郝詠芳,曹琛,黃金勇,高超,張乾,李丹
(1.營口市農業農村綜合發展服務中心,遼寧 營口 115000;2.遼寧省海洋水產科學研究院,遼寧 大連 116023;3.遼寧省葫蘆島市自然資源事物服務中心,遼寧 葫蘆島 125000)
大竹蟶(Solen grandis Dunker)隸屬瓣鰓綱,異齒亞綱,簾蛤目,竹蟶科,竹蟶屬。其足部肌肉發達,營埋棲生活,生存底質為沙底和泥沙底,棲息深度為30~50 cm[1]。由于其肉質鮮美,營養及藥用價值較高,增養殖前景廣闊。
目前,國內外關于大竹蟶對底質粒徑選擇性的研究報道較少。2008年,陳愛華等[2]研究了底質對大竹蟶稚貝生長及存活的影響,提出,粒徑在0.063~0.250 mm的細沙為培育大竹蟶稚貝的最佳底質。該研究所用大竹蟶稚貝平均殼長5.5 mm,將底質分為粗砂組(粒徑0.500~1.000 mm)、細沙組(粒徑0.063~0.250 mm)、細粉組(粒徑<0.016 mm),粒徑跨度較大,無法準確說明大竹蟶稚貝對底質粒徑的選擇情況。目前,國內還沒有關于大竹蟶規?;鲳B殖成功案例的報道,而大竹蟶對底質徑粒大小的選擇可能是主要制約因素。
現于2017—2018年,根據遼寧省自然海區底質實際情況,設計了5種不同粒徑的底質[3],觀察和比較大竹蟶稚貝在不同底質中的潛沙準備時間、潛沙時間和潛沙率,選擇大竹蟶稚貝生長的最適粒徑底質。
1.1.1 稚貝
試驗用大竹蟶稚貝為當年育苗室人工培育,殼長6.0~8.5 mm,共150枚,在鋪有細沙的暫養箱內暫養2 d。暫養期間,增氧泵微充氧氣,每天投喂牟氏角毛藻(Chaetoceros 829 muelleri)3次,每次投喂密度2.0×107cell./L。
1.1.2 沙樣
試驗用沙樣取自大連市星海公園沙灘,用標準分樣篩,篩出5種不同粒徑的沙樣底質:極粗沙(1.250~2.000 mm)、粗沙(0.625~1.250 mm)、中沙(0.313~0.625 mm)、細沙(0.156~0.313 mm)、極細沙(0.078~0.156 mm)。用沙濾海水充分淘洗、烘干,待用。
1.1.3 海水
試驗用海水為大連市黑石礁海域的沙濾水,pH值8.10,溫度26.5℃,鹽度3.1%。
1.1.4 試驗器材
試驗用器材為標準分樣篩、秒表、YSI ProPlus、sony數碼相機、相機三腳架、水族箱(40 L,35 cm×50 cm×25 cm)、水槽(12 cm×12 cm×10 cm)、軟吸管、刻度尺和烘箱等。
1.2.1 試驗設計
準備15個干凈水槽,將5種不同粒徑的底質分別放入對應貼好標簽的水槽中,每種底質3個水槽,用于平行試驗;沙層厚度≥3 cm。將盛有沙樣的水槽放入水族箱底部,沿水族箱壁緩慢均勻地注入沙濾海水,水深沒過沙層5 cm左右。用軟吸管隨機選取大竹蟶稚貝,每個水槽投放10只,使稚貝自然落于沙面,在靜水條件下開始試驗。稚貝自然落于沙面時開始計時,依據稚貝潛沙行為特點,記錄各組稚貝的潛沙準備時間、潛沙時間、每只稚貝的開始潛入時間和完全潛入時間,試驗持續1 min,統計每個水槽中大竹蟶稚貝的開始潛沙和完全潛沙個數。在試驗過程中,用攝像機記錄大竹蟶稚貝的潛沙行為。
1.2.2 潛沙計算標準
稚貝的潛沙計算標準為正在進行潛沙行為或已潛入沙中的稚貝。具體計算方法為:
(1)潛沙準備時間:各組潛沙稚貝潛沙前所需時間的平均值;
(2)潛沙時間:各組潛沙的稚貝個數中下潛行為開始到完全潛入所需時間的平均值;
(3)潛沙率:已潛沙稚貝數占投放稚貝總個數的百分比。
1.2.3 數據分析
