不同有機（類）肥料替代化肥對椪柑生長發育與產量品質的影響

萬連杰，田 洋，何 滿，李俊杰，張 績，鄭永強，呂 強，謝讓金，馬巖巖，鄧 烈，易時來

（西南大學柑桔研究所/國家柑桔工程技術研究中心/中國農業科學院柑桔研究所，重慶 400712）

椪柑（Citrus reticulataBlanco cv. Ponkan）屬蕓香科（Rutaceae）柑橘屬（CitrusL.）常綠小喬木，是寬皮柑橘中種植十分廣泛的品種［1］，因其品質上成，常作為優良的育種材料，已雜交選育出當前柑橘市場上較為推崇的品種，如不知火、大雅柑、春見等。柑橘作為我國南方農村最重要的經濟作物，也是我國南方大多數農村脫貧攻堅、鄉村振興的主導產業。我國柑橘面積和產量在世界上和國內均居首位，其中2019年柑橘年產量已達4584.5萬t［2］，而寬皮柑橘的種植面積和農戶數量分別占我國柑橘面積和農戶總數量55.3%和59.9%［1］。我國化肥用量自20世紀60年代到2016年呈不斷上升的態勢［3-4］，其中柑橘主產區的氮肥、磷肥和鉀肥投入量分別過量了36.65、42.87和35.63萬t，而有機肥投入不足，僅占47.8%［1］。有機肥即含有作物生長所需的多種礦質養分，又富含許多活性物質和代謝產物，如腐殖酸、氨基酸和有益微生物等，不僅能培肥土壤地力，還能促進作物生長發育，甚至提升作物品質和產量［5-7］。如何科學合理減施化肥并配施有機（類）肥料，對實現作物高產優質和改善土壤生態環境均有重要的意義。為著力推進化肥減施及相關提質增效技術，探索出適應我國資源節約型和環境友好型的發展模式，我國農業農村部制定了《到2020年化肥使用量零增長行動方案》，目前取得了重要進展。據牛新勝等［8］調查，當前我國有機肥料基礎資源每年約57 億t實物量，有機肥種類繁多且資源潛力巨大。因此，在保證柑橘產量的前提下，如何發揮有機肥緩釋和化肥速效的特性來減少化肥的施用并改善柑橘品質就顯得尤為重要。李永杰等［9］發現，不同有機肥施用可以促進溫州蜜柑的當年生枝梢生長量，增強枝梢對礦質養分的積累，提升果實的內在品質和產量。葉榮生等［10］指出，適量有機肥施用能促進柑橘幼苗根系的生長和對養分的吸收利用，甚至培肥土壤地力。余倩倩［11］研究發現，柑橘皮渣有機肥相比單施化肥提高了甜橙的外觀商品性、可溶性固形物含量和固酸比等，經濟效益提高了0.15～1.21倍。侯海軍等［12］報道，與單施化肥相比，有機肥替代部分無機氮肥使椪柑增產了14%～21%，可滴定酸含量降低了15%～19%，維生素C（Vc）含量提高了42.9%～59.3%，裴宇［4］和李水祥［13］也有類似報道。Qiu等［14］研究發現，生物有機肥處理比單施化肥明顯提升血橙外觀和內在品質，促進根系的生長，Martinez等［15］和Hazarika等［16］也有類似的研究報道。當前有關柑橘有機肥替代化肥的相關研究主要集中在有機肥替代無機氮肥方面，而未見研究等量氮、磷、鉀養分下不同種類有機肥替代化肥的相關報道。加之我國普通商品有機肥技術指標簡單且標準相對較低，市場上有機肥種類繁多，質量高低不一；如何科學合理地選擇優質的有機肥種類及對其進行部分替代化肥，以實現柑橘產出高效、資源節約、環境友好等目標，是當前柑橘產業優質與可持續發展的方向。本研究以寬皮柑橘主栽品種椪柑為研究對象，在氮、磷、鉀養分等量的前提下，通過研究不同種類的有機肥替代化肥，與單施化肥比較，來探究其對椪柑生長發育、生理特性、果實產量和內外品質的影響，通過主成分分析和評價篩選最佳種類的有機肥，為柑橘化肥科學減量、有機肥合理增施及其提質增效提供理論依據與技術支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地與供試材料概況

