抓項目 擴增量 促融合 激活畜牧強市發展動力源

□ 齊齊哈爾市農業農村局

2020年，齊齊哈爾市農業農村局深入貫徹“六保、六穩”總要求，以全市十二個重點產業為抓手，以嫩江流域高效農業為統領，強化思想認識，理清發展思路，明確主攻方向，切實把發展現代畜牧產業作為抓好“糧頭食尾、農頭工尾”的重大舉措，作為農業強市戰略性產業來抓，進一步提高畜牧產業發展質量，推動養殖擴量升級，強化產業發展支撐保障，加快推進畜牧大市向畜牧強市轉變。2020年，全市實現畜牧業產值達到328.39億元，增幅8.6%，位列全省各地市首位。

一、全力以赴抓項目

抓好項目“牛鼻子”，筑牢投資“基本盤”。按照“抓龍頭、鑄鏈條、建集群、促轉型”思路，嚴格實行項目工作領導負責制，市農業農村局會同市經合局、工信局等部門成立了項目工作推進專班，結合疫情形勢變化，及時調整重點招商活動計劃，梳理在手客商項目信息，變現場招商為網上推介，以國內外領軍型企業和潛在的投資意向企業等為重點招引目標，主動對接，答疑釋惑，為疫情結束企業來齊考察投資夯實基礎。2020年，引進了牧原、東方希望、金鑼等一批重點項目，計劃總投資277億元。全市新建續建重點產業項目81個，其中養殖項目47個，加工項目20個，全產業鏈項目8個，配套項目6個，開復工項目77個，開復工率達到95%以上。同時，我們積極與各縣（市）區溝通，提前謀劃了一批2021年開復工項目，為全市現代畜牧產業發展打下了堅實基礎。

二、夯實基礎抓增量

2020年，緊緊圍繞國家級高質量乳肉基地建設，加快構建集約集群、生產智能高效、環境綠色友好、養加有機銜接的現代畜牧產業新格局。我們制定了《關于推進現代畜牧產業高質量發展實施意見》，加快龍頭企業基礎設施建設進度、規范提升合作社養殖能力、推進農戶寄養代養模式，加快形成區域養殖小區規模，為畜禽“提標、擴量、保供”，重點打造奶牛、肉牛、生豬3個百億級產業集群夯實發展基礎。在高品質生豬基地上，重點支持牧原、金鑼、東方希望等龍頭企業加速布局，形成以龍頭企業為示范、引領、帶動的生豬高質量產業化集群。目前已形成了9個百萬頭生豬標準化養殖基地。在高端肉?；厣?，依托龍江和牛種質資源優勢，實施普養和高端養殖雙輪驅動模式，改良本地肉牛和低產奶牛10余萬頭，“中國華?！弊灾髋嘤ぷ饕褑?，雜交F1代存欄達到1萬頭以上。在優質奶源基地上，鼓勵飛鶴、蒙牛、光明、優貝特等龍頭企業自建高標準奶源牧場，保障加工原料供應穩定；促進大型標準化規模牧場加快奶牛補欄，支持奶牛家庭牧場、奶農合作社和中小奶牛規模養殖場（區）改造升級。截至目前，全市肉牛、奶牛、生豬、羊、禽飼養量分別達到146萬頭、23.7萬頭、578萬頭、566萬只、6383萬只；“兩牛一豬”飼養量占全省的五分之一。

三、強化鏈條抓融合

近年來，我們瞄準改造升級“老字號”，形成飛鶴萬頭奶牛牧場，龍江元盛萬頭肉牛牧場等規?；翀?。依托深度開發“原字號”，延伸生豬、肉牛、乳品、家禽、獸藥及生物制藥、飼料產業等鏈條，從而形成了“乳肉一體化、肉食一體化”發展，形成了從土地到餐桌完整的產業鏈條，與肯德基、必勝客等速食集團形成長期的供應、冷鏈配送等經營模式，既向前延伸了產業鏈條，又向后突破了銷售難關。通過培育壯大“新字號”，夯實金鑼、牧原、嘉一香等知名品牌，依安大鵝等地方品牌，示范帶動規模養殖戶擴大品牌市場份額，既注重“兩牛一豬”“一羊一禽”特色產業培育，同時圍繞著肉食品精深加工，重點打造了一批龍頭屠宰加工企業。在肉牛屠宰加工上，龍江元盛引進了國內外先進裝備，技術水平和加工能力大幅提升，設計加工能力肉牛達到10萬頭、肉羊達到20萬只、熟食加工1.2萬噸。產品有4大類100多個品種。在生豬加屠宰工上，金鑼、嘉一香分別建成了年屠宰百萬頭生豬及食品加工的標準化車間，從而帶動了冷鏈物流、包裝、深加工等上下游產業共同發展。牧原、東方希望等企業也在積極謀劃建設生豬屠宰項目，預計全部建成達產后生豬屠宰能力累計達到1000萬頭。真正實現了糧變肉、草變乳、過腹增值、過腹增收。

四、優化結構保供給

嚴格落實“米袋子”“菜籃子”地方首長負責制要求，圍繞“戰疫情、保供給”，立足部門工作實際，全力抓好農畜產品保障。堅持保供給保生態并重的原則，統籌合理利用土地資源，積極發展設施配套、技術先進、管理規范、生產高效、產出安全、循環利用、環境友好的畜牧產業，調整優化區域結構、品種結構和產業結構，推動畜牧產業高質量發展，淘汰畜牧產業落后產能，穩步推進畜禽養殖廢棄物資源化利用，強化動物疫病源頭防控，加快推進現代畜牧產業轉型升級和綠色發展。同時，加大農產品質量安全專項整治，從源頭做好農產品質量安全監管。2020年，全市肉產量達到48.6萬噸，同比增長7.0%，禽蛋產量達到18.5萬噸，同比增長37.5%，奶產量達到103萬噸，同比增長17.3%，實現了“菜籃子”的肉蛋奶安全有效供給。