使用SPSS 17.0及Excel軟件,處理分析試驗數據,采用單因素方差分析進行差異性顯著檢驗。
不同粒徑底質中大竹蟶稚貝潛沙情況見表1。由表1可見,不同粒徑底質條件下,第一個大竹蟶稚貝潛沙準備時間差異不大,除了極粗沙粒徑底質試驗組準備時間最長,為7.6 s,其他組稚貝潛沙準備時間均小于7 s。隨著底質粒徑增加,所有大竹蟶稚貝完全潛入沙層的時間也增加,除了極粗沙粒徑底質組需要50 s潛沙時間外,其他組的稚貝均在40 s內完全潛入。
表1 不同粒徑底質中大竹蟶稚貝潛沙情況
不同粒徑底質中大竹蟶稚貝潛沙準備時間見圖1。由圖1可見,大竹蟶稚貝在中沙組的平均潛沙準備時間最短,且整體潛沙準備時間最整齊。極粗沙組潛沙準備時間較長,且整體潛沙準備時間較其他組不整齊。此外,單因素方差分析表明,底質粒徑對大竹蟶稚貝潛沙準備時間的影響顯著(P<0.05)。多重比較分析表明,極細沙、細沙、中沙和粗沙4個組之間差異不顯著,極細沙、細沙組均與極粗沙組之間差異極顯著(P<0.01),中沙、粗沙組與極粗沙組之間差異顯著(P<0.05)。
圖1 不同粒徑底質中大竹蟶稚貝潛沙準備時間
不同粒徑底質中大竹蟶稚貝潛沙時間見圖2。由圖2可見,大竹蟶稚貝在極細沙、細沙組的潛沙速度最快,其中極細沙組整體較細沙組潛沙速度整齊,在極粗沙組的潛沙速度較慢。單因素方差分析表明,底質粒徑對大竹蟶稚貝潛沙時間的影響不顯著。
圖2 不同粒徑底質中大竹蟶稚貝潛沙時間
大竹蟶稚貝在不同粒徑底質中的潛沙率見圖3。由圖3可見,在極細沙組中,大竹蟶稚貝在6 s開始潛沙,在15 s潛沙率即達100%;在細沙組中,稚貝7 s開始潛沙,10 s之前潛沙較慢,潛沙率100%用時14 s;中沙組在7~10 s稚貝急劇潛沙,后逐漸減慢,潛沙率100%用時也為14 s;粗沙組稚貝在8 s開始潛沙,潛沙率100%用時19 s;極粗沙組在10 s開始潛沙,潛沙速度最慢,潛沙率100%用時31 s。
圖3 大竹蟶稚貝在不同粒徑底質中的潛沙率
綜上,極細沙組、細沙組、中沙組、粗沙組稚貝潛沙速度差異不顯著(P>0.05),完全潛沙稚貝(稚貝殼長完全埋在底質沙層中)的個體數量隨試驗時間增加也在緩慢增加;極粗沙組,雖均能完全潛入,但稚貝潛沙速度慢,所需時間長。因此,相對于粒徑1.250~2.000 mm的底質,大竹蟶稚貝在0.078~1.250 mm粒徑的底質中潛沙速度較快,整體潛沙效果較好。
底質作為底棲貝類存活及生長重要的非生物因素,對海洋底棲貝類的行為反應及地理分布具有重要影響[4]。底棲貝類對底質具有一定的選擇性,同種貝類在不同底質粒徑下潛沙能力存在一定的差異,潛沙時間、潛沙率可定量反映貝類對底質粒徑的適應能力[5-6]。
本研究表明,殼長6.0~8.5 mm的大竹蟶稚貝,最適底質粒徑為0.078~1.250 mm。極粗沙組由于底質較為堅硬,潛沙過程中大竹蟶稚貝所受阻力較大,故潛沙所需時間較長。這與陳愛華等[2]的“大竹蟶稚貝培育最佳底質粒徑為0.063~0.250 mm”的研究結果有所不同,可能與二者的試驗方法及周期不同有關(陳愛華研究底質對大竹蟶稚貝生長及存活的影響時,觀察周期為30 d,試驗后期除最適底質組外,稚貝活力可能較試驗初期減弱),也可能與南北物種差異有關。
在遼寧沿岸以沙為主的底質海域進行大竹蟶的底播增殖時,由于投苗初期稚貝潛沙速度慢、潛沙率低,極易受敵害攻擊,甚至被捕食,影響存活率。建議首選粒徑為0.078~1.250 mm的底質作為投苗海區,可有效提高稚貝的潛沙率、成活率及增養殖回捕率,提高社會及環境效益。