木棉花湯里蘊家風

廣東省廣州市白云區景泰小學四年級 劉詩雅

指導教師 邱瑞云

我是一個土生土長的廣州女孩，我家的家風就藏在爐灶上煲著的老火靚湯里?！扒跒楸?，儉養德”的家風是湯料，親情是文火，以父母言傳身教的美好時光來煲，煲的時間越久，好家風的那鍋湯就越發濃郁。

一天，母親捧著一朵紅艷艷的花，笑盈盈地問我：“詩雅，你知道這是什么嗎？”我得意地說：“當然知道呀，這是我們廣州市的市花——木棉花?！蹦赣H執起我的手，說：“走，咱們去撿木棉花，曬成木棉花干，煲木棉花湯！我帶你體驗如何做到‘勤為本，儉養德’?！?/p>

春末夏初的廣州，落英繽紛，遍地都是掉落的木棉花。母親牽著我的手走到樹下，一邊撿起木棉花，一邊對我說：“木棉花不僅漂亮，還有藥用價值，煲出的湯不僅味美，還能健脾祛濕。食材不一定是購買的，它往往就在我們身邊?！蔽胰粲兴?，俯下身和母親一起撿木棉花。

回到家，我們摘除木棉花的花頭并洗凈，拿到陽臺上曬干。一周后，我開心地系上圍裙，在母親的指導下興致勃勃地學習煲木棉花湯。按照母親的叮囑，我把曬干的木棉花和薏米、姜、蜜棗、赤小豆、豬骨一起放入湯鍋中煮沸，再用文火慢熬。湯鍋周圍熱氣彌漫，香味慢慢地散發出來，湯汁越來越濃郁。喝上一碗母女一起煲的木棉花湯，我感覺那一刻特別幸福。

母親問我：“是不是自己采集的食材、親手煲的湯更加彌足珍貴，喝起來感覺更香？”接著，我和母親一齊說：“‘勤為本，儉養德’??！”母親望著我，會心一笑。

這碗木棉花湯承載了我和母親的親子時光，融入了我們“勤為本，儉養德”的好家風。它味道鮮甜，回味無窮。

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彌足珍貴 回味無窮