江蘇省零售業發展現狀與策略

摘 要：零售業作為專門提供零售服務活動的零售商的集合，其兩端分別與生產者和消費者緊密相連，發揮著引導生產和促進消費的作用，零售業的強弱對國民經濟有著直接的影響。當前江蘇省零售業發展態勢較好，市場表現為市場容量持續擴展、產業規模持續擴大;行業經營情況表現為經營能力持續提升、從業人員數量持續下降、電商滲透持續擴大、業態結構持續優化、連鎖組織形式持續推進。本文根據零售市場和零售行業的現狀，提出了以消費需求引導零售業發展、用科技為零售業發展提供動力的發展思路和策略。

關鍵詞：江蘇省;零售業;發展;電商

中圖分類號：F207 文獻標識碼：A

DOI：10.12245/j.issn.2096-6776.2021.10.06

自2004年12月11日開始，根據入世承諾，中國取消外商投資企業在零售領域的數量、股權、地域等方面的限制，零售業全面對外資開放，跨國零售企業更是紛至沓來，不僅在東部沿海地區安營扎寨，還逐步向中西部地區推進，大有席卷中國之勢。在此過程中，江蘇省對于零售業的發展高度重視、穩步推進，取得了不錯的發展成績。

1 江蘇省零售業發展概況

1.1 市場容量持續擴展

2019年，江蘇省消費對經濟增長的拉動作用在進一步增強，人均消費水平穩步增長，增速有所回落。2019年末居民人均可支配收入為41400元，相較2018年增長8.67%;2019年人均消費支出為26697元，相較2018年增長6.76%，人們的生活水平穩步提高，促進了消費者的消費意愿和消費能力的提高，激發了消費者的潛在消費需求，這對于零售業在江蘇省地區的立足、發展提供了保障。如圖1所示。

1.2 產業規模持續擴大

2019年江蘇省零售市場銷售規模保持平穩增長，2019年末社會消費品零售總額37672.51億元，相比較2018年增長6.2%，占全國社會消費品零售總額的9.23%。2014 -2019年，社會消費品零售總額以平均9.81%的增速持續增長，相比較同期江蘇省地區生產總值的增速高出0.79個百分點;相比較同期廣東省社會消費品零售總額增速高出0.94個百分點。這說明江蘇省零售業保持著良好以及領先的發展態勢。如圖2所示。

2 江蘇省零售行業經營現狀

2.1 經營能力持續提升

2019年末江蘇省批發和零售業法人單位數678170個，相比較2018年末增長10.5%，占全省法人單位總數的29.14%，占第三產業法人單位數的42.77%。2019年末限額以上零售業法人單位數占批發和零售業法人單位數的34.43%，零售業在行業領域的地位日益重要，在引導生產上發揮著較為重要的作用。

2019年末江蘇省限額以上零售業主營業務收入10067.98億元，同期全國零售業主營業務收入占比為8.73%;主營業務利潤率為3.02%，相比較同期全國零售業主營業務利潤率高出0.67個百分點，2014—2019年，江蘇省零售業主營業務利潤率平均為3.44%，江蘇省零售業主營業務收入全國占比平均達9.2%，說明江蘇省零售業運營過程資源利用效率較高，體現出了較好的經濟效益，并且在推動全國零售業的發展過程中發揮了較為突出的作用。如圖3所示。

2.2 從業人員數量持續下降

2019年末江蘇省零售業從業人員481297人，2014—2019年間江蘇省零售業從業人員數量呈現逐年下降的趨勢。按行業分，2019年末相比較2014年末，零售業內不同行業戶均從業人員數量均不同程度減少，其中以醫藥和醫療器材專門零售戶均從業人員數量減少幅度最大，減少至2014年末的三分之一。另外貨攤、無店鋪及其他零售業、綜合零售業戶均從業人數也呈現出較大的減幅。隨著技術的發展，零售企業逐步引進智能化的儀器設備，取代了一些簡單的人工作業的方式，如收銀、客服等，從業人員數量下降的趨勢還將持續。

2.3 電商滲透持續擴大

截至2019年末，江蘇省網上零售額持續增加。2019年末江蘇省網上零售額9896.1億元，占同期社會消費品零售總額的26.27%，其中實物商品網上零售額8361.4億元，在全國分地區網上零售額中排名第4。2015—2019年江蘇省實物商品網上零售額的平均增速為29.9%，高于同期江蘇省社會消費品零售額增速20.61個百分點。2011年國務院擬定“十二五”發展規劃，這是江蘇省互聯網發展的新起點，互聯網技術的發展促進了電子商務模式的成長，電子商務通過其快捷便利的購物模式迅速贏得了消費者的青睞。2015年《國務院關于積極推進“互聯網+”行動指導意見》發布，進一步指導并促進互聯網的創新成果與經濟社會各領域進行深度融合，零售商紛紛進行創新探索，開啟線上網絡零售新模式。如圖6所示。

2.4 業態結構持續優化

按零售業態劃分，2019年末，限額以上有店鋪零售業活動單位數量為28408個，相比較2015年末增長53.39%，2019年末限額以上無店鋪零售業活動單位數量為869個， 相比較2015年末增長269.79%，互聯網的飛速發展催生了網上銷售的商業新模式，網絡零售業態快速崛起，無店鋪業態零售業活動單位數量飛速增長。當前實體零售仍然是零售市場的主導業態，有店鋪業態中以專業店、專賣店、便利店、大型超市、中小型超市、百貨店為主流，相比較2015年末各業態活動單位數量，2019年末增幅最大的是便利店，增幅509.15%;其次為專業店增幅58.92%、專賣店增幅47.11%;超市和百貨店的增幅分別為11.02%和7.22%，其中大型超市不增反減，減幅達到30.15%。實體零售由于受到電子商務快速發展的沖擊，尤其是投資規模較大的零售業態，固定成本高、回報周期長，其發展較為緩慢，甚至停滯。在實體零售中便利店可謂一枝獨秀，發展迅猛，除了由于投資規模較小之外，還受到城鎮化進程中居民社區數量增加、消費者追求更加方便、快捷的購物環境、便利店商品結構調整等諸多因素的影響。如圖7所示。