試驗于2019～2020年在重慶市北碚區歇馬鎮西南大學柑桔研究所椪柑果園開展。該果園地處北緯29°76′、東經106°38′，為亞熱帶季風氣候，年均氣溫19.26℃，年均日照時數1178.70 h，年均降水量1171.60 mm，降水集中在6～9月。果園土壤為疏松壤質土，其中土壤pH值為5.03，堿解氮含量89.15 mg/kg，有效磷含量49.61 mg/kg，速效鉀含量190.28 mg/kg，有機質含量20.71 g/kg。

以15年生枳（殼）砧臺灣椪柑（CitrusreticulataBlanco cv.Ponkan）為試材，果園種植模式為起壟栽植，壟面寬3 m，壟溝寬1 m、深0.5 m，株行距為4 m×4 m。供試肥料為尿素（N 46.7%）、鈣鎂磷肥（P2O512%）、硫酸鉀（K2O 51%）、商品有機肥（氮磷鉀總養分≥5.0%，有機質≥45.0%，為菌渣、麥殼和豆粕等物料經發酵腐熟而成）、生物有機肥（氮磷鉀總養分≥5.0%，有機質≥40.0%，有效活菌數≥0.20億/g，為有機肥基礎上添加枯草芽孢桿菌、側孢短芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌等菌種復合而成）、復合微生物肥料（氮磷鉀總養分≥30.0%，有機質≥40.0%，有效活菌數≥0.20億/g，為腐熟的有機質添加無機養分和微生物等復合而成）、煙莖生物有機肥（氮磷鉀總養分≥7.0%，有機質≥60.0%，有效活菌數≥2億/g，為煙莖和酵母發酵濃縮液二次發酵而成）、當地市場菜粕餅肥（氮磷鉀總養分≥6.0%，有機質≥60.0%）。

1.2 試驗設計與方法

試驗共設單施化肥（CK）、商品有機肥替代化肥（T1）、生物有機肥替代化肥（T2）、煙莖生物有機肥替代化肥（T3）、復合微生物肥替代化肥（T4）和菜粕餅肥替代化肥（T5）共6個施肥處理，具體施肥試驗設計如表1所示，其中各有機肥處理（T1、T2、T3、T4、T5）的氮、磷、鉀養分均與CK相同。每行為一處理，選擇健壯、長勢中等且相對一致的椪柑樹14株，頭和尾各留一株作為保護樹（采樣時避開此樹），每3株為1重復，共4個重復。2019、2020年分別在3月果樹萌芽期、7月果實膨大期和10月果實轉色期進行施肥，有機肥在10月配合化肥一次性施入土壤，3和7月追施化肥。氮肥3次施用比例為40∶40∶20，磷肥為20∶30∶50，鉀肥為30∶50∶20。施肥位置為靠近樹體兩側滴水線處各挖1條長×寬×深為1 m×0.2 m×0.3 m的淺溝，將肥料與土拌勻后回填處理。果園病蟲害和其他田間管理按常規技術統一進行。

1.3 樣品采集與測定

1.3.1 枝梢采樣與干重測定

分別于果實膨大期（7月）和轉色期（10月），調查當年生春梢和秋梢抽生數量，并采集該樣品。按單株為重復單元進行新梢數量統計，在樹冠四周分上、中、下層，每個方位各采集5個枝條，每3株樹混合采集為一個樣品，每個處理4次重復。采集后的樣品立即放入冰盒保存，迅速帶回實驗室進行枝葉分離，并用去離子水洗凈并擦干，用游標卡尺測量葉片百葉厚度和枝梢長度，用萬深LA-S掃描并分析枝梢葉面積，隨后在烘箱105℃殺青30 min，然后80℃烘干至恒重，并稱重。

