大櫻桃優質高產栽培技術

櫻桃具備較高的營養價值，深受消費者喜愛，市場需求量大，促進了清水縣櫻桃產業發展。新時期，消費者對于櫻桃產量和質量提出了更高的要求，為滿足市場需求，推廣應用大櫻桃優質高產栽培技術具有重要的現實意義。

1 選地

在種植大櫻桃前，認真做好選地建園工作至關重要。果農應選擇地勢平坦、背風向陽的位置建園，要盡可能遠離化工廠等污染源，同時要確保水源供給便利。優選土層深厚、疏松透氣、保水保肥能力強、富含有機質的地塊，以pH值在6.5～7.5的地塊最為適宜?？茖W選地后，應做好果園規劃工作，設置相應的排水灌水系統，為后期果園管理打下良好的基礎。

2 選種

品種選擇是否合理，會對大櫻桃產量、質量產生一定影響，若不慎選用抗逆性、抗病性差的櫻桃品種，不僅會增加病蟲害發病率，而且產量、品質及經濟效益得不到保障，果農要充分意識到選種重要性，綜合考慮氣候、用途、需求等因素優選抗逆性強、抗病性強的優質高產大櫻桃品種。以清水縣為例，可選擇美早櫻桃、俄羅斯8號櫻桃紅燈等品種，上述品種產量高、口味佳，市場歡迎度高，有助于提高種植效益。

3 定植

在大櫻桃定植前，果農需挖掘相應的定植穴，定植穴大多為圓柱體，直徑和深度均控制在80 cm左右，分開放置所挖掘出的心土和表土，然后準備有機肥50 kg和磷肥1 kg，將其和表土拌勻填充到定植穴內，最后覆蓋心土即可。在定植前，應選擇優質大櫻桃幼苗，保證其無機械損傷且芽眼飽滿，然后使用石硫合劑浸苗10 min，接著將幼苗放入清水中浸泡12 h，保證幼苗根系吸足水，然后解開嫁接膜，并嚴格按照挖穴—展根—扶正—壓實的流程完成幼苗定植工作。然后在定植穴周邊制作1 m直徑的窩圈澆灌定根水，3 d后松土保墑，復壘窩圈。

4 水肥管理

在大櫻桃生長過程中，對于水分和肥料需求量較大，若缺水缺肥，將會對櫻桃生長造成極大影響，果農要高度重視水肥管理工作。要推廣應用水肥一體化技術，完善水肥一體化設施，例如滴灌、微灌等，同時完成施肥和灌水工作，提高灌水施肥效果，滿足櫻桃生長水肥需求。大櫻桃需水關鍵期為花前水、硬核水、采前水、采后水、封凍水，尤其是花前水、硬核水、封凍水最為重要。每次灌水時，應配合追肥，追肥時以充分腐熟發酵的農家有機肥為主，以氮磷鉀肥為輔，要結合果樹長勢，合理控制好追肥量，滿足果樹生長需求即可，以便于更好保障大櫻桃產量和質量。

5 整形修剪

整形修剪是大櫻桃種植期間的重要工作，在整形修剪過程中，以自由紡錘型為主。冬季修剪時，需重點清理病僵果和病蟲枝。生長期修剪需重點清理樹冠內的直立旺枝、密生枝、剪鋸口處萌蘗枝等，使得樹冠具備更高的通風效果。在修剪果樹時，將果樹高度控制在4 m左右為宜、樹干高度控制在50 cm為宜、主枝控制在20個為宜、開張角度以75°為宜，確保主枝交錯排列即可。完成定植后需留下75 cm定干，將枝干第2、3芽剪掉，整形選擇適宜的枝條作為主枝，將基角開到75%，次年春天在中心干留有55 cm空隙進行修剪，修剪時將過密枝剪掉即可，確保后期順利形成分支和花芽。果樹長至4年后為避免出現徒長、旺長等現象，可噴施15%多效唑200倍液。

