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生活總會回甘

2021-08-23 03:55積雪草
百姓生活 2021年7期
關鍵詞:甘甜苦味毛毛蟲

積雪草

五味之中,“苦”是極不討喜的那一味,很多人都和我一樣,不太喜歡吃“苦”,諸如苦瓜、苦丁、湯藥等,口感苦澀,令人難以下咽。

不過,五味之中,唯有“苦”味內涵最豐富,層次最分明,層層遞進,熬過去之后,就會華麗轉身,在苦意中品味出一絲清涼的甜味,是謂回甘。

苦味的東西吃到嘴里,慢慢體會“苦”的滋味時,你會發現那“苦”在舌尖上游走了一圈,吞咽下去之后,滋味發生了微妙的變化,有一絲淡淡的甜遺留在舌尖上。

年少的時光,我并不喜歡喝茶。有一次,喜歡喝茶的父親順手給我斟了一杯生普,我端起茶杯,淺淺地抿了一口,清亮的茶湯緩緩滑過舌尖,有一股藥香的苦澀瞬間激活味蕾。我忍不住皺眉:那么多人愛茶,是愛茶的苦澀嗎?真有那么好喝嗎?片刻之后,奔騰的茶香在舌尖上涌動,喉底升起一股淡淡的甘甜。

啊,回甘是一種令人齒頰生香,口舌生津,幸福愉悅的感覺。從苦澀到甘甜,是一個不斷升華的過程,歷經平淡無奇,滄桑巨變,乃至峰回路轉,在喉嚨中沉淀出一味醇香,令人恍若隔世。

喝茶的過程也像人生,總是先苦后甜,只可惜很多人沒能熬過“苦”的過程,沒有等到“甜”的到來就輕易放棄了。人在年輕的時候不能過分貪圖安逸,四處走走,到處看看,多學點東西,努力工作。不要怕吃苦,更不要抱怨,苦過之后,生活總會回甘。

毛毛蟲生活在花草樹木之間,長得丑,不起眼,饑食綠葉,渴飲露珠,爬行緩慢,還要經受風吹雨淋,電閃雷鳴,如果運氣不好,被鳥雀啄了去,很可能一命嗚呼??墒敲x并不悲觀,專注于自己的生命之旅。小鳥從身邊飛過,它不懼怕;花朵在身邊開放,它不羨慕;白云從頭頂飄過,它不仰望。它只專注于自己內心世界的成長,努力地等待化繭成蝶之日,終于,苦后回甘。

讓我們用心為眼睛點一盞明燈,指引前方的路。不管前路崎嶇還是平坦,只要堅持下來,你就贏了。生活在這個世界上,誰都不能替你活著,更沒有人替你在茫茫黑夜中行走。

歲月知味,人生回甘。都說人生像一個五味瓶,內中五味雜陳,所有的滋味都嘗遍了,才算是完整的人生。無論是甜滋滋、熱辣辣還是酸溜溜,如果沒有苦味去調劑和中和,其余的味道也將變得單調??嗍菤q月饋贈給我們的禮物,每個人都有,大小不同而已。我們不但要接住,而且要挺住,只要熬過去,人生就會峰回路轉,就會有不一樣的回甘。

吃得苦中苦,方懂甜中甜。

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