1.3.2 根系采樣分析與根系活力的測定

施有機肥前，沿樹冠滴水線去除地表雜草等非土物質，并在0～60 cm土層中取20 cm×20 cm×40 cm的土塊，將土塊中的根系全部取出并清洗干凈，用Win RHIZO根系掃描儀分析根系形態［11］，分析出根系樣品的總根長、根表面積、根總體積、平均直徑大小、根尖數等指標。分別于5、7、9和11月采集根系洗凈后用TTC法［17］測定根系活力。

1.3.3 果實品質測定

果實成熟期（12月）按單株調查產量，并采集果實樣品，沿樹冠四周每方位各采2個果，3株樹為一個混合樣品，每個果樣共24個果，同時每個處理4次重復，后將每個樣品隨機分成2份，一份用于烘干測定果實干重，另一份測定果實內外品質指標。去離子水洗凈果實后擦干，測定單果重和果實縱橫徑等，然后用CR-10手持色差計（日本柯尼卡美能達公司）測定果面色差（Lab色差模型［11］，L表示亮度，a/b表示著色度；a表示紅綠色度，值越大越紅，反之越綠；b表示黃藍色度，值越大越黃，反之越藍）。用游標卡尺測定果皮厚度，榨汁后采用PAL-1數顯糖度儀（日本ATAGO公司）測定可溶性固形物含量，NaOH中和滴定法測定可滴定酸含量，2，6-二氯苯酚吲哚酚鈉滴定法測定Vc含量。

1.3.4 葉片和果實礦質養分的測定

將烘干的葉片和果實樣品粉碎后，用H2SO4-H2O2消煮，并分別用半微量凱氏定氮法、鉬銻抗比色法、火焰光度法測定氮、磷、鉀含量［18］。

1.4 計算公式與數據處理

各組織干物質量的計算方法參考張績等［19］的方法。利 用Excel 2019、SPSS 25.0和GraphPad Prism 5進行數據分析和繪圖，差異顯著性采用Dancan新復極差法。

2 結果與分析

2.1 不同有機肥對椪柑生長發育的影響

2.1.1 不同有機肥對椪柑枝梢生長的影響

由表2可知，不同施肥處理會對椪柑的枝梢生物性狀產生影響，其中各有機肥替代處理（T1至T5）的春梢百葉厚度、葉面積、枝梢長度均優于單施化肥處理（CK），且均以T3處理最佳，分別較CK增加了5.2%、10.0%和9.2%，其中各有機替代處理（T4除外）的春梢葉面積相較CK差異均達顯著水平，但其他各有機肥處理之間均無顯著差異；由此說明，有機肥替代化肥有利于椪柑春梢的生長發育。

表2 不同有機肥對椪柑枝梢生長的影響

椪柑秋梢百葉厚度、葉面積和枝條長度均以T4處理最佳，分別較CK增加了1.2%、7.4%和0.6%，其中T4處理的秋梢枝條長度較T1和T2差異達顯著水平，但其他各有機肥處理之間無顯著差異；由此可見，有機肥替代化肥在一定程度上也能促進秋梢的生長，并且以T4處理的效果相對較好。