2.5 連鎖組織形式持續推進

2019年末江蘇省連鎖門店共計20164個，占全國連鎖門店總數的7.98%;江蘇省連鎖門店商品銷售額為3394.3億元，占全國連鎖門店商品銷售額的9.01%。2015—2019年江蘇省連鎖零售商品銷售額在江蘇省社會消費品零售總額中占比平均達13.67%，對于促進江蘇省社會消費品零售市場的發展貢獻較大。實體零售由于受到電子商務的沖擊，自2015年起引發了一輪連鎖門店的關店風波，即便連鎖門店數量有所減少，但是隨著品牌消費經濟時代的到來，連鎖經營的組織形式將具有持續且旺盛的生命力，成為實體零售的主流形式。如圖8所示。

3 江蘇省零售業的發展思路和策略

目前江蘇省零售業在全國零售業中處于引領的地位，發展態勢較好，另外江蘇省亦高度重視零售業的發展，相繼出臺了有關零售業發展的文件，堅持以市場機制為主導，保障市場環境的公平、健康和競爭有序，但由于零售市場處于買方市場，其競爭必然是激烈的，要想更好地持續發展，必須不斷地進行改革創新，創新過程要始終圍繞消費者的需求，加大信息技術對零售業的有效促進，根據當前江蘇省零售業現有的資源，推動零售業的轉型發展。

3.1 需求為零售業發展提供引導

需求是零售業發展的源泉。2019年江蘇省消保委發布的《江蘇省城鄉居民消費現狀調查報告》顯示：（1）消費潛力方面，江蘇省城鄉居民將收入的60%左右用于消費，消費者支出收入比例各區域具體為蘇南和蘇北地區為64%，蘇中地區為56%，各地區均具備一定的消費潛力。（2）消費渠道方面，優先選擇線下購物場所的消費人群較多，有50.1%的消費者優先選擇線下購物的方式，線下消費場所基本可以滿足消費者的日常需求。優先選擇線上購物的消費者占41.3%，但優先選擇線上購物的消費者數量占比在逐年增加，影響消費者優先選擇線上購物的主要問題是質量問題，占比為52.7%。線下消費場所可及達方面，有72.7%的消費者表示可以在15分鐘內到達實體消費場所，有25.5%的城市消費者和30.9%的農村消費者線下即時性消費需求沒有得到充分滿足。（3）消費理念方面，消費觀念整體而言更偏重理性和品質，相對于感性消費，78.6%的消費者選擇理性消費;相對于價格，75%的消費者選擇品質消費。（4）消費信心方面，消費者的消費信心得分為65.9分，消費信心整體不高，其中對現在是花錢消費的最好時機的信心得分最低，僅為61.6分，說明消費者對于未來的發展預期不確定性較大。當前江蘇省消費市場一定程度上存在消費黏性不高，消費動力不足的情況，與此同時消費者購物過程更趨于理性。

零售業的發展要緊密圍繞消費者的需求，確保消費活力的可持續性?；ヂ摼W的發展催生了口碑信息快速傳播，消費者消費過程的需求反饋會形成消費者口碑，消費者口碑傳播是消費者與零售商之間進行溝通的重要渠道，充分了解消費者消費過程的體驗反饋，有利于零售商有效地改進商品與服務的質量，優化商業模式，進一步打造良好的企業形象，提升消費者的滿意度。

3.2 科技為零售業發展提供動力

根據2019年江蘇省科技廳發布的公告，全省全社會研發投入占地區生產總值比重達2.64%，高新技術產業產值占規模以上工業產值比重超過43%，科技進步貢獻率達63%，科技創新各項工作取得明顯進展。根據《中國區域創新能力評價報告2019》顯示，2019年江蘇省區域創新能力位居全國第三，2019年江蘇省企業研發經費投入占全國的比重為15.27%，僅次于排名第一的廣東省，其全國占比為15.52%。江蘇省具備更強的科技實力實現通過技術手段持續加大對零售業的改造的目的。例如零售業態的革新趨勢：零售業態作為零售業發展的基礎，當前在互聯網、大數據等技術的影響下，實體零售更趨于小業態化，生鮮社區店便是這種業態的熱點。另外網絡購物不再局限于PC端口，移動端幾乎滲透到網絡購物的各個環節，根據中商產業研究院數據，2013年以來中國移動購物市場規?？焖侔l展，從2012年2681.7億元增長至2017年的46416.4億元，五年間增長了43734.7億元，年均復合增長率為104%，因此未來網絡零售業態發展主要來自于移動端，加上移動端為人們彼此之間的網絡社交提供了更多的便利，網絡社交同時又為網絡零售過程注入了更多的元素，如關注、分享、討論等。因此，隨著零售業的運營過程不斷融入各種技術手段，未來零售業態的發展將呈現多元化和彼此融合化的發展趨勢，其中實體零售的“社區化”零售、網絡社交零售會成為未來零售業態革新的重要方向。

參考文獻

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徐州工業職業技術學院工商管理學院? 馬娜