2021 年新西蘭蘋果和梨產量預計2 100萬~2 200 萬箱,出口量預計1 950 萬箱。今年新西蘭的蘋果及梨產量主要受天氣、勞動力和運輸影響。
盡管今年新西蘭大多數蘋果及梨產區天氣良好,但南島的冰雹給當地的蘋果及梨生產造成了嚴重破壞。位于南島納爾遜地區的部分蘋果及梨種植戶因冰雹損失產量70%~90%。所幸的是,冰雹造成的損害僅限于納爾遜地區。在其他產區,良好的天氣為新西蘭蘋果及梨的生長提供了條件,果子著色良好。
勞動力是蘋果及梨生產成本中的重要組成部分,勞動力成本每年都在增加,且勞動力短缺,影響蘋果及梨的采收。
貨運船只的狀況給今年新西蘭蘋果及梨的出口增加了挑戰。已有航運公司通知新西蘭包裝商,他們將暫停某些目的地的服務。如東方海外(OOCL)公司已通知新西蘭方面,將不再接受歐洲的預訂,而日本郵船株式會社(NYK)已取消了預訂以及通往亞洲和俄羅斯的所有航線。
總之,今年新西蘭的蘋果和梨的收成和品質都不錯,與天氣、勞動力和運輸有關的復雜性將是整個產季需保持警惕的主要變量因素。