2.1.2 不同有機肥對椪柑根系生長發育的影響

由表3可知，不同處理對椪柑根系的生長發育有不同程度的影響，且各有機肥替代處理的總根長、根表面積、根總體積、根尖數均優于單施化肥處理。各處理的總根長、根總體積和根尖數大小順序均為T3＞T2＞T5＞T1＞T4＞CK，其中T3處理的總根長、根總體積和根尖數相比CK分別增加了24.8%、41.2%和35.8%，差異達顯著水平，且相比其他有機肥處理（T2除外）的總根長、根總體積和根尖數分別增加了12.2%～19.5%、21.5%～31.8%和17.2%～29.5%，差異也均達顯著水平。根表面積以T2處理為最大，相比CK、T4和T5處理分別增加了30.7%、23.0%和15.3%，差異均達顯著水平。根平均直徑大小順序為CK＞T4＞T5＞T1＞T2＞T3，T3處理的根平均直徑相比CK、T4和T5處理分別顯著降低16.4%、11.6%和10.3%。以上說明，有機肥替代化肥能增加根尖數和根系總長度，減小根系直徑，有利于促進吸收根的生長，總體上以T2和T3處理的效果相對較好。

表3 不同有機肥對椪柑根系形態的影響

如圖1所示，與CK相比，各有機肥處理（T4除外）均顯著增加椪柑細根（0～0.5 mm）的比例，同時顯著降低了0.5～2.0 mm粗的根系比例，其中以T3處理的細根比例相對最高，相比其他有機肥和CK處理分別增加了3.4%～23.2%和25.7%，且除T2處理外差異均達顯著水平；T3處理0.5～2 mm粗度根系的比例最低，相比其他有機肥和CK處理分別降低了5.5%～16.2%和16.9%，差異達顯著水平。各施肥處理粗根系（＞2.0 mm）的比例高低順序為CK＞T4＞T1＞T5＞T3＞T2，T2處理相比CK、T1和T4處理分別降低了37.7%、33.2%和34.2%，差異均達顯著水平。由此說明，有機肥替代化肥促進了細根的生長發育，提高了細根的比例與分布，且以T2和T3處理效果相對較好。

圖1 不同有機肥對根系生長的影響

2.1.3 不同有機肥對椪柑葉片、花和果實干物質積累的影響

如圖2所示，不同處理對葉片、果實和花干物質量的積累存在差異，春梢葉片干物質量遠大于秋梢葉片，果實干物質量遠大于花干物質量。從圖2（左）可知，T2和T3處理的春梢葉片干物質量比CK處理分別增加了3.4%和4.5%，且差異達顯著水平，但較其他有機肥處理均無顯著差異；各處理的秋梢葉片干物質量以T4處理相對較高，但各處理之間差異不顯著。從圖2（右）可知，各有機肥替代處理的果實干物質量比CK增加了20.2%～25.9%，差異均達顯著水平，其中以T2處理最大；各處理的花干物質量以T4處理為最高，但差異均不顯著。由此可見，有機肥替代化肥有利于椪柑不同器官組織的干物質量積累，且以T2、T3和T4處理的效果相對較好。

圖2 不同有機肥對椪柑葉片（左）、花和果實（右）干物質積累的影響

2.2 不同有機肥對椪柑生理特性的影響

2.2.1 不同有機肥對椪柑根系活力的影響

如圖3所示，不同月份和不同施肥處理的椪柑根系活力大小存在差異，其中5月椪柑根系活力相對最高，9月最小，且不同時期各有機肥處理的根系活力均高于CK。5月各處理根系活力大小順序為T2＞T3＞T5＞T1＞T4＞CK，各有機肥處理根系活力比CK增加了8.2%～14.2%，差異達顯著水平；9月各處理根系活力大小順序為T3＞T2＞T5＞T1＞T4＞CK，且處理T3比處理T1、T4和CK分別增加了23.1%、27.2%和49.7%，差異達顯著水平。7和11月根系活力均以T3處理最高，且較CK差異達顯著水平。由此說明，不同有機肥替代化肥提高了椪柑根系活力，且以T2、T3處理的效果相對較好。

