享各自的閱讀體會與心得,除了分享閱讀方面的內容,有些青年朋友還問了我許多關于臺灣的風俗習慣及一些關于社會文化等方面的內容,讓大家對我們寶島臺灣有著更深層次的了解,而我在與大家的交流中也深深地感受到了我們中華文化的源遠流長。與此同時,我心中也產生了對學習和傳承中華文化的興趣,我們需要提升自己、豐富自身的精神生活,為推動兩岸的進步和發展獻出自己的一份綿薄之力!

閱讀交流會后,我們便一起前往國家級非物質文化遺產——鐵觀音茶藝制作的現場。在制茶的現場,我們有幸見到了一位技藝高深的制茶師傅向我們演示了安溪鐵觀音的制作全過程。這位師傅一邊演示一邊為我們講解,我這才了解到原來一杯香氣怡人的茶,從蔥綠的茶樹上再到我們的茶桌面前,需要經歷采摘、曬青、搖青、殺青、揉捻到包揉等一系列復雜的工序,頓時覺得杯里的茶更香了呢!除了聽制茶師傅的講解外,我們還進一步地參與了采茶與制茶的實踐活動。每個人都是全副武裝,帶上采茶標配的斗笠與茶簍,我也有了人生第一次的采茶初體驗。這個采茶活動對我來說意義非凡,結束后還可以跟家中長輩一起探討茶文化呢!

此次的活動讓我們兩岸的青年在輕松愉悅的氣氛中相互交流與了解,通過身體力行的參與,我深切地感受到了交流的重大意義,自身收獲頗多,也希望海峽兩岸的交流活動能夠進一步拉近我們兩岸同胞的心!這也是我們兩岸同胞的共同期盼!

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