以1例啄趾癖病例的發生談雞啄食癖誘因與防治

高德興，施瑞娟，周應安，唐恩應，殷福蘭，朗關林

(1.云南盈江縣油松嶺畜牧獸醫站，云南 盈江 679300；2.云南盈江縣畜牧站，云南 盈江 679300；3.云南畹町動物衛生監督所，云南 瑞麗 678600；4.云南瑞麗市水產站，云南 瑞麗 678600；5.云南盈江縣銅壁關畜牧獸醫站，云南 盈江 679300)

1 發病情況

2020年3月7日，盈江縣油松林鄉郭家寨村一養雞戶新購進飼養的1 500只蛋雛雞，為伊薩褐殼蛋雞。該群雛雞采用地面平養，保溫傘育雛方式。據飼養戶反映，當飼養到30日齡時開始有雞出現啄食腳趾的情況。一開始時育雛房所飼養的雞群中僅有幾只雛雞趾部被數只雛雞攻擊啄食出血，后逐漸演變成互相啄食或自啄食趾部，很多啄食或自啄食趾部的雞發出慘叫聲，并不斷奔跑，被啄食雞的趾部血肉模糊，出現運動障礙，甚至有的雞的趾部已被啄斷。

2 治療措施

發生雞群互相啄食后，養殖戶就在飼料中添加了以鈣磷為主的礦物質和VD，當時雖有一點減輕雞群互相啄食的作用，但未能完全根治這些啄食癥狀，仍不斷有一些雞的趾部被啄食。

2.1 藥物治療

1)在飲水中添加1.5%的氯化鈉，連喂3～4 d。

2)在100 kg的飼料中添加200 g的蛋氨酸、100 g胱氨酸、500 g生石膏粉，連喂7～10 d。

2.2 重新斷喙

對整個雞群用斷喙器重新做一次斷喙。

2.3 控制舍內光照亮度和光色

一是對雞舍窗戶上的玻璃用紅紙帖上，以遮擋舍外射進來強陽光，讓強陽光變弱；二是更換舍內燈泡，將原來舍內的燈泡，全部換成紅色的燈泡。通過這兩項措施就能使舍內的環境呈紅色，因為雞常見某處紅色或出血時呈紅色就會去啄食，如果整個雞舍內都變成紅色后就可以抑制雞的異食啄食癖行為。

3 病例剖析與診治體會

3.1 引發雞啄食癖的原因分析

啄趾癖只是雞啄食癖中的一種類型，引發雞啄食癖的原因很復雜，很可能由于飼養管理不夠科學，如飼養密度、光照的強弱、運動不足等因素；或飼料營養不全，如缺乏某種氨基酸、或鈣、磷、鹽等營養物質，都有可能引發啄食癖。而雞一旦發生啄食癖以后，即使誘發的因素消失，但這種啄食行為往往還會持續，給養雞戶造成一定的經濟損失。

3.1.1 營養物質缺乏

研究證明，如果日糧中缺乏某些營養物質，如蛋白質或某些必須氨基酸、礦物質、維生素、食鹽和粗纖維等，都可以引起啄食癖。據資料報道，日糧中蛋白質不足，特別是動物性蛋白質不足或使用較多羽毛粉、皮革粉等質量較差的蛋白質飼料，是誘發啄食癖的主要原因。如果日糧中氨基酸不平衡，缺乏含硫氨基酸容易引發啄食癖；或日糧中鈣、磷含量不足或比例失調；或日糧中缺乏無機鹽或其他礦物質、硫化物或某些微量元素，如鈷、鋅、鉄、硒等；或日糧中維生素，如VD、泛酸、生物素、VB12和葉酸等，會可能引發雞的啄食癖。

3.1.2 飼養管理不當

常見的誘因有：不同品種、不同日齡、不同強弱的雞只混群飼養；飼養員不固定，飼養員的動作過于粗暴；日糧突然更換、飼喂不定量；飼喂時間不定時；雞群飼養密度過擠，雞只運動不足或缺乏運動；撿蛋不勤，特別是沒有及時清除破損蛋；食槽、或飲水器(槽)不足。如飼養密度過大或單位面積過于密集，造成雞的運動不足，或喂料的飼槽或飲水器不足，都會導致雞情緒煩躁，增加雞群間斗性而引發啄食；又如產蛋期的產蛋箱不足，常常會造成雞在地上產蛋，又因蛋殼破裂后雞來食蛋清蛋黃而逐漸誘發雞啄蛋。