圖3 不同有機肥對椪柑根系活力的影響

2.2.2 不同有機肥對椪柑葉片和果實氮、磷、鉀含量的影響

如圖4所示，椪柑葉片和果實礦質養分均以氮最高，鉀次之，磷含量相對最??；且春梢葉片養分含量高于秋梢葉片。各處理的春梢葉片氮和磷含量均以T4最高，相比CK分別增加了2.1%和2.1%，但差異不顯著，而各有機肥處理的春梢葉片鉀含量比CK增加了3.2%～7.2%，且差異達顯著水平（T4除外）。各處理的秋梢葉片氮和鉀含量均以T4處理較高，分別比CK增加了0.4%和2.1%，而各處理的磷含量以T3最高，較CK增加了3.85%，但差異均不顯著。各處理果實的氮和鉀含量均以T3處理最高，分別比CK增加了11.4%和5.3%，而果實磷含量以T4處理最高。由此可見，有機肥替代化肥在一定程度上促進了椪柑對氮、磷、鉀養分的吸收利用，且以T3和T4處理的效果相對較好。

圖4 不同有機肥對椪柑葉片和果實氮磷鉀含量的影響

2.3 不同有機肥對椪柑產量和品質的影響

2.3.1 不同有機肥對椪柑產量和外在品質的影響

由圖5可知，各有機肥替代處理的產量和單果重均顯著大于CK。從圖5（左）可知，2019年各有機肥處理的果實產量相比CK增加了19.4%～26.9%，差異均達顯著水平，且以T3最高，但各有機肥處理之間無顯著差異；2020年各有機肥處理的果實產量相比CK增加了23.1%～34.0%，差異均達顯著水平，且以T2處理最高，T2和T3處理較T4處理分別顯著增加了8.8%和7.4%。從圖5（右）可知，2019和2020年各處理的單果重均以T3最大，且各有機肥處理相比CK分別顯著增加了14.1%～17.4%和13.3%～18.7%，但除2020年T3和T4處理間差異顯著，其他各有機肥處理之間無顯著差異。說明有機肥替代化肥有利于單果重的增加和果實產量的提升，以T2和T3處理相對較好。

圖5 不同有機肥對椪柑產量和單果重的影響

由表4可 知，2019和2020年的果實橫徑分別以T3和T2處理最大，相比CK分別增長2.5%和2.7%；果實縱徑均以T3處理最大，較CK分別增加4.6%和7.4%，但均無顯著差異；椪柑果實L均以T3處理最亮，分別較CK增加了4.2%和7.8%，且差異達顯著水平；2019、2020年各有機肥處理的a和a/b分別比CK增加了7.0%～11.5%、13.8%～24.0%和5.9%～9.8%、11.9%～19.4%，除2019年T4 a/b外差異均達顯著水平，且均以T3處理最大；2019年果皮以T1處理最薄，比CK薄了1.2%，而2020年果皮以T3處理最薄，較CK薄了2.6%，但均無顯著差異。說明有機肥替代化肥在一定程度上有利于果實外觀品質的改善，總體上以T2和T3處理的效果較好。

表4 不同有機肥對椪柑果實外在品質的影響

2.3.2 不同有機肥對椪柑果實內在品質的影響

由表5可知，連續2年試驗表明，各有機肥處理的椪柑果實內在品質在一定程度上優于CK。其中2019年各處理的可溶性固形物、Vc含量均以T2處理最高，但各處理之間差異不顯著。2020年各處理的可溶性固形物、固酸比和Vc含量均以T3處理最高，且各有機肥處理相比CK分別顯著增加了7.4%～10.8%、13.8%～32.7%和8.0%～16.3%，其中T3處理的可溶性固形物和固酸比分別比T4處理增加了3.2%和16.6%，而T3處理的Vc含量比T1和T5處理分別增加了7.7%和7.3%，差異均達顯著水平；可滴定酸以T3處理最低，相比CK低15.6%，差異達顯著水平。由此可見，有機肥替代有利于椪柑果實內在品質的提升，總體上以T2和T3處理提升果實品質的效果為佳。