6 花果管理

花果期做好管理工作，是保證大櫻桃產量和質量的關鍵。為提升座果率，果農應重視人工授粉、昆蟲授粉等工作。人工授粉時，主要通過人工點授、授粉器授粉，授粉效果良好，昆蟲授粉時，可利用蜜蜂和壁蜂完成授粉工作。還可以噴施0.2%赤霉素，達到更高的座果率。為延遲花期、避開霜凍期，可向樹體噴施5%石灰水或在萌芽前噴施27%高脂膜乳劑200倍液。在花果期，應做好疏花、疏果、疏蕾工作，清除細弱果枝上的小蕾、畸形蕾，每個果枝上留下4個飽滿健壯花蕾即可。大櫻桃落果后，即可進行疏果，每個果枝保留4個果即可，重點清理小果、畸形果、下垂果。在果實著色期，需及時剪掉遮擋陽光的葉片，確保果實接受充足的光照，提高著色率。在采收前2周，可將反光膜鋪設在樹冠下，促進果實著色。在果實成熟后，即可進行采摘，若成熟程度不一致，可分批采摘，避免造成浪費。

7 病蟲害防治

7.1 農業防治

大櫻桃病蟲害農業防治技術如下：科學選地建園，深翻晾曬土壤，施加充足的基肥；合理選種，保證其具備較高的抗逆性和抗病蟲害能力；控制好栽植密度，保證果園光照通風良好；及時灌水施肥，重視整形修剪，及時清理雜草等，加強花果管理，及時將病蟲害枝、果疏除，為櫻桃生長營造適宜的環境。

7.2 生物防治

大櫻桃病蟲害生物防治技術如下：生物防治技術綠色環保，不會造成藥物殘留和污染現象。在防治過程中，可采用以蟲治蟲法，利用害蟲天敵進行防治，例如草青蛉可防治蚜蟲、介殼蟲；小黑瓢蟲可防治葉螨；赤眼蜂、小花蝽可防治蚜蟲、卷葉蟲等。利用病原微生物防治，例如白僵菌，對食心蟲、天牛、卷葉蛾可起到不錯的防治效果；蘇云金桿菌，對卷葉蛾類、刺蛾類低齡幼蟲防治效果尤為顯著。

7.3 物理防治

大櫻桃病蟲害物理防治技術要點如下：人工捕殺金龜子、象甲等；利用害蟲趨光性特征，在果園設置頻振式殺蟲燈、黑光燈，夜間開燈，白天關燈，可實現對金龜子、蛾類害蟲的有效防治；利用害蟲趨色性特征，在果園內設置黃板、藍板，亦可實現對蚜蟲及蛾類害蟲的有效誘殺；利用熱處理技術，例如日光、紫外線等，可誘殺多種害蟲及病菌。

7.4 化學防治

使用化學防治技術時，要密切關注藥劑使用情況，嚴格控制用藥時間、方法和劑量，避免造成藥物殘留等現象，要輪換使用化學藥劑，避免造成耐藥性，最后1次施藥應和采收期間隔半個月以上。防治櫻桃褐斑病，可使用75%百菌清800倍液；防治櫻桃細菌性穿孔病，可使用90%新植霉素3 000倍液噴霧；防治櫻桃褐腐病，可使用50%速克靈1 000倍液；防治櫻桃流膠病，可使用瘡孔凈1 500倍液、碧康1 000倍液噴霧；防治櫻桃根頸腐爛病，可使用50%多菌靈300倍液、40%乙磷鋁300倍液噴霧；防治櫻桃根癌病，可涂石硫合劑藥渣；防治櫻桃果蠅，可使用50%辛硫磷乳油1 000倍液噴霧；防治櫻桃梨小食心蟲，可噴施2 000倍菊酯類農藥；防治櫻桃小葉蟬，可使用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液噴霧；防治櫻桃實蜂，可使用20%氰戊菊酯乳油2 000倍液；

綜上所述，櫻桃營養價值高、市場前景好，清水縣應積極推廣應用大櫻桃優質高產栽培技術，提升櫻桃產量和質量，為果農創造更高的經濟收益。