3.1.3 飼養環境條件因素

雞舍內溫度、濕度不適宜、雞舍內的地面潮濕污穢、雞舍的通風不良、光線過強、經常停電或突然受到噪音干擾。如雞舍內光線太強，會激發雞的興奮性；同舍雞的日齡不一或顏色不同的雞合群混養在一起，會引起雞互相打斗和互啄；又如雞舍的通風換氣設備設施不合理導致雞舍內溫度過高、空氣污濁或雞舍內的地面潮濕污穢，會造成雞舍內的氨氣、硫化氫、二氧化碳等有毒有害氣體過多，均會影響雞的生理代謝平衡，從而影響機體的健康，誘發雞互啄。

3.1.4 疾病因素

常見誘發因素有體表寄生蟲、泄殖腔或輸卵管垂脫、肛門污穢等因素，如雞患雞白痢等病引起泄殖腔或輸卵管外翻露出于體外時，其鮮紅的顏色就會招惹其他雞來啄食，并可能因此而引起食肉癖和啄肛癖；螨蟲、虱子等體外寄生蟲感染時，雞只會去啄咬自己的皮膚和羽毛，或將自己的身體與地面或尖銳的物體摩擦止癢，造成皮膚和出血，誘發其他雞來啄食。

3.1.5 顏色因素

雞對局部紅顏色敏感，見到一點紅色的地方就想去啄食。

3.2 本次病例誘因分析

3.2.1 病因分析

雞啄趾癖是雞啄食癖中的一種類型，在臨床上除上述啄趾癖外，還有啄蛋癖、啄肛癖和啄羽癖。就引發病因而言，引發雞的啄食癖的原因有多方面，一是由于日糧中的營養成分不全或不足，如氨基酸(蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等)、脂肪、鈣和磷等礦物質、鹽等方面；二是可因為日常的飼養管理不當，如飼養的密度、日運動量、光照的強弱、舍內的溫度和通風等多種因素。

3.2.2 調查分析

該養殖戶用于保溫育雛的飼料為正規途徑購買的正大料，育雛的飼養密度不大，育雛室的溫度合理。經過多方面觀察認為：新進保溫飼養內雛雞是導致該病發生原因，有可能是因為育雛雞舍內的光照系統的燈光過強，同時食槽有點少，這樣可能因當時有部分雛雞搶不到飼料吃而呆站立在一旁觀望時，由于雛雞趾部的皮膚很薄，血管較明顯，血管影的紅色引發其他雞異食啄食癖而啄食趾部行為，因而引發互相啄食趾部，導致趾部出血和趾部受傷而發生跛行，其后互相啄食趾部行為更加嚴重，甚至導致有部分雞趾部被啄斷。

3.3 防治體會

平時的綜合防治措施，即按時斷喙，合理配合日糧，改善飼養管理條件，合理的飼養密度，適當運動，及時診治處理病雞等方面，還可用食鹽療法、生石膏療法、遮暗法等方法來漸少雞啄食癖的發生，保證雞群的健康。

1)對治療雞啄食癖而言，首先要調查清楚引起雞群發病的原因，只有在消除致病因素的前提下才能實施治療，如果還沒有搞清楚致病因素，也沒有清除致病因素就開展治療，將會影響治療的效果。

2)食鹽對預防啄食癖疾病的發生有一定的作用，但應把握好飼料配方中的比例，一般食鹽配量控制在0.3%為好，如果超過0.5%，飼喂時間長后有可能引發食鹽中毒。有資料表明，在飼料中添加蛋氨酸，可以減少啄食癖的發生。

3)對于雞啄食癖的防治要采用對癥治療的方法，要根據發生的原因，采用相應的措施，供給豐富的蛋白質、礦物質和維生素，合理的飼養密度，避免過分擁擠，合理的光照和改善通風等諸方面。如發生啄肛癖，要及時進行隔離治療或淘汰；如果由于外傷或寄生蟲引起的相互啄食，應立即治療外傷或驅蟲。

4 結語

在臨床上引發雞啄食癖的原因多種多樣，也很復雜，但最主要的原因是由于飼養管理不好，如飼養的密度、溫度、光照光線的強弱、運動不足等，飼料配合不當，特別是飼料中缺乏某種必須的營養物質時，都有可能引發啄食癖。本次病例屬飼養管理不當引發，建議飼養戶在今后的飼養中要加強飼養管理，特別要注意平時飼養管理中細節問題，避免再發生類似的問題。