表5 不同有機肥對椪柑果實內在品質的影響

2.4 不同有機肥對椪柑生長發育和產量品質綜合影響評價

選取影響椪柑生長發育、生理、產量和內外品質的主要指標，并將其主要指標數據標準化，后進行主成分分析，如表6所示，4個主成分累積方差貢獻率達80.122%，包含了指標數據的絕大部分信息。主成分1的方差貢獻率達53.109%，主要綜合了果實干重、單果重和產量等信息，可解釋為影響果實產量相關的因子；主成分2的方差貢獻率達11.121%，主要綜合了可溶性固形物、固酸比、Vc和春梢葉片氮等信息，可解釋為影響果實內在品質和葉片礦質養分的因子；主成分3和4的方差貢獻率分別為8.701%和7.192%，分別主要綜合了果實縱徑、果皮厚度和春葉葉面積、根尖數、果實橫徑等信息，可解釋為影響果實外在品質和生長相關的因子。

表6 主成分得分系數及貢獻率

續表

參考主成分綜合得分的計算方法［23］，可得各施肥處理的主成分綜合得分，如圖6所示，主成分綜合得分大小順序為T3＞T2＞T5＞T1＞T4＞CK，可知各有機肥處理對椪柑生長、生理特性、產量和品質的效果較好，尤其以T3處理相對最優。

圖6 不同施肥處理的主成分綜合得分

3 討論

3.1 不同有機肥對椪柑生長發育的影響

研究表明，有機肥替代化肥兼具有機肥效的緩釋和化肥的速效特性，能持續穩定的供應作物對養分的需求，促進作物的生長發育［20-23］。健壯的枝梢和葉片對于樹體養分吸收和產量的維系至關重要。本研究表明，與單施化肥相比，不同有機肥處理的春梢枝條長度、百葉厚和葉面積均有一定程度地增加，且均以T3處理較好，可能與煙莖生物有機肥比其他有機肥富含更有利于椪柑樹體生長的活性物質和代謝產物有關，這與前人［9-10］研究的結果類似。根系作為樹體生長發育的重要器官，吸收礦質養分和水分以維系樹體良好的生理狀態，因此，柑橘生產上改善根系形態結構就顯得尤為重要［10］。本試驗表明，各有機肥處理均不同程度地改善了椪柑的根系形態結構，總體上以T3處理的效果最佳，相比CK處理顯著增加了根尖數和根系總長度，降低了根系直徑，改善了根系形態，促進根系的生長；與CK相比，各有機肥處理（T4除外）均顯著增加了椪柑細根（0～0.5 mm）的比例，同時明顯降低了0.5～2 mm粗度根系的比例，其中以T3處理的細根比例最高，可能與該處理的有機肥富含某些活性物質，其代謝產物促進了根系的生長，與前人［10-11，21］的研究結果類似。春、秋梢作為柑橘生長的良好結果母枝，是維系樹體光合作用和生長以及翌年開花結果的重要基礎條件。干物質量是作物吸收養分和光合作用等生長發育的物質積累，可反映作物的生長狀況［19］。本試驗結果表明，T2和T3處理的春梢葉片干物質量分別比CK增加了3.4%和4.5%，而各有機肥替代處理的果實干物質量比CK增加了20.2%～25.9%，與余倩倩［11］和馬肖等［24］的研究結果一致。說明了適宜種類有機肥替代有利于椪柑枝梢的健壯生長、根系形態結構的改善和不同器官組織干物質量的積累。

