新疆蘋果資源分布及研究現狀

劉暢，胡穎慧，楊悅，顧廣軍，吳玉霞，何天明★

（1黑龍江省農業科學院牡丹江分院，黑龍江 牡丹江 157000；2新疆農業大學園藝學院，新疆 烏魯木齊 830052）

1754年英國植物學家Ph.Miller將林奈定名的蘋果（Pyrus malusL.）從梨屬中獨立出來成立蘋果屬MalusMill.，給野生森林蘋果定名為M.sylves tris（L.）Mill.。給其中較矮的類型定名為M.pumilaMill.，這個名稱后來遂成了栽培蘋果通用的一個學名。

蘋果（Malus pumilaMill.）為薔薇科（Rosaceae）蘋果屬（MalusMill.）植物，全世界栽培的蘋果品種大概有35種，絕大部分屬于這個種或本種與其他種的雜種。生產上有價值的種主要有3個，道生蘋果（M.p.var.paraecoxPall.）、樂園蘋果（M.p.var.para-disicaSchneider）和紅肉蘋果（M.p.var.medzwetzkyanaDieck）。我國是蘋果屬植物的重要起源中心之一，原產我國的有22個種，品種資源豐富，具有鮮明的地域特色。新疆地處歐亞腹地，是典型的溫帶大陸性氣候，日照時間長（年日照時數2500～3500h），降雨量少（全疆平均降雨量為145mm，北疆200mm左右，南疆不足100mm），白天和夜間的溫差較大（年平均氣溫日較差15℃左右），空氣濕度較小，因此對新疆蘋果產業的發展具有得天獨厚的地理環境優勢。

1 新疆蘋果資源分布情況

1.1 新疆栽培蘋果分布情況

新疆地區蘋果生產主要集中在伊犁哈薩克自治州、昌吉回族自治州、哈密地區、博爾塔拉蒙古自治州、巴音郭勒盟自治州、阿克蘇地區、克孜勒蘇柯爾克孜自治州、喀什地區、和田地區、新疆生產建設兵團（下文簡稱兵團）等十大產區。其中，北疆地區的伊犁哈薩克自治州和南疆地區的阿克蘇地區為蘋果老產區。據統計，2020年新疆栽培蘋果面積68.64×103hm2，產量182.01萬噸。其中阿克蘇栽培面積22.64×103hm2為全疆首位，占總面積32.98%，產量69.33萬噸，占總產量38.09%；兵團栽培面積22.39×103hm2，產量76.53萬噸；伊犁哈薩克自治州栽培面積14.14×103hm2，產量13.65萬噸；喀什地區栽培面積4.88×103hm2，產量15.99萬噸；博爾塔拉蒙古自治州栽培面積1.49×103hm2，產量1.43萬噸；和田地區栽培面積1.05×103hm2，產量1.71萬噸；其余地區栽培面積2.05×103hm2，產量3.37萬噸[1]。

1.2 新疆野生蘋果分布情況

新疆是野生蘋果的起源中心，北起準噶爾盆地西端的塔爾巴哈臺山，向西南經巴爾魯克山、準噶爾的阿拉套山北坡至天山，再經天山西南至帕米爾-阿賴山地與前蘇聯中亞諸山系相連，呈帶狀或塊狀不連續分布，表現出明顯的植物“殘遺”分布群落和對地方氣候的選擇性。

新疆野蘋果（Malus sieversii（Ldb.塞威氏蘋果）Roem.）屬于真正蘋果組蘋果系，野生蘋果林主要分布有伊犁地區的新源縣、鞏留縣、伊寧縣、霍城縣及塔城地區的額敏縣和托里縣等6個種群[2]，目前分布面積5000hm2[3]。

2 新疆蘋果研究現狀

2.1 新疆栽培蘋果研究現狀

在50—60年代新疆維吾爾自治區當時栽種的蘋果主要為綿蘋果類和中亞蘋果類，包括當地品種和外引品種。本地野生品種有在葉城種植的甜紅肉和酸紅肉，在伊犁種植的加沙依拉姆和金沙依拉姆等；本地選育品種有麥黃熟、曙光、青皮脆、落花甜、八月甜和焉光等；國外引進的品種有蒙派斯、斯托諾維、喀什喀、夏白果子、夏立蒙、斜克和石榴皮蘋果等；國內引進的蘋果品種主要有拉寶、西林、桔平、深紅桔平、大緣、早生旭、蛟河1號等。改革開放以來新疆蘋果生產作為林果產業經濟發展的重要組成部分，在新疆經濟快速發展過程中占據著重要地位[4]。目前，伊犁河谷蘋果栽培品種主要有富士系、嘎啦系、元帥系、寒富、喬納金和秦冠，栽培模式主要以喬化為主[5]。阿克蘇地區主要以“煙富6號”、“長富2號”等為代表的富士系列品種為主[6]，“阿克蘇蘋果”獲得中國地理標志產品[7]。近年來，新疆很多科研機構開始引進并選育新的優良蘋果品種。新疆農業科學院園藝作物研究所和伊犁州林業科學研究院通過國家蘋果產業技術體系，開展蘋果新品種的選育及栽培技術研究[8]。通過引進品種同時進行區域比較試驗，選育出適宜伊犁河谷栽種和推廣的優良新品種，主要有工藤富士、宮崎短枝富士、西施紅、寒富、長富2號、華碩、蜜脆、紅蓋露等。新疆農業大學章世奎，廖康等[9]對14個新疆地方蘋果品種特性進行分析，篩選出可作為早熟和中熟的親本及觀賞品種。

2.2 新疆野生蘋果研究現狀

新疆野生蘋果是我國Ⅱ級瀕危保護植物，是目前栽培蘋果的祖先來源[10]，許多蘋果品種均由新疆野蘋果選育而成，對野蘋果研究在中國的植物區系起源和蘋果屬植物育種上具有重要意義。近年來對新疆野蘋果的研究內容日趨深入，主要涉及新疆野蘋果地理分布[11，12]、植物學性狀分析[13，14]、新疆野蘋果生物學特性[15]、果實品質研究[16]、新疆野蘋果組織培養體系的建立及培養條件的優化[17]、新疆野蘋果分子水平研究等[18，19]。高源等[20]利用4對葉綠體DNA引物對242份新疆野蘋果種質資源進行遺傳進化分析，發現鞏留和新源居群間的遺傳距離較近，與霍城居群間遺傳距離相對較遠，居群間的遺傳分化與地理距離相關。何天明等[21]對新疆野蘋果果肉類黃酮種類及含量分析，發現果肉中綠原酸、原花青素B2、表兒茶素的含量高于地方品種。隨著病蟲害對野蘋果林的危害越來越嚴重，國內學者們為保護這一珍貴資源，對其從病蟲害防治[22，23]及栽培技術[24]方面進行大量研究。對新疆野蘋果的果實品質[25，26]及抗性進行研究[27]，以其作為親本進行新品種選育[28-30]。

3 展望

綜上所述，新疆蘋果野生資源、地方資源及引進資源很多。未來應充分利用資源的優異性狀，選育不同成熟期、不同用途和抗病性、抗逆性較強的蘋果新品種。由于人為和環境的影響，新疆野蘋果種群數量正在大量減少，部分地方品種逐步消失，給蘋果種質資源的開發利用和保護帶來較大的挑戰。因此積極開展對新疆蘋果野生資源和地方蘋果種質資源的保護和研究工作，對保護蘋果種質的多樣性、蘋果新品種的開發利用具有重要意義。