3.2 不同有機肥對椪柑生理特性的影響

根系活力是作物生理性狀優劣的重要指標之一，直接影響其地上部分的生長發育和產量品質的形成［25］。本試驗結果表明，5月的椪柑根系活力最高，9月的最小，這可能與柑橘根系和枝梢在一年的生長過程呈相互消長的關系有關［26］，且各有機肥處理在不同月份的根系活力均高于CK；其中5月各有機肥處理的根系活力比CK增加了8.2%～14.2%，以T2處理最高；而7、9和11月的根系活力均以T3處理最高，說明施用有機肥比單施化肥提高了椪柑根系活力，而尤以T3和T2的效果為佳，可能與煙莖生物有機肥和生物有機肥中富含較多活性物質如氨基酸、腐殖酸和有益微生物等刺激了根系的生理特性有關，這與陳國品等［27］和鄧家欣等［28］的研究結果類似。柑橘葉片礦質養分能反映植株的營養狀況，影響樹體的生長發育［4］。本研究表明，各處理的春梢葉片氮和磷含量均以T4處理最高，而各有機肥處理的春梢葉片鉀含量比CK增加了3.2%～7.2%，且以T2處理最高；各處理的秋梢葉片氮和鉀含量均以T4處理最高，而磷含量以T3處理最高，這與前人［4，11，14，29］的研究結果相同，可能與有機肥改善了根系形態，促進了對礦質養分的吸收有關。本研究中各處理的果實氮和鉀含量均以T3處理最高，比CK分別增加了11.4%和5.3%，可能與煙莖生物有機肥中含有的活性物質改善了樹體對養分的吸收和促進了樹體的生長發育有關，與前人［4，30］的研究結果類似。由此進一步說明了適宜種類的有機肥替代化肥能提升根系活力，促進樹體對養分的吸收，改善樹體的生理性狀。

3.3 不同有機肥對椪柑產量和品質的影響

科學合理的化肥施用促進了作物產量與品質的提高，但片面追求作物產量而濫用化肥卻帶來了諸如農產品安全與生態環境等問題［31］，在我國柑橘生產上為過度追求產量而過量施用化肥現象普遍，而有機肥替代化肥是在保證產量的前提下減少化肥施用的重要措施［4，12］。連續兩年研究表明，各有機肥處理相比CK均顯著增加了椪柑的單果重，且均以T3處理最大，可能與有機肥施用改善了根系生長和促進了枝梢發育有關；2019和2020年各有機肥處理的果實產量分別比CK增加了19.4%～26.9%和23.1%～34.0%，且分別以T3和T2處理最高，這與前人［14，20］的研究結果類似，可能與煙莖生物有機肥和生物有機肥富含有效活性物質和代謝產物促進了根系和枝梢的生長有關。果實良好的外觀品質在一定程度上決定了果實的經濟效益。2019、2020年各有機肥處理的果實果面紅色度和著色度分別比CK增加了7.0%～11.5%、13.8%～24.0%和5.9%～9.8%、11.9%～19.4%，且均以T3處理較好，可能與煙莖生物有機肥含有的活性物質刺激了果實生長發育有關。連續2年試驗各有機肥處理的椪柑果實內在品質均優于CK；其中2019年椪柑可溶性固形物、Vc含量以T2處理最高，而2020年果實可溶性固形物、固酸比和Vc含量以T3處理最高，且各有機肥處理分別比CK增加了7.4%～10.8%、13.8%～32.7%和8.0%～16.3%，這與前人［4，11，12，23，30，32］的研究結果類似，可能與生物有機肥和煙莖生物有機肥持續充足的養分供應和生理活性物質促進生長有關。

3.4 不同施肥處理的綜合性評價

主成分分析是借助數據降維，將若干具有相關性的指標組合成一組獨立且相互獨立的綜合指標的評價辦法，可以有效避免人為主觀因素評判和原始數據量綱不同的影響［23，33］。利用主成分分析不同施肥處理對椪柑生長、生理性狀和產量及品質的影響，研究發現各有機肥處理效果均優于CK，且以T3處理最好，T2處理次之。本研究基于連續2年在大田椪柑生長開展的，受天氣因素影響較大，而且不同種類的有機肥在土壤腐熟分解的產物和對作物的影響也不盡相同，需要長期定位研究以便進一步驗證試驗結果。

4 結論

本試驗條件下，不同種類有機肥替代化肥的肥料效果總體上優于CK（單施化肥），且以T3處理最好，即煙莖生物有機肥替代化肥對椪柑生長發育、生理特性、產量和品質的綜合效果最好。